和風や洋風も♪絶品しめじサラダの人気レシピ15選！

レビュー

• サワラ

  おいしかったです！またリピートしたいです。

  
• NicoMao

  かれこれ作り過ぎて、我が家の定番の一品になってます。旦那さんのお気に入りで、毎回一瞬でペロリと完食してくれます♪ ワイン好きな私は、おつまみにもGOODだと思います♪

  
• yuki

  簡単に美味しくできました😍

  
• ハル

  ベーコンはオリーブオイルなしで、ちょっと太めにカット。 粉チーズの塩分もあるので、味付けの塩は控えめに。 ブロッコリーの茎も小さめに切って一緒にレンチン茹でしました。 ニンニクが苦手な人は無くても問題無さそうですが、お酒のつまみにするなら入れたほうが抜群に美味しくなると思います。 きのこはしめじでなくても、エリンギやえのき茸でもいいかもです。

  

レビュー

• ゆみ

  みそとにんにくの風味で美味しく頂けました。 2人分の分量ですが結構量が多く感じたので次の日に少し食べられました！ 簡単にだったのでまた作りたいです。

  
• かず

  美味しかったです

  
• こうちくん

  他の方が五分では短いと書かれていたので、最初から十分でやったらちょうど良かったです。キャベツが少なく、豚肉が多くなったので、食べ応え抜群でした。

  
• みぃ

  ドレッシングは市販のゴマだれにしてしまいましたが、生野菜サラダよりたくさん野菜多く食べられていいです。

  

レビュー

• マロン&マロン

  レタスがシャキシャキでキノコとあう！ 舞茸もあったので入れて作りました。 とても美味しかったです、ら

  
• モーリス

  好評でした。

  
• なみ

  とても作りやすくて美味しいです♪ きのこは栄養が満点なので、何回か作ってます☆
• みかりん

  冷蔵庫にあるグリーンレタスを使用しました。レタスは炒めずにお皿に入れておいてそこへ炒めたきのこを入れて混ぜました。きのこは大好きなので舞茸もプラスしましたよ。何度でも作りたくなります。

レビュー

• がーこ

  ブロッコリーとしめじは、別々にチンしました。ブロッコリーはレシピ通り、しめじは少し長めに2分で。しめじ単体なら、もう少し短くてもいいかもしれません。どちらも冷ましてから、水分をペーパータオルで軽く拭き取ってから、和えました。美味しかったので、また作ります。

  
• Aleksa♡

  すごく美味しかったです！😍 しめじ1/2で作ったけど､十分でした！ しめじは火が余り通らなかったので､さらに１分加熱しましたが､ブロッコリーが柔らかくなりすぎないように、別々にチンしたほうがいいなのかもしれません🤔

  
• osmanthus

  簡単に美味しくできました。 レシピよりかなり長めにレンジで温めました。

  
• mist

  しめじの通りが悪いときがあります きちんと通っているか確認して加熱時間の調整を行ってください

  

レビュー

• ピクミン

  サラダメインの昼食に作ったので、しめじとバターは2倍の量で、塩昆布はそのままの量で作りました！美味しかったです☆凄く簡単なのでまた作ります♪

  
• ねこ鍋

  レタスと塩昆布も一緒に炒めました（笑）これは、やっぱり乗っける方が美味しいと思います。

  
• なまはむ

  バターと塩昆布だけなので味が薄いのではないかと心配でしたが、思ったよりしっかり味でした! しめじの風味が良く、とても美味しかったです!
• キリト

  ドレッシング作る手間もなく、市販のドレッシングの味でもない 普段とは違うサラダのレパートリーが１つ増えて嬉しいです。簡単で おつまみにもなる。 塩昆布は 写真の量くらい入れると少し濃いです。 ご飯の おかずになります…笑

レビュー

• はるちゃんママ

  味が…薄かった💧 分量間違った？のかな😢

  
• PURE

  レンジ調理だから他を料理している間にサッと作れました。しめじのプリプリ感とニラのゴシゴシ感、2つの食感を楽しめ、お酢の味は気になりませんでした。ニラの緑が鮮やかです。水で戻したクコの実など数粒のせたら、赤を加わって華やかな小鉢になりそうです。また作りたいと思う1品です。
• のこ

  簡単だけど、ちょっと酸味が強かった。
• りー

  しめじの代わりにえのきでもやってみましたが、めっちゃ美味しかった！！ お箸が止まらなくなるくらい美味しい！！

レビュー

• mist

  見た目は地味ですがオリーブ油を使用していて、さらにしめじも使っているので食物繊維豊富といい油で体にやさしいサラダです

  
• kouhi

  あまりパッとしないけど、パクパク食べちゃいます😋🍴💕

  

レビュー

• まき

  しめじをドレッシングに使うとは考えた事なかったです。安いときに買っておいたササミも解凍して使いました。 あっさりとした味で美味しかったです。 かいわれも残らずに使えました。 また作ります！

  
• くろ

  美味しかったです

  
• まろ

  鶏ササミが売り切れていたので、鶏むね肉ともも肉の細切れを買ってきて代用しました。 かいわれ大根の風味がとてもさっぱりしていてアクセントになっていて、夏場の食欲が落ちる時期でもパクパクいけてしまうような美味しさでした！ 味付けや調理工程も簡単で作りやすかったので、また作りたいなと思います。

レビュー

• にゅき

  しめじ抜きで作りましたが、おいしかったです。 すし酢で作ったので基本のレシピより甘めだと思いますが、子供ウケもよかったです！

  
• mist

  しめじを残したくなかったので2倍で作りました もやしは1袋250gです もやしを中まで通すためにレンジは7分半加熱しています ツナ缶はノンオイルのスープ煮だったのでスープを水の代わりにしてなるべく無駄にしていません

  
• 昭和猫屋敷

  さっぱりとして美味しかったです！他の人の投稿を参考にして、ノンオイルのツナの汁も全部使いました。もっとしめじを入れてもよかったかな｡

  
• ぴんくふぇありー

  ２人分と思って作ったら４人分でした💦量が多かったですが、もやしなので全然大丈夫でした❣️

  

レビュー

• ピクミン

  上にかける具材は絹厚揚げとしめじだけで作りました！美味しかったです♪今度はパプリカも舞茸も買ってきて作ろうと思います☆

  
• セル

  魚が主菜の日、もう少しガッツリしたおかずを足したくて作りました。 水菜は無かったのですが、きのこ多めで。 厚揚げは、サッと炒めるのではなく薄っすら焦げ目をつけて存在感をアップ。 次回は水菜も敷いてみます。

  
• メモ

  ・簡単 ・好評 ・きのこたっぷりで ・砂糖→みりん
• ちー

  少し時間をおいた方が水菜となじみそう！

レビュー

• しづ

  簡単で美味しかったです！ ベーコンがカリカリなのが好きなので、最初にベーコンをカリカリにしてからしめじを入れて炒めました(^^) あとはお酢が苦手なのでほんの少しにして、醤油を多めにアレンジしたのですが、味がしっかりしてるので家族みんなあっという間に食べちゃいました(^^) また作ります！！！

  
• どらむかん

  よく混ぜると、水菜の葉の部分が漬け物のような味になります。それはそれで美味しかったですが。

  
• きーま

  ドレッシングがおいしいです！

  
• mol

  最後に黒胡椒振るの忘れましたが😢 簡単なのにすごーく美味しかったです‼️ ベーコンは多めに入れました⭐️ 好きなキノコ類をたっぷり入れても絶対美味しいと思います😌

  

レビュー

• なな

  ダイエット中ということで、サラダだけで満足できるレシピを探していたところ、美味しくてボリューミーなものが見つかりました！ きのこもタンパク質たっぷりな鶏むね肉も一緒に取れて、さらに私は半熟卵を（ちょっと固まりすぎましたが）足してみました！ドレッシングに白いりごまを入れ忘れたのが悔しい😂 サラダチキンから作ったので、少し手間はかかりましたが、ドレッシングも凄く美味しく、大大大満足です！😆

  
• hinamommy

  チキンサラダを活用するので簡単。もっと野菜入れた方が良かったかもしれません。お弁当おかずとしても好評でした。

  
• まる

  昨日は鶏肉を載せて、今日はレタスのみ タレがめっちゃ美味しいです!

  
• 苺

  とても美味しかったです。ドレッシングが私好みでした。

  

レビュー

• SK

  無限に食べられそうなくらいサッパリしているのに、マスタードのちょっとしたアクセントがまたいい味出してました。混ぜてレンチンするだけで簡単なので確実にリピります！

  
• さくもも

  レタスは無し、舞茸を使いました。 冷たい生野菜サラダが進みにくい寒い時期には食べやすいと思います。

  
• ピクミン

  カットしたキャベツと白菜の上にかけて食べました☆マスタードとお酢の酸味がきいてて美味しかったです♪仕上げにパセリをかけました。

  
• ラスカル

  肉料理のサブおかずに、レンジでサッと作れました。さっぱりしているのに、ちゃんと味が染みていて美味しかったです。粒マスタードがいい味を出していますね。ハムやベーコンを少し入れてもいいかも。