DELISH KITCHEN

スパイシーな香り!
鶏むね肉のカレー唐揚げ

4.4

調理時間

30

費用目安

300前後

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みんな好きなカレーを唐揚げに! 包丁で叩くことで柔らか食感になります♪ ご飯、お酒にもぴったりなおかずです!

  • カロリー

    385kcal

  • 炭水化物

    17.4g

  • 脂質

    19.9g

  • たんぱく質

    27.9g

  • 糖質

    16.5g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • 薄力粉大さじ2
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油適量
  • ☆鶏肉下味
  • マヨネーズ大さじ1
  • 大さじ2
  • カレー粉小さじ2
  • 小さじ1/3
  • おろしにんにく小さじ1

手順

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに鶏肉、☆を入れてよくもみこみ、10分ほど漬ける。

  2. 2

    薄力粉、片栗粉を加えてまぶす。

  3. 3

    フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、鶏肉を入れてきつね色になるまで両面を揚げ焼きにする。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • kkk

    2倍の量でレシピ通りに作ってみました‼︎ 美味しすぎてびっくりしました☆ またリピートします☆ ありがとうございました☆
  • みるき

    ケチって、油を少なめにしたら、唐揚げみたくなりませんでした💧 でも味は美味しかったです!
  • ブロッコリー好き

    カレー粉がなくて変わりに食パン用のペーストを使いました。揚げたあと、しろっぽくて味が薄く感じたので、二度揚げして塩コショウで整えました。カレー風味が美味しいです。次はカレー粉で作ってみます。
  • ありす

    むね肉が柔らかくて、カレーの味もとても美味しかったです。

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