DELISH KITCHEN
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さっと炒めてお手軽おかず!

こんにゃくのピリ辛炒め

唐辛子のピリッと感と甘辛な照り焼き味でお箸が止まらないおいしさ♪こんにゃくは下ゆでして手でちぎるから味がよくしみ込みます。ピーマンと一緒にさっと炒めれば、あっという間にお手軽おかずができます。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    82kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • こんにゃく 1枚
  • ピーマン 1個
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • みりん大さじ1/2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯をわかし、こんにゃくを入れてさっとゆで水気を切り、食べやすい大きさに手でちぎる。ピーマンはヘタとワタを取り除き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、こんにゃく、ピーマンを加えて中火で炒める。

  3. 3.

    ☆を加えてとろみがつくまで炒めて完成。

レビュー

(12件)

3.7
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  • かるぽぽ
    簡単で美味しいもの作れました。 ありかどうございます。