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    具だくさん!

    しめじとピーマンのスパニッシュオムレツ

    カラフルな野菜たっぷりで具だくさんのオムレツです! 野菜の旨みで材料も少なく簡単な卵料理です♪ ピザみたいに取り分けても楽しく食卓が華やかになります♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      163kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      しめじは根元を切り落とし手でほぐし、ピーマンは縦半分に切り横にして薄切りし、ミニトマトは2等分にする。

    2. 2.

      ボウルに卵を入れて溶きほぐし、切った野菜、ピザ用チーズ、塩、こしょうを加えて混ぜる。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵液を流し入れて菜箸で円形に整えてふたをし、弱火で5分焼く。

    4. 4.

      フライ返しで上下を返し、ふたをせずにさらに2分焼く。器に盛って、お好みで粉チーズをかけて完成。