作り方
1.
絹豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで2分加熱し、水気をふく。
ポイント
上に重しを置くと水切りが早くなります！
2.
鍋に湯をわかし、スパゲティを入れて袋の表記通りにゆでて水気を切る。
3.
玉ねぎはみじん切りにする。
4.
ボウルに玉ねぎを入れ、薄力粉以外の☆を加えて混ぜ、上から薄力粉をふるい入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
5.
4を混ぜて別のボウルに半量入れる。
6.
5にスパゲティを加えて混ぜ、耐熱容器に分けて入れる。
7.
別のボウルに豆腐を入れて混ぜる。
8.
7に残りの★を加えてなめらかになるまで混ぜる。
9.
耐熱容器に6を盛り、上から豆腐クリーム、残りのミートソース、ピザ用チーズの順でのせ、トースターで焼き色がつくまで5分程焼く。
ポイント
トースターの種類により、加熱時間が変わるので調節して下さい。