DELISH KITCHEN

具だくさん!

しめじとピーマンのスパニッシュオムレツ

3.8

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    163kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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カラフルな野菜たっぷりで具だくさんのオムレツです! 野菜の旨みで材料も少なく簡単な卵料理です♪ ピザみたいに取り分けても楽しく食卓が華やかになります♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし手でほぐし、ピーマンは縦半分に切り横にして薄切りし、ミニトマトは2等分にする。

  2. 2

    ボウルに卵を入れて溶きほぐし、切った野菜、ピザ用チーズ、塩、こしょうを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵液を流し入れて菜箸で円形に整えてふたをし、弱火で5分焼く。

  4. 4

    フライ返しで上下を返し、ふたをせずにさらに2分焼く。器に盛って、お好みで粉チーズをかけて完成。

レビュー

3.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Totoro's friend

    ピザ用チーズが無かったので、フツーのチーズを刻んで入れました。少し端の方がひっくり返しにくかったですが、美味しくできました。ご飯と一緒に食べると最高です。
  • のこ

    思ったより厚みが薄くなった。
  • el

    味薄かったら嫌だなと思い塩多めに入れたらしょっぱかった^ ^; ご飯と一緒に食べたら美味かった

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