DELISH KITCHEN

「鶏胸肉×カレー粉」人気レシピ18選!おつまみやおかずなどご紹介

作成日: 2023/06/12

(2023年12月13日更新)
鶏胸肉とカレー粉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。18本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

【炒め物・焼き物】「鶏胸肉×カレー粉」の人気レシピ


  • 「鶏むね肉のカレーガリバタ焼き」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    鶏むね肉のカレーガリバタ焼き

    4.4

    (

    172件
    )

    シンプルな味わいの鶏むね肉にカレー粉とバターでしっかり味をつけて、食べ応え抜群♪メインのおかずにぴったりな一品です!鶏むね肉はそぎ切りにして火が入りやすくするのでサクッと簡単に仕上がります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] オリーブオイル 有塩バター 酒 塩 こしょう おろしにんにく カレー粉 グリーンリーフ トマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K
      簡単にできて美味しかったです(^^)
    • もも
      ご飯に合う美味しいおかずになりました。 火の通りを早くするために、薄めに切ることをお勧めします。
    • ぷぷ
      胸肉がやわらかい〜🥺! エスニックなお味!大人のおつまみにバッチリでした😋👍!またリピします♪
    • シングルファザーおやじ
      毎日のメニューのこのアプリで助けられてるシングルファザーです。 簡単に作れるし胸肉でも柔らかくジューシーにできたから
  • 「鶏むねタンドリーチキン」のレシピ動画

    漬けて焼くだけ!
    鶏むねタンドリーチキン

    4.3

    (

    54件
    )

    スパイシーで柔らかく、ジューシーな仕上がりに! お肉はささみでも、もちろん鶏もも肉でも◎ お好きなスパイスを足してもまた違ったおいしさが楽しめますよ。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 サラダ油 ヨーグルト[無糖] カレー粉 ケチャップ レモン汁 おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まあさ
      私はこのまま漬け込んで寝かせちゃいますが、とっても柔らかくて美味しい!! お弁当にも◎です。
    • はな
      漬けて焼くだけの簡単さで、ちゃんとタンドリーチキンです(o_o) 味がしっかりあるので、お弁当にも良いですね。 やはりむね肉だと少しパサつくような…気になる方はもも肉で作ることをお勧めします。
    • タルネネ
      ガツンと味で美味しかったです!
    • いーこ
      お肉が柔らかくて美味しかったです。 つける時間が2時間だけだったのですこし味が薄かったです。 半日しっかりつけたほうがしっかりと味が染みるきがしました
  • 「即席タンドリーチキン」のレシピ動画

    漬け込みなしで10分!
    即席タンドリーチキン

    4.5

    (

    76件
    )

    調味料を揉み込む順番を工夫して、10分で完成♪ 漬け込みがない分、カレー粉の風味をしっかり感じる味です! 袋で調理できるから洗い物の少なさも嬉しいポイント!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 サラダ油 カレー粉 ケチャップ ヨーグルト[無糖] 塩 おろしにんにく おろししょうが こしょう サニーレタス トマト レモン[国産](スライス)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • しろすけ
      簡単なのにちゃんとタンドリーチキンになって美味しかったです! 漬け込みもなく、手軽でした。 また作りたいです。
    • ポテト
      肉から水分が出て、なかなか焼き色がつきませんでした。味はしっかりとついていて、美味しかったです。肉の塩胡椒は気持ち多めの方がいいと思います。
    • 納豆島
      即席で作ったとは思えないくらいしっかり味が染み込んで美味しかったです。
    • zzzzzz
      味が染み込んで美味しかった! 油はレシピ通りで十分でした。 初めは足りないと思って多めに入れましたが、鶏肉からも油が出るので、入れすぎました。 (途中で拭いました) 豆苗のバター炒め、玉ねぎの塩コショウ炒めを付け合わせにしました。 玉ねぎの甘み、バターの風味と相性が良かったです!
  • 「鶏むね肉とじゃがいものタンドリー焼き」のレシピ動画

    漬け込んで♪
    鶏むね肉とじゃがいものタンドリー焼き

    4.2

    (

    4件
    )

    オーブンで焼いて作るチキンのレシピのご紹介です!タンドリーの調味料で漬け込むことでお肉も柔らかく仕上がります♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      430kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 じゃがいも パセリ(刻み) ヨーグルト[無糖] カレー粉 ケチャップ オリーブオイル 塩 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ふう
      鶏むね肉→鶏ささみ肉、じゃがいもなしで作りました。ささみ肉でも美味しいです。分量通りだと子ども(5、3歳)には辛いようでした。
    • 兼業主夫
      フライパンで作るなら ・1枚まるごと、調味料に一晩漬ける ・皮目を下に中火で3分、裏返して、酒を大さじ2入れて、蓋をして、弱火で5分。そのまま粗熱が取れるまで放置する。 ・倍量なら、調味料も倍量。
    • ペンギン
      さっぱりしていて美味しかったです。個人的にはにんにく無しで次回、作ってみたいな、と感じました。
  • 「鶏むね肉のカレーチーズはさみ焼き」のレシピ動画

    とろ〜りしっとり!
    鶏むね肉のカレーチーズはさみ焼き

    4.0

    (

    7件
    )

    鶏むね肉を1枚使ったボリューム満点レシピ! カレーの風味とチーズのまろやかさが相性バッチリ♪ 蒸し焼きにし、しっとり食感に仕上げました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 スライスチーズ 塩 カレー粉 小麦粉 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「漬け込みタンドリーチキン」のレシピ動画

    BBQにオススメ!
    漬け込みタンドリーチキン

    4.2

    (

    16件
    )

    一晩冷蔵庫で漬けんで味がしっかり染みた本格的なタンドリーチキンです!淡白な鶏むね肉もごはんがすすむおかずに!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      307kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 じゃがいも サラダ油 カレー粉 ヨーグルト[無糖] ケチャップ 塩 こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • よしを
      朝仕込み、夕飯で食べました。夜は焼くだけなので仕事終わりでも楽に食べれる✌️ 子ども達がいるので、カレー粉少なめ、ヨーグルトを多めにしました。スパイシー過ぎずマイルドな辛さで美味しかった‼️ 前回はレシピ通りジャガイモ使ったけど、今回はジャガイモ切らしてたので玉ねぎを一緒に漬けました。玉ねぎでも美味しく頂けました😊
    • マサ
      鶏モモで作ったので少しこってりしましたが 美味しかったです♪
    • take18
      少し焦げてしまいました‥美味しかったですが、もう少しスパイスがあっても良いかと思いました
    • ささみりょうへい
      タンドリーチキンの味じゃない カレー味の鶏肉
  • 「鶏むね肉のカレー炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    鶏むね肉のカレー炒め

    4.1

    (

    49件
    )

    下味をつけた鶏むね肉がジューシーに♪ カレーとケチャップの組み合わせはお子様も大好き! じゃがいもやピーマンなど、好きな野菜を加えても◎

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      305kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 ブロッコリー 玉ねぎ 片栗粉 サラダ油 酒 塩 おろしにんにく 酒 塩 こしょう ケチャップ カレー粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あねご
      片栗粉入れるの忘れてしまい( ̄◇ ̄;) なんとか美味しい仕上がりになりました。
    • Pちゃん
      美味しかったです。
    • たんたんたーたん
      ブロッコリーのかわりに(電子レンジでブロッコリーのように予め加熱した)じゃがいもと人参を入れた。色が悪い‥(;´Д`) お肉200しかなかったが、味付けそのまま。小さい子どもと食べるのでカレー粉は子ども用のものを使用。合わせ調味料入れた後すこし水分多く感じたので、最後に強火で水気を飛ばす感じに。 とても柔らかくパサパサ感が一切ない。にんにくもそれなりに入れたはずだがカレーの味で全くわからず。味見した旦那が褒めてくれ、ささみでも作ってみてほしいと言われた。優しめの味で食べやすく、具材を変えてまた作ってみたいと思う
    • 一人暮らしさん
      カレー炒めは暑い夏でも食べやすくていいですね、美味しいです。
  • 「鶏むね肉と夏野菜のカレーソテー」のレシピ動画

    食欲そそるスパイシー!
    鶏むね肉と夏野菜のカレーソテー

    4.3

    (

    13件
    )

    お手軽な鶏むね肉と旬の夏野菜♪ がっつりおかずの出来上がり! お子様もパパも喜ぶカレー味です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 塩こしょう 酒(鶏肉下味用) 片栗粉 なす ズッキーニ ミニトマト カレー粉 酒(調味用) 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きむとらねこ
      夏野菜と鶏肉にカレー味のソテー 我が家は他にカボチャと油揚げのお味噌汁 卵焼き トマトで夕飯をいただきました。味付けの調味料も家にあるもので特別なものを使っていないのですがとても簡単で美味しく出来たと思います。
  • 「ジャンバラヤ風マッシュルーム炒め」のレシピ動画

    さっと炒めてスパイシー♪
    ジャンバラヤ風マッシュルーム炒め

    3.3

    (

    3件
    )

    ジャンバラヤ風な濃厚なスパイシーな味付けです♪ お手軽炒め料理です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 マッシュルーム缶 ピーマン 玉ねぎ 塩こしょう(鶏肉用) サラダ油 ケチャップ カレー粉 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【揚げ物】「鶏胸肉×カレー粉」の人気レシピ


  • 「鶏むね肉のカレー唐揚げ」のレシピ動画

    スパイシーな香り!
    鶏むね肉のカレー唐揚げ

    4.4

    (

    30件
    )

    みんな好きなカレーを唐揚げに! 包丁で叩くことで柔らか食感になります♪ ご飯、お酒にもぴったりなおかずです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      385kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 薄力粉 片栗粉 サラダ油 マヨネーズ 酒 カレー粉 塩 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • kkk
      2倍の量でレシピ通りに作ってみました‼︎ 美味しすぎてびっくりしました☆ またリピートします☆ ありがとうございました☆
    • みるき
      ケチって、油を少なめにしたら、唐揚げみたくなりませんでした💧 でも味は美味しかったです!
    • ブロッコリー好き
      カレー粉がなくて変わりに食パン用のペーストを使いました。揚げたあと、しろっぽくて味が薄く感じたので、二度揚げして塩コショウで整えました。カレー風味が美味しいです。次はカレー粉で作ってみます。
    • ありす
      むね肉が柔らかくて、カレーの味もとても美味しかったです。
  • 「カレーチーズチキン」のレシピ動画

    さっとおつまみ!
    カレーチーズチキン

    4.1

    (

    32件
    )

    鶏むね肉をスティック状に切って、カレー粉と粉チーズをからめます。しっかり味で、お酒が進む味です♪ホームパーティにもおすすめ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      305kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 塩 こしょう マヨネーズ 薄力粉 片栗粉 サラダ油 カレー粉 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ランコ
      短時間でサクサクッと作れました! スパイスが苦手な方はチーズ多めがオススメ!
    • pommpomm
      美味しくて簡単なので、 2回目、作りました(^^) カレー粉+チーズ+パン粉も 美味しいかも、と夫が言っています。 一緒に映っている「バンサンスー」も、 こちらのアプリのレシピです。
    • mari
      カレー粉と粉チーズを衣に混ぜるのではなく、後からまぶすので、味が濃い目になります。 濃い味が好みの方はたっぷりと、あっさり味が好みの方はサラッとまぶした方がいいかも。 簡単で美味しく出来ました。
    • ななか
      レビューを見てカレー少なめにしてみました。それでもチーズの味は薄め、カレーが出る。でも食べやすくなりました。夫は見た目で唐揚げ!?と喜んでいたけど(笑)、食べてもさっぱりめの唐揚げと思ったようです。味はまあ美味しいけど、カレー粉とチーズの好みにあう調整が課題かなあ。
  • 「鶏むね肉でカレーチキン南蛮風」のレシピ動画

    ご飯が進む♪
    鶏むね肉でカレーチキン南蛮風

    鶏むね肉は切り込みを入れて下味をつけることで、味が染み込みやすく、少ない油でも均一に火が通りやすくなります♪カレー味でごはんも進む!ガッツリ食べたいときにいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 薄力粉 サラダ油 おろしにんにく 酒 砂糖 塩こしょう ねぎ ポン酢しょうゆ 砂糖 カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • つかもえりん
      ソース(汁)は倍量で作りました。 ソース多目が好きなので。 カレー粉は、カルディの「インディアンカリー」を使用。←まろやかな味です。 肉の切れ目は、多い方が火の通りが良いです。
  • 「鶏むね肉とアボカドのかき揚げ」のレシピ動画

    食感が楽しい!
    鶏むね肉とアボカドのかき揚げ

    アボカドがとろけるような味わい! 衣に卵黄を入れるとカリカリに仕上がります♪ カレーの風味がおつまみにもぴったりの一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      528kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 アボカド 塩 片栗粉 サラダ油 卵黄 薄力粉 片栗粉 冷水 塩 カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こへ
      初めてこどもが美味しい!とお替りしてくれました!

【スープ・煮物】「鶏胸肉×カレー粉」の人気レシピ


  • 「おからカレースープ」のレシピ動画

    野菜たくさん♪
    おからカレースープ

    具沢山なスープで満足度アップ!!カレー風味におからのほんのりした甘みがが相性バッチリで、食欲をそそる味付けに♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      300前後

    生おから 鶏むね肉(皮なし) 玉ねぎ ピーマン にんじん しょうが(薄切り) 水 コンソメ カレー粉 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      主菜に分類されていますが、材料を少しずつ減らして汁物としていただきました。おからが入っているので満腹感が出ます。ただ、おからなしでも美味しいと思います😊
  • 「鶏むね肉ときのこのカレークリーム煮」のレシピ動画

    ほんのりスパイシー!
    鶏むね肉ときのこのカレークリーム煮

    4.2

    (

    36件
    )

    辛いものが苦手な方にも食べやすい! クリーミーに煮た鶏むね肉です♪ ソースに旨味が染み出て美味しいですよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉 しめじ マッシュルーム 玉ねぎ 塩こしょう 有塩バター カレー粉 薄力粉 水 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • shoebill
      レシピ通りだと少し物足りなかったので、コンソメを足してみたら好みの味になりました。
    • みぃ
      マッシュルームは使わずに具は鶏肉とタマネギとしめじだけ。 炒めた後は煮込むだけなので楽です。 オムライスにかけてみても美味しかったです。
    • しましま
      カレー粉がなかったのでコンソメで味付けしました。マッシュルームは入れず、しめじのみで☆ シチューみたいな味わいでとても美味しかったです! メモ(4人分) ・食材3倍量、バター30g、薄力粉大さじ3 コンソメキューブ3、水200ml、牛乳400ml ・玉ねぎ、しめじは先に炒めて置いておく ・鶏むねは塩こしょう片栗粉をまぶしておく。バター入れて両面軽く焼いてから5分蓋をして蒸し焼きに。
    • あやそうま
      家にあるものだけで作ったのでマッシュルームは無しですが充分でした。レシピを見ていたときは色々工程がめんどくさそうだなと思いましたが、作ってみたら意外と簡単☆美味しくいただきました。
  • 「セロリと鶏肉のカレースープ」のレシピ動画

    ちょっぴり大人な味付け♪
    セロリと鶏肉のカレースープ

    カレー味でセロリが食べやすいレシピに大変身 セロリが少し苦手な人でも食べれちゃう♪ 香辛料が効いたポカポカスープ、ぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      -

    セロリ セロリの葉 鶏むね肉 水 塩 しょうゆ コンソメ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      セロリの葉が多すぎると苦みがきつくなります。

【主食】「鶏胸肉×カレー粉」の人気レシピ


  • 「鶏むね肉のカレー冷やし中華」のレシピ動画

    しっとりピリ辛!
    鶏むね肉のカレー冷やし中華

    鶏むね肉がしっとり! カレーだれで食欲が湧いて暑さも吹き飛ぶ! 暑い夏にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      620kcal

    • 費用目安

      500前後

    中華麺 きゅうり ミニトマト 鶏むね肉 酒 めんつゆ(3倍濃縮) 水 カレー粉 オイスターソース ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「鶏むね肉のバジルカレー」のレシピ動画

    ひと味違う!
    鶏むね肉のバジルカレー

    4.5

    (

    4件
    )

    フレッシュなバジルを使ったカレーはいかがでしょうか?香り豊かなバジルが食欲をそそります。鶏むね肉はヨーグルトで漬けることでやわらかくジューシーに!カレー粉で作る本格カレーをぜひお試しください♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      700kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 鶏むね肉 バジル 玉ねぎ トマト しょうが セロリ にんにく カレー粉 塩 有塩バター サラダ油 水 ヨーグルト[無糖] カレー粉 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • K
      プランタで育ったバジルを一気に消費できて、しかも美味しいです(^^)
    • としさん
      少しコクが欲しいなと、市販の炒めたまねぎペーストと野菜炒める際にクミンシードを使いました。工夫しだいで、どんどんおいしくなりますね😃バジルのくせもなく食べやすいです。
    • のこ
      バジル消費のために作ってみたけど美味しかった! いろいろと足りない材料もあったけど、 ・セロリ→なし ・漬け込み用の無糖ヨーグルト→マヨネーズ ・トマト→ちょっとしかなかったのでケチャップを追加 で代用。 できあがりはちょっと味薄めだったので、オイスターソースをひと回しと、水溶き小麦粉でちょっととろみを付けてみた。