じゃが芋とズッキーニのコチュマヨ和え

手順

1. 1

   じゃがいもは薄切りにし、千切りにする。水に5分さらして水気を切る。鍋に湯をわかし、じゃがいもを入れて30秒ほど茹で水にさらして水気をよく切る。ズッキーニは斜め薄切りにし、千切りにする。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、じゃがいも、ズッキーニを加えて混ぜる。