ほっとと温まる♪さつまいもを使ったスープレシピおすすめ20選
作成日: 2023/06/03
更新日: 2023/07/03
さつまいもを使ったスープレシピを簡単動画でご紹介。焼き芋ポタージュやさつまいもとしめじのコンソメスープなどのレシピを20本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- ほっと温まる♪白身魚のさつまいもチャウダー
- 優しい甘さが◎さつまいもポタージュ
- バターで風味アップ!大根とさつまいものスープ
- ほっこり温まる♪焼き芋ポタージュ
- 食べ応え十分!さつま汁
- ほんのり甘い!さつまいもと人参のポタージュ
- ほっこり優しい味♪さつまいもと鮭のクリーム煮
- ボリューム抜群!手羽元とさつまいものクリームシチュー
- ホクホクやさしい甘さ♪さつまいも豆乳シチュー
- ほっと落ち着く味わい♪さつまいもとソーセージのミルクスープ
- 市販のルウを使って作る!シュクメルリ風シチュー
- ほっくりコクうま!さつまいもとしめじのコンソメスープ
- ほっこりあったまる和の味!さつまいもと鶏肉の和風クリーム煮
- ほっとあたたまる♪さつまいもとしめじのクリームスープ
- 濃厚な一品♪かぼちゃとさつまいものスープ
- ほっとする甘み♪さつまいものカレーポタージュ
- 寒い日にぴったり!さつまいもと白菜のミルクスープ
- こっくりトロトロ!さつまいもと栗のデザートポタージュ
- 甘くて美味しい!さつまいもと栗のポタージュ
- なめらかな♪さつまいものビシソワーズ
ほっと温まる♪
白身魚のさつまいもチャウダー具材ごろっと食べ応えのある、おかずにもなるチャウダーのご紹介です!タラは焼きつけてさっと火を通して柔らかく仕上げます。さつまいもがたっぷり入ってお腹も大満足な一品です!
レビュー
- なっちゃんタラの代わりにカレイで作りました。皮が鍋に張りついてしまいましたが、なんとかなりました。 さつまいもは切った後に水で浸してレンジで4分ほど温めてからレシピの行程に戻したら、ちょうどの柔らかさになりました。 魚の味がにじみ出たおいしいチャウダーでした!
- ランラン美味しかったです! さつまいもが少し固めかな?と思うので、あらかじめあたためたほうがいいかもです^^
- るみレシピどおり作れば、レンチン不要でした。 玉ねぎやさつまいもが少しこげました。 味は良かったです。
- K&Yママさつまいもはレンジで加熱しておいた方がもう少しとろみが出ていいかも。タラは崩れやすいので要注意。次は鮭で作ってみようかな。
優しい甘さが◎
さつまいもポタージュほっこり優しい「さつまいもポタージュ」をご紹介します。さつまいもの自然な甘さをいかしたポタージュは、クリーミーでなめらか♪温めても冷たくしても美味しいので、ぜひ試してみてください。
レビュー
- KyoLo簡単で美味しかったです。もう少し甘くてもいいと思います(^^)
- amamaレビューに甘さが足りないと多かったので、砂糖小さじ2~3入れました!! すごく美味しく2歳半の娘もパクパク食べて家族にも好評でした😊 熱い鍋に使っても大丈夫なブレンダー?があるので、難しくもなかったのでリピします!
- kioまろやかで美味しくて何回もおかわりしました〜
- ねこめちゃくちゃ美味しい。まろやかです!!!! 玉ねぎ半玉、砂糖小さじ1、コンソメ大さじ1です。 1歳の息子もごくごく(笑)
バターで風味アップ!
大根とさつまいものスープあっさり大根も食べ応えのある1品に。コクのあるスープでさつまいもの甘味も引き立つスープです!さつまいもの代わりにかぼちゃを使ってもおいしくできます。
レビュー
- ぴんくふぇありーさつまいもの甘味がバターによく合います❣️パセリのみじん切りのせて、彩りよくしました👍
- みーあ野菜が凄く柔らかくて美味しかったです😋
- みちゃんベーコンなかったので、ウインナーで代用。 バターは10gほどで少なくしました。 さつまいもの汁物は初めて作りましたが、おいしかったです。
- ミヅキ美味しかったです。
ほっこり温まる♪
焼き芋ポタージュ焼き芋を温かいスープにリメイク!焼き芋の濃厚な甘さがからだに染み渡ります。朝食などにぜひお試しください♪
レビュー
- あーちゃ紫芋バージョンで作りましたが とても美味しかったです! 最後のほうの牛乳入れて温める時は 極弱火で、ずっとかき混ぜ続けないと ポンポンはねてキッチンがすごい事になったので注意です…。 紫芋の場合かもしれませんが 食べる前に少しマーガリンか、バターを入れるとすごく美味しかったです!
- にゃんにゃむニーナ19日夕ご飯は、 ほっこり温まる、焼き芋ポタージュ うみゃにゃ。パセリが合うにゃ。とネコは思った。 カスタードクリームだーとの事です。 なるほどー。そんな感じです。 じゃあ、パンとかにこれをもっと水分少なくすれば、シュークリームっぽくなるね。 こちらに載せました。 コクうま、ピーマンのみそマヨ炒め マヨの代わりにヨーグルトにゃ。うみゃにゃ。 こちらにも載せました。 みそが体に染みる、みそ煮込みうどん 白菜と牡蠣入り 卵を入れ忘れたにゃ。今から別でしっかり火を入れてから、のせるにゃ。 こちらにも載せました。 鰆の最強焼きです。西京焼き、最強にゃ。 うみゃにゃ〜。ネコは何枚でも食べられるにゃ〜。 いただきます。
- ち~皮が綺麗で柔らかい焼き芋だったので、まるごと使用。甘味が最高です♪ 温かくても、冷たくしてシナモンパウダーを振っても美味しかったです!
- ユキママ思っていたより甘みが強く子供には大好評でした
食べ応え十分!
さつま汁さつま汁とは鹿児島の人気郷土料理♪鶏肉を使い、具をたっぷり入れた味噌汁です。江戸時代にさつま藩(現鹿児島県)で食べられていたことに由来します。根菜をたっぷり使うレシピで、鶏肉と根菜、味噌の相性は抜群!寒い日に体を芯から温めてくれます。おかずにもなるので、夕飯の献立に困ったときにもおすすめですよ♪さつまいもの代わりに、じゃがいもや里芋でもおいしく作れます。
レビュー
- かつ残念ながら材料が足りなかったのでさつまいもと大根しか入ってないんですがそれでも素材の味を生かしていていい料理になりました!
- Gi鶏肉なしで、有りもの具材を足しました。 美味しかったです。
- にゃんにゃむニーナ19日朝ご飯は、 うまみがたっぷり、鮭の塩昆布蒸し こちらに載せました。 他には、 食べ応え十分、さつま汁 こちらにも載せます。 とうもろこし、かぼちゃ、納豆、ぶどうです。 先生に心から感謝して いただきます。
- なったんレシピの半量で2人前で作りました。 すごくおいしかったです。ありがとうございました😊
ほんのり甘い!
さつまいもと人参のポタージュさつまいもと人参の甘みが凝縮されたポタージュをご紹介♪野菜の旨味と甘味がたっぷりで、ホッとする味わいです。朝食やランチにパンと一緒にお召し上がりください!暑い日には冷やして食べるのもおすすめです♪
レビュー
- レモネード美味しくていつも牛乳やさつまいもを使いたい時に作ります。 子供がさつまいも苦手ですがこのスープだと本当によく飲みます!! 今回はさつまいもの甘味が少し足りなかったのか、、コンソメとお砂糖少し足しました。
- もかぴん砂糖を使わなくても優しい甘さです! コンソメ、こしょうを追加しました😊 ミキサーで3分くらい、長めに撹拌して、なめらかにしました!
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 22日朝ご飯は、 ほんのり甘い、さつまいもと人参のポタージュ こちらに載せました。 和風な感じで、白味噌にしました。 鮎、納豆、 じゅわ旨、レンジで蒸しなすのさっぱりごまだれ です。いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 2日朝ご飯は、 ほんのり甘い、さつまいもと人参のポタージュ こちらに載せました。 にんじんは京にんじん。わーうみゃにゃ。 細くて何本も使ったから大変だったけれどうみゃにゃ。 他には、 つやつやに仕上げて、鶏もも肉のさっぱり照り焼き 長芋サラダ、納豆、ぬか漬けきゅうりです。 いただきます。 おはようございます。今日も大好き。 4日朝ご飯は、 とろ〜りあつあつ、豆腐の五目あんかけ 舞茸出汁入り 簡単副菜、白菜と油揚げの煮物 ほんのり甘い、さつまいもと人参のポタージュ です。 若干、人参強め。さつまいもが足りなかったから。 朝の野菜のポタージュ、お気に入りになりそうです。しばらく続きます。。。笑 元気です。 いただきます。
- しとっぺ素材の甘みを活かしたスープで美味しかったです。
ほっこり優しい味♪
さつまいもと鮭のクリーム煮さつまいもと鮭を使ったメニューをご紹介♪みそを入れることでコクがUP!やさしい味に身も心も温まります!
レビュー
- まい鮭の旨みとさつまいもの甘みが絶妙に合っていて間違いない味でした。「秋」を感じさせる味です。ブロッコリーとしめじをいれるともっとおいしかったです!栄養もたっぷりになるのでおすすめです。やさしくてほっこりする味なので何度も定期的に作りたくなります。
- にゃんにゃむニーナ4日夕ご飯は、 もちもち食感、豚肉と根菜のすいとん こちらに載せました。 他には、 ほっこり優しい味、さつまいもと鮭のクリーム煮 そのまま楽チン、たたいてかぼちゃサラダ チーズ🧀🐭がにゃいにゃ。。。 冷凍されて届いたマスカット、納豆です。 いただきます。
- chomaさつまいもは500w5分くらいレンチンしてる間に鮭を先に焼いて骨取り、そのまま箸で鮭を細かく切って諸々の具材を投入(冷凍ブロッコリー追加)、片栗粉をまぶして全体を炒めて、牛乳と味噌と塩胡椒入れて作りました✌️バター忘れたけど味噌が効いてて美味しく出来ました!
- まつりタイトル通り、とても優しい味でした。 黒胡椒と粉チーズを追加しました。 洗い物を減らそうと、 最初に鮭を焼くのに分量のバターを使い、 具材に火が通ったところで薄力粉を直接入れて 炒めながら全体に粉をつけてから牛乳などを入れました。
ボリューム抜群!
手羽元とさつまいものクリームシチューホクホクのさつまいもがゴロッと入ったクリームシチューのご紹介!具沢山で食べ応えがある一品です。ほっこりと温まるシチューを寒い日にいかがでしょうか♪
レビュー
- ミヌ大好評でした!他にも書かれていた方がいらっしゃいますが、手羽元だと子供が食べにくいので、私もモモ肉で代用。その分少し鶏ガラスープの素を入れました。秋冬に最高です!
- リスケットめちゃくちゃ美味しいです。 冬の定番になりそうです。
- なったんおいしかったです!とろっとしたシチューではなく、サラサラしたシチューです。 私は手羽元を6本入れましたが、水を入れたあとのかさが低くなったため、50mlくらい足してさつまいもがなるべく隠れるようにしました。(いもがきちんと柔らかくなるように) ただ手羽元だと骨つきで食べにくいので、骨からの出汁は出ませんが、次回からはもも肉にしようと思います。
- けいちゃん思ったより簡単に作れて、主人も、美味しいよ🎵といってくれました。ラッキー😃💕
ホクホクやさしい甘さ♪
さつまいも豆乳シチューさつまいもと豆乳のコクがマッチ☆みそでさらに旨味をアップして♪優しい味が身体にしみます♪
レビュー
- はっぱエリンギ追加 調製豆乳と無調整200ccずつ さつまいも260gくらい 鶏モモ250gくらい 残らせて別日に利用する気まんまんで、食べられるだけ食べました🙆♀️ そんなに手間もかからず、 豆乳のクセみたいなのも、さつまいもだからって甘すぎることも、味噌味が表に出過ぎることもなく、程よく調和してくれた感じでした🙆♀️ 夫からも大好評✨ 豆乳使用は言うまで気づかなかったそうです🙆♀️
- 現役jk彩りにブロッコリーも入れてみました♪ 無調整豆乳で作ったからかな?少しあっさりとした味になりました。 健康そうな優しい味わいで、とっても美味しかったです♪ カボチャも入れたいかも!
- Po.きのこ等を切らしていて、さつまいも・鶏肉・コーンのみで作りましたが美味しかったです。 豆乳も無調整豆乳を使いました。
ほっと落ち着く味わい♪
さつまいもとソーセージのミルクスープさつまいも、玉ねぎ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります。ほっくりと優しい甘みのさつまいも、旨みの詰まったソーセージがあっさりとしたミルクスープによく合う落ち着く味わいの一品です。さつまいもとソーセージは大きめに切って食べ応えをアップさせましょう♪
レビュー
- ミッフィー・×・牛乳の期限が迫っていたので大量消費できたし、簡単で美味しかったです!! しめじも追加して作りました😊 また作ります〜✨
- みちゃんさつまいものスープ初めて作りました、おいしかったです。子どもも好きそうな味です。
- こりゃす美味しいです!さつまいもや玉ねぎはレンチンすれば超時短!朝ごはんにもいけます。簡単にできて栄養たっぷり、体も温まるのが良いです。
市販のルウを使って作る!
シュクメルリ風シチューにんにくとバターの風味をきかせた、シュクメルリ風のシチューです。鶏肉はしっかりと焼き色をつけることがポイント!パンはもちろん、ご飯にも合う味付けです。
レビュー
- モコニンニクが効いていておいしかったです。 玉ねぎ1/2個を薄切りにして追加しました。
- どらむかん簡単にできました。
- Ri松屋のシュクメルリで革命おきたから自宅で再現🕺 人生で初めてシチューを美味しいと思った❗️ さつまいもはほくほくになるまで温めましょう🍠
- 悠レビュー参考にして、玉ねぎ薄切りにして入れました(*´꒳`∩) ニンニク効いてて美味しかったけど、、、 とろみが全然つかへんくてシャバシャバやった( ꒪꒫꒪) 水の量はレシピ通りより、使うルーに書いてる分量でやった方が、とろみもついてもっと美味しいと思う…🤔💭
ほっくりコクうま!
さつまいもとしめじのコンソメスープさつまいも、しめじ、ベーコンを具材にしたスープをご紹介します。バターが香るコンソメスープに、ほっくりと甘いさつまいもと旨みのあるしめじ、ベーコンが合わさってほっと落ち着く味わいです。洋風おかずの献立にいかがでしょうか?
レビュー
- kanaさつまいもが多かったので水500cc、コンソメと塩も少し多めに作りました!バターとさつまいもがマッチしておいしかったです!
ほっこりあったまる和の味!
さつまいもと鶏肉の和風クリーム煮人気のクリーム煮を、みそを使って和風仕立てに。ほくほくのさつまいもと柔らかい鶏肉は相性抜群で、寒い日に食べたくなる一品です♪
レビュー
- もえりん牛乳と生クリームを半分くらい混ぜるとクリーミーで美味しかったです!
- 荒ちゃん和風ということで、どんな味か想像がつかなかったのですが、それなりに、おいしかったです。
ほっとあたたまる♪
さつまいもとしめじのクリームスープさつまいも、しめじ、ベーコンが具材のクリームスープをご紹介します。ほっくりと優しい甘みのさつまいもととろみのあるマイルドなクリームスープが相性抜群!しめじとベーコンの旨みがしみ出てコク深いほっとあたたまる一品です。パンを添えて朝食やランチに、夕食の献立の汁物にいかがでしょうか?
レビュー
- ジミーあったまるし、美味しいスープです。
- キャサリン朝ごはんに作りました。余ったさつまいもを使いました。全て家にある材料で作りました。美味しかったです。
- ねこさん冷蔵庫に余っていたしいたけも入れてみました。 さつまいもが甘くて、温かくて、いいね!!
- shoebill余ってた玉ねぎをベーコンを炒めたのちに加えて作りました。 冬にちょうど良い体温まるレシピです。
濃厚な一品♪
かぼちゃとさつまいものスープかぼちゃとさつまいもを使ったポタージュスープはいかがですか?優しい甘さと牛乳のコクがクセになる濃厚な一品です♪
レビュー
- ぴんくふぇありー鍋の中でブレンダーすると、暈が少ないためか、完全になめらかにするのが難しかったです。手間でも専用容器に移した方が、きれいには作れると思いました。でも、味は十分美味しかったので問題なしです❣️かぼちゃにさつまいもなんて、好きな物の二重奏✨美味しくないわけありません❣️かぼちゃの味が勝ってました。
- こぶんがかぼちゃとさつまいものコクがあって美味しい😋
ほっとする甘み♪
さつまいものカレーポタージュさつまいもの甘さにふんわりとカレー風味が香る1品です。とろっとした味わいがおいしいスープ♪
レビュー
- まみちゃんシルクスイーツで作りました。 玉ねぎ無しでさつまいものみで…コンソメキューヴひとつを入れました。甘くしっとりで美味しかったです。
- もやしちゃん子供がいるので甘口のカレー粉を使って作りました。 "炒め→ミキサー→温め"と工程は面倒くさいですが、味はとても美味しかったです。 子供も飲んでくれました。
- まりぽよ倍量で作りました。もうすぐ3歳娘がいるのでカレー粉の量はそのままにしましたが、それでも大人が食べても辛すぎました…。カレー粉の種類によるのかな?カレー粉を入れない方が美味しかったな、と。
寒い日にぴったり!
さつまいもと白菜のミルクスープ白菜のとろり食感がクセになるスープレシピ♪体温まる優しい味が体にしみます!簡単なのでぜひお試しください!
レビュー
- まーさつまいも、白菜、牛乳という組み合わせが意外でしたが、簡単に作れておいしかったです。豆乳でもおいしいかもしれません。
こっくりトロトロ!
さつまいもと栗のデザートポタージュ自家製あったかデザートポタージュ♡ 牛乳を足さずに、そのままペーストとして使っても◎ 優しい甘みで、お子様にもオススメです!
レビュー
- しとっぺ貰ったさつまいもと栗の消費レシピの参考にしました。美味しかったです。
甘くて美味しい!
さつまいもと栗のポタージュ砂糖なしでこの甘さ! むきぐりを使っているので簡単にできます! おやつとしても子どもにいいかもしれません♪
レビュー
- ぴんくふぇありーさつまいもが多かったので、スープがドロドロになってしまいました…でもさつまいもと栗の甘さがまるでスイーツみたいで美味しかったです❣️
- pocoメインが辛めのペペロンチーノだったので、甘めのポタージュが良く合いました。美味しかったです。
なめらかな♪
さつまいものビシソワーズさつまいもを使ったビシソワーズレシピをご紹介!優しい甘さがくせになり、ついついおかわりしたくなる一品です。さっぱり飲めるので、ぜひお試しください♪