DELISH KITCHEN

スパイシーな香り!

鶏むね肉のカレー唐揚げ

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    385kcal

  • 費用目安

    300前後

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みんな好きなカレーを唐揚げに! 包丁で叩くことで柔らか食感になります♪ ご飯、お酒にもぴったりなおかずです!

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • 薄力粉大さじ2
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油適量
  • ☆鶏肉下味
  • マヨネーズ大さじ1
  • 大さじ2
  • カレー粉小さじ2
  • 小さじ1/3
  • おろしにんにく小さじ1

手順

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。容器に鶏肉、☆の下味を入れてよくもみ、10分ほど漬ける。

  2. 2

    鶏肉に薄力粉、片栗粉を入れてまぶす。

  3. 3

    フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、鶏肉を入れてきつね色になるまで両面を揚げ焼きにする。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • MOCA

    4倍量で作りました(^^;) 味がちょうど良く、美味しかったです。 夫が『これは厚みが薄い方が美味しいかも!』と言っておりました。ご参考まで。
  • 小池

    鳥ムネ肉を鳥モモ肉に、小麦粉がなかったので片栗粉を倍量にしました。キッチンバサミ、ナイロン袋の使用で時短・洗いものを少なくしました。味はとてもおいしく、モモ肉と片栗粉でジューシーカリッで夫絶賛でした。
  • リモーネ

    お店の味!しっとりして美味しい~! 味見がとまりませんでした(≧∇≦) S&Bの味付料理用カレー使用しました
  • kkk

    2倍の量でレシピ通りに作ってみました‼︎ 美味しすぎてびっくりしました☆ またリピートします☆ ありがとうございました☆

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