じゃがいもを使った人気のスープレシピ11選
作成日: 2023/06/20
更新日: 2023/12/25
じゃがいもを使ったスープレシピを簡単動画でご紹介します。定番のビシソワーズやポタージュなど冷たいスープから温かいスープまで11本ご紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
じゃがいもの冷たいスープ
裏ごし要らずで滑らかに♪
ヴィシソワーズ(ビシソワーズ)ヴィシソワーズとは、じゃがいもの冷製クリームスープのこと。ひんやり冷たくてじゃがいもの風味が楽しめる人気のスープです。ミキサーを使えば簡単に滑らかになり、夏のおもてなしにもぴったり!じゃがいもの消費レシピとしてもおすすめ。牛乳の代わりに豆乳でも作れます。温かいままでも美味いですよ♪
レビュー
- あやねっち豆乳で作りましたがとても美味しかった! 豆乳を400→300㎖に減らすと濃厚で良かったです。でも2人分にしては量が多かったです。水の量、具の量、豆乳の量、少し控えめにしても良いかと思います!
- Nacky♡手軽に出来て美味しかったです!すぐ飲みたかったので、ボウルに塩氷水を作り、ボウルに飲む分のスープを入れてひやして飲みました☺
- Charちゃん特別な材料なく簡単に出来ました‼️無すみ夫婦にもおすそ分けして好評でした。
- リコピンとっても濃厚で美味しかったです!
甘みが引き立つ!
とうもろこしとじゃがいもの冷製ポタージュとうもろこしはフレッシュのものを使うとより甘さも香りも良いスープに仕上がります♪牛乳を豆乳にしてもOK♪温かくてもおいしくお召し上がりいただけます!
レビュー
- えぬえむこれは美味しい。暑い日に合ってました。冷やすととろみ強くなって丁度いい加減になりました。 とうもろこし実はコーン缶だったのですがそれでも野菜n甘味が味わえる一品でした。
- Ketchup Mayodelicious
- Yuukoコーンは缶詰を使いました。 時間が無かったので 冷やしは 冷凍庫で! 簡単に作れて とても美味しかったです✨
- mellamomichikoコーンは缶詰を使ったので、濾す手間がかからず、すぐに出来ました。家族の評判も良好でした。
じゃがいもの温かいスープ
やさしい味わい♪
じゃがいものポタージュ口当たりなめらかなじゃがいものポタージュをご紹介します。ミキサーで簡単に作れるのが人気のレシピ!玉ねぎをしっかりと炒めることで甘みとコクがプラスされて味わい深くなります。牛乳の代わりに生クリームや豆乳を入れても味わいが変わり美味しくいただけますよ♪ぜひお試しください。
レビュー
- pchan優しい味でとても美味しかったです またリピします
- にゃんにゃむニーナ16日夕ご飯は、 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 おろしポン酢でさっぱり、お肉なしで豆腐ハンバーグ こちらに載せました。 ご飯のお供に、ピーマンのみそきんぴら やさしい味わい、じゃがいものポタージュ こちらに載せました。 遅くなった理由はね、卵を卵を入れ忘れたの。わかってたのに。それで、オーブンのクッキングペーパーの上に盛って、ミキサーまで洗ったのに、やり直したの。。。 涙だったけれど、もっとうみゃにゃに感じます。あ、うみゃにゃしてはいけにゃいのにゃ。 舞茸茶もあります。 お肉なしでも十分楽しめる、ご飯にゃ。 お優しくしてくださって嬉しいにゃ。。。
- モーリス大好評でした。
- まゆか水は少し少なくして牛乳を多めにしました! とろみがでてすごく美味しかったです!!
濃厚な味わい!
じゃがいものクリームチーズスープクリームチーズを溶くだけの簡単スープ! ソーセージや他の野菜を入れても◎ ぜひお試しください♪
レビュー
- なつみかんとても簡単に作れました。爽やかな味わいが楽しめました。もう一度作りたいです。
- pchan分離してしまいましたが、味は美味しかったです
- のりあきクリームチーズでちょっと酸味があります。ベーコンいれたら旨味がアップしました。
- モーリス好評でした。
朝食におすすめ!
じゃがいもとコーンの豆乳スープ無調整豆乳を使って、まろやかな味わいのスープを作ります!薄切りにしたじゃがいもがほどよく煮込まれて、やさしい食感です。朝食にもおすすめのさっと作れる簡単レシピ♪コーンは冷凍のものでも同様に作れます。
レビュー
- モーリスリピートです、大好評でした。
- しとっぺ優しい味で美味しかったです。
- ぽかぽか☆キッチン無調整豆乳は初めて料理に使いました。 煮過ぎたのか仕上がり少し分離っぽくなっちゃいました。 でも味は美味しくて大好評でした。 リピートします。
- まっちゃ豆豆乳なので、あっさりしていてとても美味しかったです。
あっさり味♪
じゃがいもとにんじんのミルクスープじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります♪ゴロゴロとした野菜がたっぷりと入った満足感のある一品です。まろやかであっさりとしたミルクスープは、ソーセージの旨味がスープにしみ出してほっと落ち着く味わいに仕上がります。
レビュー
- キャサリン朝ごはんに作りました。ウインナーと人参と玉ねぎとじゃがいもの風味がして美味しいです。
- ひなっぷー何度か作っていますが、簡単にできます♪ 洋食の時はコンソメスープが多いので、たまにミルクスープに(^^) 我が家的には薄味なので、コンソメを足して調整しています。
- はぎこにんじんなかなか火が通らなかったです…… 味は飲みやすいこっくりさで美味でした!
- ももちゃんとても簡単に作れました。味はシンプルで美味しかったです。
ほっこり優しい味♪
じゃがいものミルクみそスープ野菜とソーセージの旨味がたっぷりと詰まったスープです。まろやかなみそと優しい和風だしの風味がポイントです。
レビュー
- むいーっこくがあってほっこり美味しいです 冬場はもちろん、夏場にもいいです 冷たいものを飲み過ぎちゃうから、内蔵がちょっと一息つけていい感じ しめじとえりんぎ、玉ねぎを追加して作りました 色々足しても困らないのもいいところですね! また作ります
- かおちゃん牛乳ベースに味噌のコクが合わさった優しい味のスープがとても美味しかったです!
- みちゃん玉ねぎの薄切りも追加しました。 みそは味の濃さを調整しながら加えると良いかもしれません。
- おふみやさしい味だけどしっかり旨味もあって美味しかったです‼︎
濃厚クリーミー!
基本のクラムチャウダークリームスープの中でも人気の旨味たっぷり!基本のクラムチャウダーのレシピをご紹介♪具沢山で食べ応えのある、贅沢なスープです♪あさりは缶詰を使わず、生のあさりを使って本格的に作ります!あさりを蒸した後、蒸し汁をだしに使い、身はふっくらと仕上げるために最後に加えるのがポイントです。生クリームの代わりに牛乳でもお作りいただけます。
レビュー
- きゅん❤️アサリは缶詰で汁もつかいました。 生クリームを使う事での濃厚になるレシピですが、生クリームが無かったので牛乳で代用 しました。 ぜんぜん美味しいです(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ෆ 子供もおかわりしてました❤️
- hnあさりは缶詰でセロリは無し。美味しすぎた。
- ぷらは野菜類を表示されている分量の約1.5倍にして作ってみました。具沢山でボリューム満点!美味しくできました。
- ゆきくま主人が◯スバーガーのクラムチャウダーが大好きなのですが、値段も高いので手作りできたらなと思い作ってみました 作ってみたら、簡単でとても美味しかったです(≧▽≦) ベーコンが無くて、ハムを使いました。生クリームがなかったので、特濃の牛乳で代替えしました。とろけるチーズを少しのせました 味付けレシピが良かったので、主人も娘も大大大絶賛でした。レシピありがとうございました 一見難しそうなメニューなので、ママ凄いとビックリされて優越感でした(≧▽≦)
レンジで作る♪
じゃがいもと卵のスープじゃがいもと半熟卵の濃厚な味わいがおいしい♪忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピをご紹介します。じゃがいもを薄く切ることで火の通りをよくして時短で作れる!小腹がすいたときの夜食にもオススメです♪
レビュー
- ぴんくふぇありーカップが小さかったので、水は100㏄にしました。それでも味が薄かったので、コンソメ、塩それぞれひとつまみではなく、小さじ1/4くらい入れて良いと思います。割合として、じゃがいもはもう少し少なめでも良いかも。極薄切りにした方が熱の通りが良く美味しくいただけます😊
- さっちゃんおいしかったです❗️ じゃがいもがやわらかくなるために、もう少し、加熱時間が必要だと思いました。
ホッと温まる♪
ベーコンとじゃがいものスープじゃがいもとベーコンが入った洋風スープはいかがでしょうか?じゃがいも入りで食べごたえ満点です♪優しい味わいでホッとするおいしさ!朝食にもおすすめなので、ぜひお試しください。
レビュー
- ぴんくふぇありーじゃがいもを小さく切るので、熱が通りやすく時短になります❣️ホクホク柔らかく美味しかったです❣️チーズが苦手なので、なしですが問題なかったです😊
- 納豆島間違いない美味しさです♪ また作ります。
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* すごく簡単で、じゃがいも好きの私には たまりませんでした !! また作ります !!
- 海のにんじんじゃがいもはレンジで1分したあとにスープにいれました。玉ねぎなしで5分煮込みました。じゃがいももとても柔らかくおいしかったです。コンソメは小さじ1程度入れました。
ほっと落ち着く♪
じゃがいもとベーコンのコンソメスープじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンが具材のコンソメスープを作ります。シンプルな組み合わせながら飽きのこない味わいで、献立選びに重宝する汁物レシピです♪ほっくりとしたじゃがいもと旨味たっぷりのベーコンがほっと落ち着く味わいに仕上がります。
レビュー
- 彗星じゃがいもがホロホロでおいしかったです
- こぶんがじゃがいもがほっこりとした優しい味わいで美味しい😋
- いちごコンソメ多めにした
- ポンポンじゃがいもはレンジ!ハム代用でコンソメ多めにして美味しくできました。