カリカリベーコンをのせて♪
ブロッコリーとしめじの温サラダ
調理時間
約10分
カロリー
127kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
3.9g
脂質
10.8g
たんぱく質
5.1g
糖質
1g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ ガーリックとチーズの香りが食欲をそそる♪お野菜がたっぷりと食べられる温サラダです♪ベーコンは弱火でじっくりカリカリに仕上げましょう！
手順
1
ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器にブロッコリー、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱して水気を切る。
2
しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
3
ベーコンは5㎜幅に切る。
4
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを入れて弱火でじっくりとカリカリになるまで焼いて取り出す。
5
4のフライパンにしめじ、おろしにんにくを入れて、しんなりとするまで炒め、ブロッコリー、塩、こしょうを加えて中火でさっと炒める。 器に盛り、ベーコンをのせ、粉チーズをふる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- おいしかったです！またリピートしたいです。
NicoMao
かれこれ作り過ぎて、我が家の定番の一品になってます。旦那さんのお気に入りで、毎回一瞬でペロリと完食してくれます♪ ワイン好きな私は、おつまみにもGOODだと思います♪yuki
簡単に美味しくできました😍ハル
ベーコンはオリーブオイルなしで、ちょっと太めにカット。 粉チーズの塩分もあるので、味付けの塩は控えめに。 ブロッコリーの茎も小さめに切って一緒にレンチン茹でしました。 ニンニクが苦手な人は無くても問題無さそうですが、お酒のつまみにするなら入れたほうが抜群に美味しくなると思います。 きのこはしめじでなくても、エリンギやえのき茸でもいいかもです。
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サワラ