DELISH KITCHEN

シャキシャキでおいしい!
じゃが芋とズッキーニのコチュマヨ和え

-

調理時間

15

費用目安

100前後

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コチュジャンとマヨネーズを合わせて、おつまみにもおすすめの1品に。ズッキーニがない場合は、きゅうりでも代用できます。

  • カロリー

    131kcal

  • 炭水化物

    20.1g

  • 脂質

    4.8g

  • たんぱく質

    2.6g

  • 糖質

    18.4g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは薄切りにし、千切りにする。水に5分さらして水気を切る。鍋に湯をわかし、じゃがいもを入れて30秒ほど茹で水にさらして水気をよく切る。ズッキーニは斜め薄切りにし、千切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、じゃがいも、ズッキーニを加えて混ぜる。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • うりのすけ

    ズッキーニはきゅうりで代用。コチュジャンが好きなので、コチュマヨ、はまりました。コチュジャン多めでしゃきしゃきいただけました。

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