DELISH KITCHEN

  • 「丸ごとピーマンのしょうが煮」のレシピ動画

    食べ応え満点!
    丸ごとピーマンのしょうが煮

    4.3

    (
    43件
    )

    ピーマンを余すことなく使ったおかず!しょうがの風味がアクセントにの、ホッとする煮物です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      23kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン しょうが めんつゆ[3倍濃縮] 水 酒

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もちぐま
      さっぱりとしていてまるごと食べれて美味しかったです。 生姜は生姜チューブ使いました。
    • まーさん
      簡単!美味しい!! ヘタも種も食べられて栄養満点✨ 大きなピーマンを買ったので久しぶりに作りました。1品足りない時に助かるレシピです。 生姜多目が好み😉
    • haaa
      簡単で美味しかったです! 鰹節をかけました⭐️ 味が濃かったので次回は薄めにして作ります!
    • ポッ!
      おいしくてすぐ無くなっちゃいます🥺笑 生姜チューブたっぷりいれました!
  • 「ピーマンの肉詰めチーズパン粉焼き」のレシピ動画

    オーブンで簡単♪
    ピーマンの肉詰めチーズパン粉焼き

    オーブン調理だから失敗知らず!サクサクチーズパン粉がこんがり香ばしい♪しっかり味がついてるのでそのままお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      500前後

    合いびき肉 ピーマン 玉ねぎ 薄力粉 パン粉 粉チーズ 塩 こしょう パン粉 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      味が薄く感じたので、食べる前に塩コショウを振りました!美味しかったです。
    • ねこねこ1130
      一手間加えました🙏まず、玉ねぎはレンジでチンするのではなく、油はひかずに炒めました。ほのかに甘みがましてます。ソースは鍋に少しの水(50cc)とコンソメプラス、バター(風味づけの為に☺️)、そして、ウスターソースとケチャプを煮たせてます!味がアップしましたよ✌️
  • 「ピーマンとちりめんじゃこの梅煮」のレシピ動画

    簡単さっぱり副菜♪
    ピーマンとちりめんじゃこの梅煮

    3.6

    (
    3件
    )

    カルシウム豊富なじゃこと梅の酸味が効いてる便利レシピ♪ ご飯のおともや、刻んで混ぜればおにぎりにもオススメです! また豆腐やパスタにかけても◎元気の出る副菜です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      105kcal

    • 費用目安

      300前後

    ピーマン ちりめんじゃこ 梅干し かつお節 サラダ油 しょうゆ 砂糖 酒 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ピーマンの丸ごと煮」のレシピ動画

    種ごと丸ごと食べよう!
    ピーマンの丸ごと煮

    4.7

    (
    9件
    )

    ピーマンを種もヘタも全部食べる一物全体メニュー! 下ごしらえ不要!時短!エコメニューです! ペンネを添えたら、お食事メニューにも早変わりします♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      500前後

    ピーマン トマト ソーセージ オリーブオイル 塩 水 こしょう 乾燥バジル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あっこ
      圧力鍋使用、無水で2分にしましたが1分でも良かったかも? ピーマンとろとろ、トマトの旨味が溶けだしたスープも美味でした。
    • りーぴょん
      ピーマン丸ごと🫑使うから栄養残さずとれて神レシピだと思う*\(^o^)/*トマトとの相性も良く凄く美味しかったでーす♪♪でも最初はピーマンの種が少し気になったけど👍🙌
    • ま〜坊
      材料通り、ピーマン1人当たり3つ計6個で作りましたが、お皿に盛り付けた時に「多いかな?」と感じ、1人2個に。やっぱり3個食べれたーー😫
    • はっぱ
      ハンバーグの付け合わせ的なものにしたかったのでソーセージは無しで 好みでしめじとまいたけを少し入れました🍄 ピーマン5個入りだったのでレシピより1個少なかったですが、買った分一袋使えるのは有難い✨ 煮込むときに入れるオリーブオイルにはにんにく風味をつけました 15分加熱のハンバーグをオーブンに入れてから作り始めたら、20分間も煮る工程に今さら気づき、慌てて圧力鍋で低圧加圧5分 自然減圧して蓋開けたら、もう少し煮詰めたい感じで、さらに蓋開いたまま5分くらい それからハンバーグの器(スキレット)に入れ蓋をして弱火で少し加熱 私の段取りミスはありましたが… 単品の工程は、切るものも少ないし、材料入れて煮込むだけなのでけっこう簡単🙆‍♀️ トマトのスープに肉や野菜の旨味が入ってとても美味しかったです🙆‍♀️✨ ピーマンあまり好まない夫も喜んでくれました(^-^)✨
  • 「絞り袋でピーマン肉詰め」のレシピ動画

    片付け楽ちん♪
    絞り袋でピーマン肉詰め

    4.6

    (
    34件
    )

    肉だねは袋で混ぜるから、手も汚れず洗い物も少ない!オイスターソースの中華だれでコクうまな味付けです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      400前後

    ピーマン 豚ひき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう サラダ油 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく 鶏ガラスープの素 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピョンコ
      とても美味しかったです。 ピーマン取れる時期なのでまたリピします。少し余ったタネは肉団子にして冷凍しました。
    • ゆず☆まゆ
      絞り袋で手を汚さずに美味しく作れて、レシピ名通り片付けも楽ちん♪でした。ピーマンが10個あったので、肉だねを倍量作ってみて、余りはそのまま棒状に絞り出して焼いて、お酒のおつまみにしました。
    • のんちゃん
      簡単で、何より手汚さず片付け楽々‼️美味しく出来上がり👍😋
    • 手抜き主婦
      簡単で美味しかったです。
  • 「鶏皮ピーマンの塩炒め」のレシピ動画

    食材2つだけ!
    鶏皮ピーマンの塩炒め

    4.6

    (
    26件
    )

    脂がたっぷりの鶏皮とシャキシャキピーマンは相性抜群!おかずにはもちろんですが、おつまみにもぴったり!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      517kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏皮 ピーマン 酒 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あや
      子どもがピーマン苦手なので細切りに。 美味しく出来ました。
    • はるちゃん
      下茹でしてから、カットして焼きました。 胡椒をしっかり振ってゆっくり焼いたら絶品でした!ご馳走さまです♪
    • 赤目
      簡単ですごく美味しい‼️ 鶏皮がどうしても入手できず、「ぼんじり(脂肪が多い部位のため)」で作りました♪ お陰でピーマンを切るだけの作業で肉を切る手間が省け、焼いて味付けして簡単にできました。子供達にも好評でした❗️ オススメです‼️
    • amai310
      ストックしてある鶏皮の大量消費に作りました。カリカリになるまでじっくり焼くととても美味しいです。ピーマンは歯ごたえのあるシャキシャキくらいで。
  • 「まるごとピーマンと鶏の南蛮漬け」のレシピ動画

    程よい酸味であっさりおいしい♪
    まるごとピーマンと鶏の南蛮漬け

    4.6

    (
    58件
    )

    揚げ焼きにすることで香ばしく仕上げ、ピーマンのおいしさをまるごと堪能しましょう♪一晩おくと味がなじみ、よりおいしくなります。わたや種が柔らかいピーマンはまるごと食べることができます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんびり屋さん
      鷹の爪はなかったので入れてません。お酢はかんたん酢で代用し、調味料は味を見ながら調整しました。 ピーマンはヘタだけ気になったので取りました。 作業の手間も少なめで、ピーマンも苦味を感じずに食べられて、種も嫌ではありませんでした。美味しかったのでまた作りたいと思います。
    • ひまわり
      私はピーマンのヘタと種は取りました。美味しかったです。またリピします。
    • ひつじ
      昼に作って、野菜室で冷やして夜に食べました! 美味しかったです!!
    • はな
      3時間ほど冷蔵庫で、冷やしてから食べました。ピーマンは種取ってます。オクラがあったのでそれもピーマンと一緒に焼いてます。美味しかったです❢
  • 「丸ごとピーマンの肉巻き」のレシピ動画

    焼肉のたれで簡単♪
    丸ごとピーマンの肉巻き

    3.6

    (
    3件
    )

    ピーマンを丸ごと使うレシピをご紹介!種の食感が癖になります♪レンジで作れ、包丁いらずなのでとっても簡単!忙しい朝のお弁当のおかずにもぴったりです♪甘辛い味付けでごはんが進むこと間違いなし!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      556kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 ピーマン 塩こしょう 片栗粉 焼肉のたれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • アイラブデリ
      簡単で、すごく美味しい
    • ぐっち
      包丁不要・レンジ調理はかなりポイント高い! ピーマン丸ごとでジューシーだし、栄養価も高そう✨ ただ何故かピーマン好きの娘(4歳)に不評だった… もう1回作ってみます!!
  • 「肉詰めピーマンのトマト煮」のレシピ動画

    じゅわっとジューシー♪
    肉詰めピーマンのトマト煮

    4.5

    (
    129件
    )

    肉だねがピーマンからはがれたり、火の通りが不安という心配は一切不要!ポリ袋で丸のままのピーマンに肉詰めして簡単に仕上げます!トマトで煮込んだスープにもたっぷり旨みが溶け出して止まらないおいしさです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      338kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 ピーマン 玉ねぎ オリーブオイル 粉チーズ パセリ(刻み) パン粉 牛乳 塩 こしょう カットトマト缶 水 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      ピーマンの肉詰めでトマト煮込みはやったことがなかったのでやってみました🍅🫑 レビューを見て、ニンニク、コンソメ小さじ1、砂糖小さじ1、ケチャップ大さじ1、ソース大さじ1をいれて調節しました👍🏻
    • cyapi
      手でこねるより粘り気が出て詰めるのもめちゃ簡単だし凄くいいと思いました♡ ピーマン食べるとジュワっととにかくジューシーでふわふわでめちゃウマ♪ パンもライスも相性◎ ちょっとしたおもてなしにも良さそう( *¯ ꒳¯*)
    • ちゃまる
      袋でタネをこねるので 手が汚れなくて良かったです。 しかも、いれやすい!! トマトソースにはブイヨンを入れました。 コクがでて美味しかったです。
    • あんな
      簡単なのに凝ってる感が出てめっちゃ良いです!^^ トマトの酸味が肉だねと合って美味しい! トマトソース結構余るのでパスタ茹でてそのソースにしたりなど工夫すれば無駄がないです! あと洗い物もほとんど出ない! 2回目作りました♡ にんにく刻んで入れたらもっと美味しくなりました!あと、コクを足したくてソースも入れました!成功!! 余ったトマト缶に刻んだ玉ねぎ、焼いた茄子、コンソメ、炊いたご飯1号分と水を足してリゾット作りました!!めっちゃ美味しかったです^^
  • 「ひじき入りピーマンの肉詰め」のレシピ動画

    おろしポン酢で食べる!
    ひじき入りピーマンの肉詰め

    5.0

    (
    3件
    )

    おろしポン酢と大葉でさっぱりとした味わい♪ひじきが入ったピーマンの肉詰めは噛めば噛むほど旨味が感じられます。ボリューム満点なので、晩ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 ピーマン 長ねぎ[白い部分] 大葉 ひじき(乾燥) 片栗粉 サラダ油 塩 こしょう おろししょうが 片栗粉 大根 ポン酢しょうゆ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 瑠璃アゲハ
      大根おろしをやめて鰹節にしました。 とても美味しかったです(,,•ω•,,)و⚑⁎∗
    • ざっきー
      初めて料理を作るレベルの初心者でしたが、 糖質制限中にもかかわらず満足度の高い料理を作ることができました。
  • 「ピーマンのドルマ」のレシピ動画

    お酒にぴったり♪
    ピーマンのドルマ

    肉だねの中にお米が入ったボリューミーな一品!牛肉の旨みがトマトジュースの煮汁に溶け出してごはんやお酒が進みます♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      315kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(洗米済み) 牛ひき肉 ピーマン 玉ねぎ トマトジュース[無塩] 水 コンソメ ローリエ 塩 こしょう オリーブオイル ナツメグ オレガノ[乾燥] 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Qッタ
      スパイスやハーブが好きなので、バジルやタイム、セージ等を追加しました。トマトジュースの代わりにカットトマト、肉は豚ひき肉にして、ヘタ部分で余ったピーマン、ニンニクとキノコも加えて具沢山にしました。シンプルな料理だけに、アレンジしても美味しく頂けました。たまたま手に入った大きなピーマンで作ったので、かなり食べごたえがありました☆
  • 「鶏むね肉とピーマンのごまマヨ炒め」のレシピ動画

    ピーマンの大量消費にオススメ♪
    鶏むね肉とピーマンのごまマヨ炒め

    4.3

    (
    86件
    )

    ピーマンがたっぷり食べられる、鶏むね肉とピーマンごまマヨ炒めをご紹介!鶏肉はやわらかくしっとりと仕上げるために、下処理と炒め方がポイント♪ピーマンが苦手な方にも、クセがなく食べやすい味付けです。ボリュームもあり、ご飯のおかずにぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      393kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] ピーマン 玉ねぎ 片栗粉 サラダ油 白いりごま 酒 しょうゆ おろしにんにく 酒 砂糖 しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • take18
      とても美味しかったです! タレが少し少ないかなぁとは思いました。
    • のんこ
      ちょっとマヨネーズが多いかなぁ…。でも味が濃くご飯が進みました。
    • きつね
      むね肉なのにすごく柔らかく仕上がっててビックリしました。 醤油マヨ味おいしい!
    • あらん
      むね肉が柔らかく美味しかったです! レシピより長めに下味をつけて、気持ちマヨネーズを少なくしました。
  • 「鶏ひき肉とピーマンのポン酢炒め」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり!
    鶏ひき肉とピーマンのポン酢炒め

    4.5

    (
    34件
    )

    玉ねぎとピーマンのシャキシャキ食感! ピリ辛な鶏ひき肉があっさり美味しい♪ ポン酢で味付けしているのでさっぱりと召し上がれます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 ピーマン 玉ねぎ にんにく しょうが サラダ油 豆板醤 酒 ポン酢しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マハロン
      何回も作ってます! おかずでも美味しいですが、豆板醤を多めに してお酒のあてにも、おすすめです✨
    • サンクスデリッシュ
      残っていた赤パプリカも入れてみました。 味付けはポン酢にお任せなので簡単においしくできました。 ポン酢の風味でさっぱり食べられるので、次は鶏ひき肉を多めで作ってみたいと思います。
    • JAVAzigg
      調理も簡単でとても助かります! 味もさっぱり爽やかで、ヘルシーなのもいいと思います!
    • もちぐま
      ポン酢で後味さっぱり、豆板醤とにんにくでお肉のジューシーさもありでご飯も進み美味しかったです。 追加でにんじん入れました。