レンジで簡単♪
ニラとしめじのおつまみサラダ
焼きのりの風味がやみつきになるおつまみレシピをご紹介します。ニラとしめじはレンジで加熱するのでお鍋などの洗い物が少なく、後片付けが簡単なのも嬉しいポイント♪あと一品欲しい時にささっと作れます。
- 調理時間 約5分
カロリー
57kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ニラは4cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。
2.
耐熱容器にしめじ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。ニラを加えてふんわりとラップをし、再び1分加熱する。水にさっとさらして粗熱をとり、水気をしぼる。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、ニラ、しめじ、焼きのりをちぎりながら加えてあえる。
レビュー
(8件)
3.8
※レビューはアプリから行えます。
- りーしめじの代わりにえのきでもやってみましたが、めっちゃ美味しかった！！ お箸が止まらなくなるくらい美味しい！！
- PUREレンジ調理だから他を料理している間にサッと作れました。しめじのプリプリ感とニラのゴシゴシ感、2つの食感を楽しめ、お酢の味は気になりませんでした。ニラの緑が鮮やかです。水で戻したクコの実など数粒のせたら、赤を加わって華やかな小鉢になりそうです。また作りたいと思う1品です。