めんつゆでお手軽に♪
豆腐クリームの和風グラタン
鶏肉を使ったボリューム満点なグラタンレシピのご紹介！ホワイトソースを作るのが苦手な方は豆腐で試してみてはいかがですか？
- 調理時間 約30分
カロリー
427kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。耐熱皿にキッチンペーパー、豆腐をのせて包み、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。
2.
鶏肉は一口大に切る。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を入れて鶏肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。塩こしょうをふり、炒め合わせる。耐熱皿に入れる。
4.
ボウルに☆を入れてなめらかになるまで混ぜ、3の上に平らになるようにのせる。ピザ用チーズをちらし、焼き色がつくまでトースターで10〜15分焼く。