鶏むね肉のカレーチーズはさみ焼き

手順

1. 1

   鶏むね肉は叩いて平らにし厚みを半分にします。全体に塩を振りかけ半分に開きます。

2. 2

   チーズをはさみ閉じ切り口を楊枝で縫うように止め、カレー粉を全体に振りかけ小麦粉全体に薄くまぶします。

3. 3

   フライパンに油を熱し鶏肉の片面に焼色をつけ裏返し弱火にし、蓋をして10分ほど焼き全体に火が通ったら完成です。