DELISH KITCHEN

ほんのりスパイシー!

鶏むね肉ときのこのカレークリーム煮

3.8

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    274kcal

  • 費用目安

    400前後

お気に入りに追加

辛いものが苦手な方にも食べやすい! クリーミーに煮た鶏むね肉です♪ ソースに旨味が染み出て美味しいですよ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。

  2. 2

    しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。マッシュルームは半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、しめじ、マッシュルームを加えて炒める。

  5. 5

    カレー粉を加えて弱火で炒め、香りが立ったら薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

  6. 6

    水を加えて混ぜながら中火で煮て、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。

  7. 7

    牛乳、塩、こしょうを加えて弱火にしさらに2分煮る。器に盛って完成。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • かおちゃん

    クリーム煮の濃厚さの中にカレー粉のスパイシーな味わいが鶏むね肉やきのことよく合って美味しかったです💯 (マッシュルームの代わりにエリンギで作りました。)
  • みぃ

    マッシュルームは使わずに具は鶏肉とタマネギとしめじだけ。 炒めた後は煮込むだけなので楽です。 オムライスにかけてみても美味しかったです。
  • まっちゃ豆

    簡単に作れました。 濃厚な味が好きなのですが、レシピ通りだと淡白だったので今度は生クリーム入れてみようと思います。
  • パルまま

    使い残しの生クリームを処分したくて、牛乳の代わりに生クリーム使用で作りました、美味しかったです。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリー

もっと見る