DELISH KITCHEN

濃厚!とろ〜り♪

豆腐クリームのパスタグラタン

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    779kcal

  • 費用目安

    500前後

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パスタを入れた食べ応えのある主食です♪ミートソースとホワイトソースを使った濃厚な味わい!ミラノ風のパスタグラタンです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    絹豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで2分加熱し、水気をふく。

    ポイント

    上に重しを置くと水切りが早くなります!

  2. 2

    鍋に湯をわかし、スパゲティを入れて袋の表記通りにゆでて水気を切る。

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにする。

  4. 4

    ボウルに玉ねぎを入れ、薄力粉以外の☆を加えて混ぜ、上から薄力粉をふるい入れる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  5. 5

    4を混ぜて別のボウルに半量入れる。

  6. 6

    5にスパゲティを加えて混ぜ、耐熱容器に分けて入れる。

  7. 7

    別のボウルに豆腐を入れて混ぜる。

  8. 8

    7に残りの★を加えてなめらかになるまで混ぜる。

  9. 9

    耐熱容器に6を盛り、上から豆腐クリーム、残りのミートソース、ピザ用チーズの順でのせ、トースターで焼き色がつくまで5分程焼く。

    ポイント

    トースターの種類により、加熱時間が変わるので調節して下さい。

レビュー

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  • みにとまと

    美味しかった!がっつり食べたいときにおすすめです!

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