レンジで簡単♪
ニラとしめじのおつまみサラダ
焼きのりの風味がやみつきになるおつまみレシピをご紹介します。ニラとしめじはレンジで加熱するのでお鍋などの洗い物が少なく、後片付けが簡単なのも嬉しいポイント♪あと一品欲しい時にささっと作れます。
カロリー
57kcal
炭水化物
4.1g
脂質
4.6g
たんぱく質
2.4g
糖質
1.3g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ニラは4cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、小房に分ける。
2
耐熱容器にしめじ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。ニラを加えてふんわりとラップをし、再び1分加熱する。水にさっとさらして粗熱をとり、水気をしぼる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、ニラ、しめじ、焼きのりをちぎりながら加えてあえる。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 味が…薄かった💧 分量間違った？のかな😢
PURE
レンジ調理だから他を料理している間にサッと作れました。しめじのプリプリ感とニラのゴシゴシ感、2つの食感を楽しめ、お酢の味は気になりませんでした。ニラの緑が鮮やかです。水で戻したクコの実など数粒のせたら、赤を加わって華やかな小鉢になりそうです。また作りたいと思う1品です。のこ
簡単だけど、ちょっと酸味が強かった。りー
しめじの代わりにえのきでもやってみましたが、めっちゃ美味しかった！！ お箸が止まらなくなるくらい美味しい！！
はるちゃんママ