もう困らない！ピーマンの大量消費におすすめのレシピ13選

レビュー

• もちぐま

  さっぱりとしていてまるごと食べれて美味しかったです。 生姜は生姜チューブ使いました。

  
• まーさん

  簡単！美味しい！！ ヘタも種も食べられて栄養満点✨ 大きなピーマンを買ったので久しぶりに作りました。１品足りない時に助かるレシピです。 生姜多目が好み😉

  
• haaa

  簡単で美味しかったです！ 鰹節をかけました⭐️ 味が濃かったので次回は薄めにして作ります！

  
• ゆとり

  おいしくてすぐ無くなっちゃいます🥺笑 生姜チューブたっぷりいれました！

  

レビュー

• ひつじ

  味が薄く感じたので、食べる前に塩コショウを振りました！美味しかったです。

  
• ねこねこ1130

  一手間加えました🙏まず、玉ねぎはレンジでチンするのではなく、油はひかずに炒めました。ほのかに甘みがましてます。ソースは鍋に少しの水（50cc）とコンソメプラス、バター（風味づけの為に☺️）、そして、ウスターソースとケチャプを煮たせてます！味がアップしましたよ✌️

レビュー

• あっこ

  圧力鍋使用、無水で2分にしましたが1分でも良かったかも？ ピーマンとろとろ、トマトの旨味が溶けだしたスープも美味でした。

  
• りーぴょん

  ピーマン丸ごと🫑使うから栄養残さずとれて神レシピだと思う*\(^o^)/*トマトとの相性も良く凄く美味しかったでーす♪♪でも最初はピーマンの種が少し気になったけど👍🙌

  
• ま〜坊

  材料通り、ピーマン１人当たり３つ計６個で作りましたが、お皿に盛り付けた時に「多いかな？」と感じ、１人２個に。やっぱり３個食べれたーー😫

  
• はっぱ

  ハンバーグの付け合わせ的なものにしたかったのでソーセージは無しで 好みでしめじとまいたけを少し入れました🍄 ピーマン５個入りだったのでレシピより１個少なかったですが、買った分一袋使えるのは有難い✨ 煮込むときに入れるオリーブオイルにはにんにく風味をつけました １５分加熱のハンバーグをオーブンに入れてから作り始めたら、２０分間も煮る工程に今さら気づき、慌てて圧力鍋で低圧加圧５分 自然減圧して蓋開けたら、もう少し煮詰めたい感じで、さらに蓋開いたまま５分くらい それからハンバーグの器（スキレット）に入れ蓋をして弱火で少し加熱 私の段取りミスはありましたが… 単品の工程は、切るものも少ないし、材料入れて煮込むだけなのでけっこう簡単🙆‍♀️ トマトのスープに肉や野菜の旨味が入ってとても美味しかったです🙆‍♀️✨ ピーマンあまり好まない夫も喜んでくれました(^-^)✨

  

レビュー

• ピョンコ

  とても美味しかったです。 ピーマン取れる時期なのでまたリピします。少し余ったタネは肉団子にして冷凍しました。

  
• ゆず☆まゆ

  絞り袋で手を汚さずに美味しく作れて、レシピ名通り片付けも楽ちん♪でした。ピーマンが10個あったので、肉だねを倍量作ってみて、余りはそのまま棒状に絞り出して焼いて、お酒のおつまみにしました。

  
• のんちゃん

  簡単で、何より手汚さず片付け楽々‼️美味しく出来上がり👍😋

  
• 手抜き主婦

  簡単で美味しかったです。

  

レビュー

• あや

  子どもがピーマン苦手なので細切りに。 美味しく出来ました。

  
• 赤目

  簡単ですごく美味しい‼️ 鶏皮がどうしても入手できず、「ぼんじり（脂肪が多い部位のため）」で作りました♪ お陰でピーマンを切るだけの作業で肉を切る手間が省け、焼いて味付けして簡単にできました。子供達にも好評でした❗️ オススメです‼️
• amai310

  ストックしてある鶏皮の大量消費に作りました。カリカリになるまでじっくり焼くととても美味しいです。ピーマンは歯ごたえのあるシャキシャキくらいで。
• ysd

  塩が効いていてとても美味しい。また作りたい。

レビュー

• のんびり屋さん

  鷹の爪はなかったので入れてません。お酢はかんたん酢で代用し、調味料は味を見ながら調整しました。 ピーマンはヘタだけ気になったので取りました。 作業の手間も少なめで、ピーマンも苦味を感じずに食べられて、種も嫌ではありませんでした。美味しかったのでまた作りたいと思います。

  
• ひまわり

  私はピーマンのヘタと種は取りました。美味しかったです。またリピします。

  
• ひつじ

  昼に作って、野菜室で冷やして夜に食べました！ 美味しかったです！！

  
• はな

  ３時間ほど冷蔵庫で、冷やしてから食べました。ピーマンは種取ってます。オクラがあったのでそれもピーマンと一緒に焼いてます。美味しかったです❢

  

レビュー

• アイラブデリ

  簡単で、すごく美味しい
• ぐっち

  包丁不要・レンジ調理はかなりポイント高い！ ピーマン丸ごとでジューシーだし、栄養価も高そう✨ ただ何故かピーマン好きの娘（４歳）に不評だった… もう１回作ってみます！！

レビュー

• cyapi

  手でこねるより粘り気が出て詰めるのもめちゃ簡単だし凄くいいと思いました♡ ピーマン食べるとジュワっととにかくジューシーでふわふわでめちゃウマ♪ パンもライスも相性◎ ちょっとしたおもてなしにも良さそう( *¯ ꒳¯*)

  
• うさぎのママ🐰🌸

  ピーマンの肉詰めでトマト煮込みはやったことがなかったのでやってみました🍅🫑 レビューを見て、ニンニク、コンソメ小さじ1、砂糖小さじ1、ケチャップ大さじ1、ソース大さじ1をいれて調節しました👍🏻

  
• ちゃまる

  袋でタネをこねるので 手が汚れなくて良かったです。 しかも、いれやすい!! トマトソースにはブイヨンを入れました。 コクがでて美味しかったです。

  
• あんな

  簡単なのに凝ってる感が出てめっちゃ良いです！＾＾ トマトの酸味が肉だねと合って美味しい！ トマトソース結構余るのでパスタ茹でてそのソースにしたりなど工夫すれば無駄がないです！ あと洗い物もほとんど出ない！ 2回目作りました♡ にんにく刻んで入れたらもっと美味しくなりました！あと、コクを足したくてソースも入れました！成功！！ 余ったトマト缶に刻んだ玉ねぎ、焼いた茄子、コンソメ、炊いたご飯1号分と水を足してリゾット作りました！！めっちゃ美味しかったです＾＾

  

レビュー

• 瑠璃アゲハ

  大根おろしをやめて鰹節にしました。 とても美味しかったです(,,•ω•,,)و⚑⁎∗

  
• ざっきー

  初めて料理を作るレベルの初心者でしたが、 糖質制限中にもかかわらず満足度の高い料理を作ることができました。

  

レビュー

• Ｑッタ

  スパイスやハーブが好きなので、バジルやタイム、セージ等を追加しました。トマトジュースの代わりにカットトマト、肉は豚ひき肉にして、ヘタ部分で余ったピーマン、ニンニクとキノコも加えて具沢山にしました。シンプルな料理だけに、アレンジしても美味しく頂けました。たまたま手に入った大きなピーマンで作ったので、かなり食べごたえがありました☆

  

レビュー

• take18

  とても美味しかったです！ タレが少し少ないかなぁとは思いました。

  
• のんこ

  ちょっとマヨネーズが多いかなぁ…。でも味が濃くご飯が進みました。

  
• きつね

  むね肉なのにすごく柔らかく仕上がっててビックリしました。 醤油マヨ味おいしい！

  
• あらん

  むね肉が柔らかく美味しかったです！ レシピより長めに下味をつけて、気持ちマヨネーズを少なくしました。

  

レビュー

• マハロン

  何回も作ってます！ おかずでも美味しいですが、豆板醤を多めに してお酒のあてにも、おすすめです✨

  
• サンクスデリッシュ

  残っていた赤パプリカも入れてみました。 味付けはポン酢にお任せなので簡単においしくできました。 ポン酢の風味でさっぱり食べられるので、次は鶏ひき肉を多めで作ってみたいと思います。

  
• もちぐま

  ポン酢で後味さっぱり、豆板醤とにんにくでお肉のジューシーさもありでご飯も進み美味しかったです。 追加でにんじん入れました。

  
• リサマーティン

  子供が小さいので豆板醤をみそに替えました！美味しくて家族に好評でペロリでした😋