DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 肉料理
  3. その他の肉料理
  4. ごはんがすすむ♪鶏むね肉のカレー炒め

ごはんがすすむ♪

鶏むね肉のカレー炒め

下味をつけた鶏むね肉がジューシーに♪ カレーとケチャップの組み合わせはお子様も大好き! じゃがいもやピーマンなど、好きな野菜を加えても◎

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    305kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • ブロッコリー 1/2株
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 片栗粉大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆鶏肉下味用
  • 大さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • おろしにんにく小さじ1/4
  • ★合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • ケチャップ小さじ1
  • カレー粉小さじ1
  • 大さじ3
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分け、茎は硬い部分を取りのぞき、薄切りにする。玉ねぎはくし形に切る

  2. 2.

    耐熱容器にブロッコリーを入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで2分加熱する 鶏肉は一口大に切ってボウルに入れて、☆を入れて揉み込む。片栗粉を加えて混ぜる

  3. 3.

    ボウルに★を入れて混ぜる フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を加えて肉に火が通り、焼き色がつくまで焼く。ブロッコリー、玉ねぎを加えて1分炒め、★を加えてからめながら炒める

レビュー

(16件)

3.9
※レビューはアプリから行えます。
  • あねご
    片栗粉入れるの忘れてしまい( ̄◇ ̄;) なんとか美味しい仕上がりになりました。
  • こたつ猫
    鶏胸肉が柔らかくて美味しかった!小さい子にも好きな味じゃないかな!?カレー味は間違いないですね。ご飯がすすみます(* ´ ﹃`*)
  • MiyaMami
    鶏胸肉のかわりに厚揚げで作りました。 厚揚げでもメチャ美味しくできました。