DELISH KITCHEN

  • 「かぼちゃの豆腐グラタン」のレシピ動画

    食べ応え十分!
    かぼちゃの豆腐グラタン

    4.0

    (
    3件
    )

    ホクホクのグラタンレシピをご紹介!たっぷり入ったかぼちゃの甘みがあとを引くおいしさです。ご自宅で簡単に作れるので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      427kcal

    • 費用目安

      400前後

    木綿豆腐 ベーコン かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ 牛乳 薄力粉 コンソメ 塩 有塩バター ピザ用チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あいばー
      上にベーコンやハンバーグ乗せて塩気をプラスしたらカボチャの甘さや豆腐の味とマッチして美味しかった!!
    • ぴんくふぇありー
      めちゃくちゃ美味しかったです❣️また作りたいです😊
  • 「豆腐グラタン」のレシピ動画

    ヘルシーでお腹も満足!
    豆腐グラタン

    4.2

    (
    40件
    )

    とろとろでクリーミー♪ 豆腐グラタンとトマトの酸味の相性抜群! 簡単にあつあつのグラタンが作れます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      404kcal

    • 費用目安

      500前後

    木綿豆腐 ほうれん草 玉ねぎ おろしにんにく ツナ缶[オイル漬け] カットトマト缶 酒 塩 こしょう オリーブオイル ピザ用チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴぴ
      豆腐から水分が出るのはどうしても仕方ないと思いますが、トマトに酸味があるので、丁度良い気もしました🤔 チーズたくさんかけた方が、グラタンらしくて私は好きでした✌️✌️✌️
    • C
      ヘルシーで美味しく、その上満腹になれる最高のメニューです。作る前は、チーズとトマトの味しかしないのではないかと懸念しましたが、ちゃんと全ての食材の味が生きていました!写真は無加工でこの色で、見た目もすごく良いので来客者振る舞い用にもぴったりだと思いました^^今回はツナ抜きで作りました。
    • ヘルシーにおいしく食べられて大助かりです!
    • ぽんみえ
      少し酸味があるかな?と思うけのでトマトソースにまろやかになるものを足すか、チーズを多めにするとよいかと思いました。どのレシピも2人分が多いから家族分、倍量にする際、塩分は少なめにしています。今回はしっかりめにした方がいいかな、と思います。
  • 「ちくわの明太豆腐グラタン」のレシピ動画

    豆腐で簡単!
    ちくわの明太豆腐グラタン

    4.5

    (
    18件
    )

    ホワイトソースの代わりに豆腐で!! 豆腐を潰して混ぜるだけ!ヘルシーで簡単!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      417kcal

    • 費用目安

      400前後

    ちくわ しめじ 玉ねぎ 明太子 絹豆腐 マヨネーズ 塩こしょう ピザ用チーズ サラダ油 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • JAVAzigg
      簡単でヘルシーで美味しい! 洗い物も調味料も少なくて最高です! また作ります(^J^)
    • むーちゃん
      バターや小麦粉を使わずにヘルシーなので、食べ易くてリピしています。
    • むーちゃん
      グラタン大好きなのですが玉にヘルシーな豆腐グラタンも良いですよね。
    • サカナ
      めちゃくちゃ簡単で、美味しくできました‼️
  • 「はんぺん明太子グラタン」のレシピ動画

    ふわふわ食感!
    はんぺん明太子グラタン

    3.4

    (
    7件
    )

    ふわふわな食感が癖になる、はんぺん明太子グラタンをご紹介します。明太子ソースがはんぺんに良く合い、食べる手が止まりません♪いつもとは一味違うグラタンをぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      400前後

    明太子 はんぺん 絹豆腐  片栗粉 塩 ピザ用チーズ 

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      ふわふわ、口溶けでうっかり罪を忘れて食べてしまいます。
    • pchan
      フワフワでとても美味しかった
  • 「豆腐のミートグラタン」のレシピ動画

    旨味の詰まった♪
    豆腐のミートグラタン

    4.4

    (
    60件
    )

    水切りをした木綿豆腐を粗く崩してミートソース、ピザ用チーズと一緒に焼けば立派なおかずが完成!ミートソースには刻んだしめじを加えることで旨味がグッとアップします。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 玉ねぎ しめじ カットトマト缶 サラダ油 ピザ用チーズ ケチャップ ウスターソース 塩 コンソメ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • てぃん
      上にナスとパセリもトッピングしてみました!ボリューム満点で美味しかったです!
    • Jニコル
      簡単で美味しい。 豆腐の水切りが不十分でしたが、おいしかったです。 豆腐の水切りは、しっかりとしたほうが良いですよ。
    • ゆここ
      簡単で美味しかったです。ほうれん草を追加してパン粉をかけて焼きました。
    • 高ちゃん
      簡単に作れてヘルシーです。 今回スーパー大麦を入れてみたら更にヘルシーになったみたいです。 また作りたくなります。
  • 「豆腐クリームの和風グラタン」のレシピ動画

    ホワイトソース不使用!
    豆腐クリームの和風グラタン

    3.9

    (
    38件
    )

    なめらかな絹豆腐をグラタンのソースに♪ホワイトソースを作わずに、やさしい風味のグラタンに仕上げます。ほんの少し加えるみそが旨味をアップさせてくれます。とろとろに溶けたチーズがおいしいごはんにも合う一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 絹豆腐  ねぎ しめじ 有塩バター ピザ用チーズ  牛乳 こしょう みそ コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シャケ(減塩努力)
      簡単で美味しかったです。レンジで少し水切りしました。 鶏むね肉がなかったのでハムを入れ、えのきをプラスしました。コンソメは半量にしましたが私には少し濃いめだったので次回は味噌も少し減らしてみます。家族にも好評でした。
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです 具沢山で作りました
    • まーちゃん
      豆腐の水切りをして作ったのですが少し水気はでました。とてもヘルシーな材料で、味噌をいれることで味がひきしまり子供も喜んで食べてくれました。
    • qu-
      豆腐の水気でゆるくなるというレビューが多かったのと、もう少しボリュームを出したかったので、食パンを角切りにして入れました。結果としては、水気に関して気になることはありませんでした。 また、私の家にはトースターが無いので、代わりとして魚焼きグリルを使用しました。5~7分程で良い具合に焼き上がり、満足です。
  • 「ほうれん草と豚肉の豆腐グラタン」のレシピ動画

    ホワイトソース不要!
    ほうれん草と豚肉の豆腐グラタン

    4.1

    (
    20件
    )

    ホワイトソースを豆腐クリームで代用!面倒な工程が一切なしなので、誰でも挑戦しやすいレシピです。淡白な豆腐にみそとチーズのコクがベストマッチ♪ホワイトソースに勝るとも劣らないおいしさです。牛乳の代わりに豆乳でも作れます。夕飯はもちろん、休日のブランチにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 ほうれん草 玉ねぎ 塩こしょう サラダ油 ピザ用チーズ 絹豆腐 牛乳 みそ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆあママ♡料理勉強中
      他の方のコメントにもあるように、豆腐から水が出てしまいました… ちゃんとホワイトソースにするには豆腐の水分をしっかり取らないといけないかも。ほうれん草無くて小松菜でやってみましたが、味は美味しかったです(^^)
    • mao♡
      結構しっかり目に豆腐の水気を切らないと、 悲惨なことになります…笑 ホワイトソースの代用と書いてますが そんなことはなく、ただ豆腐乗せただけでした。 たまたま冷蔵庫に消費期限ギリギリの豆腐があったので試してみましたが、二度としないと思います。
  • 「里芋と豆腐のミートグラタン」のレシピ動画

    満腹おかず♪
    里芋と豆腐のミートグラタン

    4.4

    (
    9件
    )

    相性の良い里芋と木綿豆腐にレンジで作るミートソースをかけたお手軽ミートグラタンです。火を使わずにレンジとトースターで作れるのが嬉しいポイントです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      411kcal

    • 費用目安

      500前後

    木綿豆腐 里芋 ピザ用チーズ パセリ(刻み) 豚ひき肉 玉ねぎ ケチャップ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • km
      味は普通でしたが、レンジでミートソース作れるのは楽でいいですね! コンソメとか入れたほうが美味しくなりそう。 豆腐のおかげでボリュームは出ますが全然重くなく、軽〜く食べられます。
  • 「豆腐クリームのパスタグラタン」のレシピ動画

    濃厚!とろ〜り♪
    豆腐クリームのパスタグラタン

    4.6

    (
    3件
    )

    パスタを入れた食べ応えのある主食です♪ミートソースとホワイトソースを使った濃厚な味わい!ミラノ風のパスタグラタンです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      779kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ ピザ用チーズ  合いびき肉 玉ねぎ ケチャップ ウスターソース コンソメ 薄力粉 絹豆腐  牛乳 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にんじん
      4人分なので全部2倍にし、さらにお肉多め、みじん切りのエリンギも加えてフライパンで作りました。 満足感があり、とても美味しかったです! (ホワイトソースとミートソースを入れる順番を間違えました💦次回は正しく作ります!)
    • みにとまと
      美味しかった!がっつり食べたいときにおすすめです!
  • 「マカロニの代わりに豆腐グラタン」のレシピ動画

    水切り豆腐でカサ増し♪
    マカロニの代わりに豆腐グラタン

    4.6

    (
    3件
    )

    しっかり水切りをした大きめの豆腐とホワイトソースがボリューム満点の熱々グラタンはいかがでしょうか?パプリカの色合いがきれいな一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      283kcal

    • 費用目安

      600前後

    ベーコン 絹豆腐 赤パプリカ 黄パプリカ 玉ねぎ 塩こしょう オリーブオイル ピザ用チーズ 薄力粉 有塩バター 無調整豆乳 塩 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 高ちゃん
      少ない材料でヘルシーなレシピありがとうございます。 ソースに生おからを足してみました。 トッピングにカニ棒を乗せたら見た目も良かったです。
    • yummy
      美味しかったです。パプリカがなかったので、ズッキーニを使いました。絹ごし豆腐のツルッと感が好きな方にはハマると思います。
  • 「豆腐ソースでえびグラタン」のレシピ動画

    牛乳やバターを使わずに!
    豆腐ソースでえびグラタン

    4.4

    (
    22件
    )

    豆腐を使ったホワイトソースはクリーミーで濃厚!混ぜるだけでとっても簡単。軽くて食べやすい!新感覚のグラタンを是非お試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      362kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび 玉ねぎ ブロッコリー 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 ピザ用チーズ 絹豆腐 塩 和風顆粒だし マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りんご
      いつものグラタンとは違った新感覚のものができました。 普通のグラタンより軽めな味わいです。 今度は豆腐ソースをもっとなめらかに作れたらと思います。 美味しかったので、また作りたいです。
    • シャケ(減塩努力)
      通常のグラタンのように重くないけど満腹感がありました。主に豆腐ソースを活用したのでレビューとしては不十分ですが。 具がこちらのレシピにある高野豆腐ドライカレーの残りにほうれん草を足したものだったのもあり、温豆腐だと言われてしまいましたが美味しかったそうです。
    • くろ
      10分では、焼き色がつかず 20分ほど、焼きました!
    • リピートしてる!おいしい! 子どもたちもたべてくれる 牛乳ないけど豆腐あるときにいい!
  • 「豆腐クリームの和風グラタン」のレシピ動画

    めんつゆでお手軽に♪
    豆腐クリームの和風グラタン

    4.5

    (
    10件
    )

    鶏肉を使ったボリューム満点なグラタンレシピのご紹介!ホワイトソースを作るのが苦手な方は豆腐で試してみてはいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      427kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏もも肉 玉ねぎ しめじ 塩こしょう オリーブオイル ピザ用チーズ 絹豆腐 牛乳 めんつゆ[ストレート]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • lu
      美味しかったです。
    • なっちゃん
      豆腐で意外でしたが美味しくできて満足です◎ホワイトソースより低カロリーになるのかな?だと最高です◎
  • 「アボカドと豆腐のグラタン」のレシピ動画

    豆腐ソースでヘルシー!
    アボカドと豆腐のグラタン

    3.3

    (
    6件
    )

    女性に嬉しい美容グラタン! アボカドで満足度アップ! 味噌は白味噌でも美味しくできますよ! ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      200前後

    アボカド 木綿豆腐 しめじ スライスチーズ パセリ[乾燥] 酒粕 みそ 豆乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ち~
      豆腐ソースにコンソメを加えても美味しいです。 調味料を混ぜた後に、もう一回レンジにかけるとベッチャリしませんでした。
    • ぴんくふぇありー
      酒粕は苦手なのでなしで作りました。豆腐は水切りし忘れたのですが、ミキサーてば水分が少ないため(豆乳多めにしたのですが…)上手く撹拌できませんでした。ミキサーのパワーの問題なのかな?cuisinartなどのハンドブレンダーを使った方が良いかもしれません。味付けは、味噌が豆腐とマッチしていて、アボカドとチーズとの相性も良く美味しかったです❣️
    • Y
      思ったより美味しかったけど、水分出てきてびしょびしょになりました
    • 読者
      酒かすがチーズに負けてチーズ乗せる意味なし。 ソースはしっかりだけど、豆腐は味がしなくて美味しくない。全体のバランスが悪い
  • 「なすと豆腐のグラタン」のレシピ動画

    満足感のある一品!
    なすと豆腐のグラタン

    3.6

    (
    3件
    )

    なすと豆腐を使ったグラタンレシピをご紹介します。豆腐はしっかりと水切りすることで味がぼやけず美味しく仕上がります♪晩ごはんにいかがですか?

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      569kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 木綿豆腐 なす 玉ねぎ にんにく ピザ用チーズ 薄力粉 オリーブオイル パセリ(刻み) ケチャップ ウスターソース 塩 コンソメ こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • んまんま
      合挽き100。豆腐は一丁焼き付け。茄子は3本、玉ねぎは沢山あって一個、をレンチン。醤油大1、ケチャップ大2、にんにく。茄子の水分があり薄味に。でもチーズ入れれば丁度良さそう。今回は炒め物としてチーズなし。
  • 「鶏むねとほうれん草のワンパングラタン」のレシピ動画

    ホワイトソースを豆腐で代用!
    鶏むねとほうれん草のワンパングラタン

    4.0

    (
    119件
    )

    フライパンで作れるグラタン風のアレンジレシピをご紹介します!ホワイトソースは豆腐に代用することで簡単に作ることができます。鶏むね肉の柔かな食感とほうれん草の味わいがたまらない一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] ほうれん草 玉ねぎ サラダ油 ピザ用チーズ 塩こしょう 黒こしょう 絹豆腐 牛乳 みそ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。最後は蒸すのではなくグリルで焼きました。弁当に移すときよく水分を切りました。美味しかったです。
    • まき
      倍量で作ったらちょっと水っぽくなってしまいました。でも味もしっかりして美味しかったです。 また作りたいと思いました。
    • みゆママ
      豆腐はもめん 味噌はチューブタイプの味付け用味噌 チーズはとろけるチーズ ちょこちょこ違うけど 家にあるもので簡単に作れました! 全て消化にいい食材なので 胃腸には優しいおかずで大満足! 味付けは塩胡椒で調整すれば問題ないです! 残ったお汁はご飯にかけて食べたらリゾットみたぃになりました!
    • たいぞー
      健康的で美味しい!