ほっこり優しい味♪
さつまいもと鮭のクリーム煮
さつまいもと鮭を使ったメニューをご紹介♪ みそを入れることでコクがUP！ 優しい味に身も心も温まります！
- 調理時間 約15分
-
カロリー
494kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料2人分
作り方
1.
さつまいもは1㎝の厚さに切り、4等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。生鮭は一口大の大きさに切る。
2.
耐熱容器にバターを入れて、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで20秒加熱して溶かし、粗熱が取れたら薄力粉を加えて混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、さつまいもを入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏に返して、ふたをして弱火で4分蒸し焼きにする。
4.
玉ねぎ、生鮭を加える。玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
5.
☆の調味料を加えて煮立たせる。
6.
2を加えてとろみが出るまで混ぜる。