1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. よく使う野菜
  4. 玉ねぎ
  5. ごはんがすすむ♪鶏むね肉のカレー炒め

ごはんがすすむ♪

鶏むね肉のカレー炒め

下味をつけた鶏むね肉がジューシーに♪ カレーとケチャップの組み合わせはお子様も大好き! じゃがいもやピーマンなど、好きな野菜を加えても◎

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    305kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆鶏肉下味用
  • 大さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • ★合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • ケチャップ小さじ1
  • カレー粉小さじ1
  • 大さじ3

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分け、茎は硬い部分を取りのぞき、薄切りにする。玉ねぎはくし形に切る

  2. 2.

    耐熱容器にブロッコリーを入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する 鶏肉は一口大に切ってボウルに入れて、☆を入れて揉み込む。片栗粉を加えて混ぜる

  3. 3.

    ボウルに★を入れて混ぜる フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を加えて肉に火が通り、焼き色がつくまで焼く。ブロッコリー、玉ねぎを加えて1分炒め、★を加えてからめながら炒める

レビュー

(1件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
  • MiyaMami
    鶏胸肉のかわりに厚揚げで作りました。 厚揚げでもメチャ美味しくできました。
もっと見る