スパイシーな香り！
鶏むね肉のカレー唐揚げ
みんな好きなカレーを唐揚げに！ 包丁で叩くことで柔らか食感になります♪ ご飯、お酒にもぴったりなおかずです！
- 調理時間 約30分
カロリー
385kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 鶏むね肉 1枚（250g）
- 薄力粉大さじ2
- 片栗粉大さじ2
- サラダ油適量
- ☆鶏肉下味
- マヨネーズ大さじ1
- 酒大さじ2
- カレー粉小さじ2
- 塩小さじ1/3
- おろしにんにく小さじ1
作り方
1.
鶏肉は食べやすい大きさに切る。容器に鶏肉、☆の下味を入れてよくもみ、10分ほど漬ける。
2.
鶏肉に薄力粉、片栗粉を入れてまぶす。
3.
フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、鶏肉を入れてきつね色になるまで両面を揚げ焼きにする。
レビュー
(5件)
5.0
※レビューはアプリから行えます。
- 小池鳥ムネ肉を鳥モモ肉に、小麦粉がなかったので片栗粉を倍量にしました。キッチンバサミ、ナイロン袋の使用で時短・洗いものを少なくしました。味はとてもおいしく、モモ肉と片栗粉でジューシーカリッで夫絶賛でした。
- MOCA4倍量で作りました(^^;) 味がちょうど良く、美味しかったです。 夫が『これは厚みが薄い方が美味しいかも！』と言っておりました。ご参考まで。
- kkk2倍の量でレシピ通りに作ってみました‼︎ 美味しすぎてびっくりしました☆ またリピートします☆ ありがとうございました☆
- リモーネお店の味！しっとりして美味しい～！ 味見がとまりませんでした(≧∇≦) S&Bの味付料理用カレー使用しました