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スパイシーな香り!

鶏むね肉のカレー唐揚げ

みんな好きなカレーを唐揚げに! 包丁で叩くことで柔らか食感になります♪ ご飯、お酒にもぴったりなおかずです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    385kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • 薄力粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 適量
  • ☆鶏肉下味
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 大さじ2
  • カレー粉 小さじ2
  • 小さじ1/3
  • おろしにんにく 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。容器に鶏肉、☆の下味を入れてよくもみ、10分ほど漬ける。

  2. 2.

    鶏肉に薄力粉、片栗粉を入れてまぶす。

  3. 3.

    フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、鶏肉を入れてきつね色になるまで両面を揚げ焼きにする。