DELISH KITCHEN

さっと炒めてお手軽おかず!

こんにゃくのピリ辛炒め

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    82kcal

  • 費用目安

    200前後

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唐辛子のピリッと感と甘辛な照り焼き味でお箸が止まらないおいしさ♪こんにゃくは下ゆでして手でちぎるから味がよくしみ込みます。ピーマンと一緒にさっと炒めれば、あっという間にお手軽おかずができます。

材料 【2人分】

  • こんにゃく 1枚
  • ピーマン 1個
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • みりん大さじ1/2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、こんにゃくを入れてさっとゆで水気を切り、食べやすい大きさに手でちぎる。ピーマンはヘタとワタを取り除き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、こんにゃく、ピーマンを加えて中火で炒める。

  3. 3

    ☆を加えてとろみがつくまで炒めて完成。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • かるぽぽ

    簡単で美味しいもの作れました。 ありかどうございます。
  • るる

    サッと炒めるだけすが充分味が染みてて家族絶賛‼️速完食出した!ピーマンなくて菜園ししとう代用です
  • ミニナリコ

    簡単ヘルシーで、ちょうどよい副菜になりました。少し甘味があるので砂糖少なめでもいいかもです。
  • はぎこ

    ピーマンではなくにんじん薄切りで。 こんにゃくはちぎってから茹でました! ピリ辛美味しかったです

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