1. ごはんがすすむ!鶏むね肉のカレーガリバタ焼き

ごはんがすすむ!

鶏むね肉のカレーガリバタ焼き

シンプルな味わいの鶏むね肉にカレー粉とバターでしっかり味をつけて、食べ応え抜群♪メインのおかずにぴったりな一品です!鶏むね肉はそぎ切りにして火が入りやすくするのでサクッと簡単に仕上がります♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    250kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    鶏肉は縦長において縦半分に切る。横長におき、斜めに包丁をあて、そぐように食べやすい大きさに切る(そぎ切り)。

  2. 2.

    ボウルに鶏肉、☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、2の鶏肉を広げ入れて中火で焼き色がつくまで焼く。上下を返し、肉に火が通るまで2分ほど焼く。

  4. 4.

    バターを加えて全体にからめる。

レビュー

(11件)

4.9
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  • Duke
    美味しかった!カレーの風味が効いててGOOD👍
  • さやか
    味のバランスも絶妙で美味しい
  • よしを
    カレー粉使うので辛くなりすぎないか心配でしたが、バターのおかげでマイルドになり、子どもたちもパクパク‼️個人的にはもっとスパイシーでも良いかなと。大人だけで食べるならカレー粉多めにしてもスパイシーで良いと思います。
  • しかちゃん
    こちらのレシピに、パン粉を着けて焼き揚げにしました。とっても美味しかったです! ほんのりカレーの風味でとても美味しいです!