DELISH KITCHEN

さっとおつまみ！

カレーチーズチキン

4.1

(

)

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    305kcal

  • 費用目安

    300円前後

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鶏むね肉をスティック状に切って、カレー粉と粉チーズをからめます。しっかり味で、お酒が進む味です♪ホームパーティにもおすすめ！

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 200g
  • 塩小さじ1/4
  • こしょう少々
  • マヨネーズ小さじ1
  • 薄力粉大さじ2
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油適量
  • ☆カレーチーズ
  • カレー粉小さじ2
  • 粉チーズ 大さじ2

手順

  1. 1

    鶏肉は1.5㎝幅に切り、厚い部分はさらに半分に切って棒状にする。

  2. 2

    ボウルに鶏肉、塩、こしょう、マヨネーズを入れてよく揉む。

  3. 3

    ビニール袋に薄力粉、片栗粉を入れてふり、2.の鶏肉を入れて口を閉じてふり、衣をつける。

  4. 4

    フライパンに底から2㎝ほどサラダ油を入れて170℃に熱し、鶏肉を入れてカラッとするまで3分ほど揚げる。

  5. 5

    ボウルにカレー粉、粉チーズを入れて混ぜ、4.を加えてからめる。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます

  • ランコ

    短時間でサクサクッと作れました！ スパイスが苦手な方はチーズ多めがオススメ！

  • miccie

    美味しくて一瞬でなくなりました。

  • saka109L

    カラッと揚がらない。

  • ゆう

    食べる前からわかってたけど間違いなくおいしい✨

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このレシピの作成者

川村みちこ

おつまみならお任せ

フードコーディネーター　日本ビール検定3級

料理教室で講師をしつつ、フードコーディネーターの専門学校に通い、スタイリングや商品開発について学びました。 卒業後、同教室の商品開発部へ異動し、全国の教室で行われるレッスンのメニュー開発や、各企業とのタイアップレシピの開発も経験。DELISH KITCHENではインパクトのあるアイディア料理やおつまみレシピを得意としています。 ビール好きなので様々な種類のビールとそれに合う料理も研究中。ビール検定1級合格を目指し勉強しています。

「鶏むね肉」の基本

「チーズ」の基本

「その他の肉料理」の基本

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