チキンカレーピラフ

手順

1. 1

   鶏肉は1cm角に切る。

2. 2

   玉ねぎ、にんじんは7mm角に切る。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、7mm角に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。玉ねぎが透き通ったら鶏肉を加えて火が通るまで炒め、ピーマンを加えて1分ほど炒める。

4. 4

   ごはんを加えてほぐしながら炒め、☆を加えて炒め合わせる。

   ポイント

   ごはんはあたたかいものを使用しましょう。辛さが気になる方はカレー粉を減らして調整してください。