DELISH KITCHEN

レンジで簡単♪
ニラとしめじのおつまみサラダ

3.9

調理時間

5

費用目安

100前後

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焼きのりの風味がやみつきになるおつまみレシピをご紹介します。ニラとしめじはレンジで加熱するのでお鍋などの洗い物が少なく、後片付けが簡単なのも嬉しいポイント♪あと一品欲しい時にささっと作れます。

  • カロリー

    57kcal

  • 炭水化物

    4.1g

  • 脂質

    4.6g

  • たんぱく質

    2.4g

  • 糖質

    1.3g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ニラ 1/2束(50g)
  • しめじ 1パック(100g)
  • 焼きのり1/2枚
  • ☆調味料
  • ひとつまみ
  • 大さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/4
  • 白いりごま大さじ1/2

手順

  1. 1

    ニラは4cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。

  2. 2

    耐熱容器にしめじ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。ニラを加えてふんわりとラップをし、再び1分加熱する。水にさっとさらして粗熱をとり、水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ニラ、しめじ、焼きのりをちぎりながら加えてあえる。

レビュー

3.9

※レビューはアプリから行えます
  • はるちゃんママ

    味が…薄かった💧 分量間違った?のかな😢
  • PURE

    レンジ調理だから他を料理している間にサッと作れました。しめじのプリプリ感とニラのゴシゴシ感、2つの食感を楽しめ、お酢の味は気になりませんでした。ニラの緑が鮮やかです。水で戻したクコの実など数粒のせたら、赤を加わって華やかな小鉢になりそうです。また作りたいと思う1品です。
  • のこ

    簡単だけど、ちょっと酸味が強かった。
  • りー

    しめじの代わりにえのきでもやってみましたが、めっちゃ美味しかった!! お箸が止まらなくなるくらい美味しい!!

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