デリッシュキッチン

BBQにオススメ!
漬け込みタンドリーチキン

4.3

調理時間

半日

費用目安

200前後

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一晩冷蔵庫で漬けこんで、味がしっかり染みた本格的なタンドリーチキンです!淡白な鶏むね肉もごはんがすすむおかずに♪

  • カロリー

    307kcal

  • 炭水化物

    19.7g

  • 脂質

    11.5g

  • たんぱく質

    29.2g

  • 糖質

    17.4g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのまま7mm幅の薄切りにする。水にさらして水気を切る。

    ポイント

    じゃがいもに芽や緑がかっている部分がある場合は取り除きましょう。

  2. 2

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    保存袋に鶏肉、じゃがいも、☆を入れて口を閉じ、なじむまで揉み込む。冷蔵庫で一晩(約8時間)おく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、3を入れて焼き色がつくまで焼く。

  5. 5

    上下を返してふたをし、肉に火が通るまで弱火で5分蒸し焼きにする。

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「鶏むね肉」の基本

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