DELISH KITCHEN

じゃがいもの冷たいスープ


  • 「ヴィシソワーズ(ビシソワーズ)」のレシピ動画

    裏ごし要らずで滑らかに♪
    ヴィシソワーズ(ビシソワーズ)

    4.3

    (

    97件
    )

    ヴィシソワーズとは、じゃがいもの冷製クリームスープのこと。ひんやり冷たくてじゃがいもの風味が楽しめる人気のスープです。ミキサーを使えば簡単に滑らかになり、夏のおもてなしにもぴったり!じゃがいもの消費レシピとしてもおすすめ。牛乳の代わりに豆乳でも作れます。温かいままでも美味いですよ♪

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも 玉ねぎ コンソメ 塩こしょう 牛乳 水 有塩バター 乾燥パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あやねっち
      豆乳で作りましたがとても美味しかった! 豆乳を400→300㎖に減らすと濃厚で良かったです。でも2人分にしては量が多かったです。水の量、具の量、豆乳の量、少し控えめにしても良いかと思います!
    • リコピン
      とっても濃厚で美味しかったです!
    • ともちゃん
      ジェノベーゼと合わせて、作ってみました。とっても相性がよくて、作り方も、分かりやすくて、市販のより美味しかったです。
    • ゆなママ
      簡単に出来て美味しかったです✨ 生クリーム入れたらコクが出ました♪
  • 「とうもろこしとじゃがいもの冷製ポタージュ」のレシピ動画

    甘みが引き立つ!
    とうもろこしとじゃがいもの冷製ポタージュ

    4.4

    (

    15件
    )

    とうもろこしはフレッシュのものを使うとより甘さも香りも良いスープに仕上がります♪牛乳を豆乳にしてもOK♪温かくてもおいしくお召し上がりいただけます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      300前後

    とうもろこし じゃがいも 玉ねぎ 牛乳 水 有塩バター コンソメ 塩 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Ketchup Mayo
      delicious
    • えぬえむ
      これは美味しい。暑い日に合ってました。冷やすととろみ強くなって丁度いい加減になりました。 とうもろこし実はコーン缶だったのですがそれでも野菜n甘味が味わえる一品でした。
    • Yuuko
      コーンは缶詰を使いました。 時間が無かったので 冷やしは 冷凍庫で! 簡単に作れて とても美味しかったです✨
    • みくり
      冷凍コーンを使い、コーンの皮が気になったので裏ごししてからいただきました。 とても美味しかったです。

じゃがいもの温かいスープ


  • 「じゃがいものポタージュ」のレシピ動画

    やさしい味わい♪
    じゃがいものポタージュ

    4.5

    (

    41件
    )

    口当たりなめらかなじゃがいものポタージュをご紹介します。ミキサーで簡単に作れるのが人気のレシピ!玉ねぎをしっかりと炒めることで甘みとコクがプラスされて味わい深くなります。牛乳の代わりに生クリームや豆乳を入れても味わいが変わり美味しくいただけますよ♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも 玉ねぎ コンソメ 有塩バター 水 牛乳 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      優しい味でとても美味しかったです またリピします
    • モーリス
      大好評でした。
    • まゆか
      水は少し少なくして牛乳を多めにしました! とろみがでてすごく美味しかったです!!
    • にゃんにゃむニーナ
      16日夕ご飯は、 遅くなってしまい申し訳ございませんでした。 おろしポン酢でさっぱり、お肉なしで豆腐ハンバーグ こちらに載せました。 ご飯のお供に、ピーマンのみそきんぴら やさしい味わい、じゃがいものポタージュ こちらに載せました。 遅くなった理由はね、卵を卵を入れ忘れたの。わかってたのに。それで、オーブンのクッキングペーパーの上に盛って、ミキサーまで洗ったのに、やり直したの。。。 涙だったけれど、もっとうみゃにゃに感じます。あ、うみゃにゃしてはいけにゃいのにゃ。 舞茸茶もあります。 お肉なしでも十分楽しめる、ご飯にゃ。 お優しくしてくださって嬉しいにゃ。。。
  • 「じゃがいものクリームチーズスープ」のレシピ動画

    濃厚な味わい!
    じゃがいものクリームチーズスープ

    4.5

    (

    15件
    )

    クリームチーズを溶くだけの簡単スープ! ソーセージや他の野菜を入れても◎ ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも クリームチーズ コンソメ 水 オリーブオイル 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なつみかん
      とても簡単に作れました。爽やかな味わいが楽しめました。もう一度作りたいです。
    • pchan
      分離してしまいましたが、味は美味しかったです
    • のりあき
      クリームチーズでちょっと酸味があります。ベーコンいれたら旨味がアップしました。
    • モーリス
      好評でした。
  • 「じゃがいもとコーンの豆乳スープ」のレシピ動画

    朝食におすすめ!
    じゃがいもとコーンの豆乳スープ

    4.4

    (

    57件
    )

    無調整豆乳を使って、まろやかな味わいのスープを作ります!薄切りにしたじゃがいもがほどよく煮込まれて、やさしい食感です。朝食にもおすすめのさっと作れる簡単レシピ♪コーンは冷凍のものでも同様に作れます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン じゃがいも 長ねぎ コーン缶 オリーブオイル 水 コンソメ 無調整豆乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • しとっぺ
      優しい味で美味しかったです。
    • まっちゃ豆
      豆乳なので、あっさりしていてとても美味しかったです。
    • ホームベル
      ネギの代わりに玉ねぎを、ベーコンの代わりに細切りにした鶏もも肉を、コーンの代わりにミックスベジタブルを使って作りましたが、美味しく出来ました。 豆乳が良い感じにコクに繋がってくれているみたいです。
  • 「じゃがいもとにんじんのミルクスープ」のレシピ動画

    あっさり味♪
    じゃがいもとにんじんのミルクスープ

    4.6

    (

    11件
    )

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ソーセージを具材にしたミルクスープを作ります♪ゴロゴロとした野菜がたっぷりと入った満足感のある一品です。まろやかであっさりとしたミルクスープは、ソーセージの旨味がスープにしみ出してほっと落ち着く味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ じゃがいも にんじん 玉ねぎ 有塩バター 牛乳 コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キャサリン
      朝ごはんに作りました。ウインナーと人参と玉ねぎとじゃがいもの風味がして美味しいです。
    • ひなっぷー
      何度か作っていますが、簡単にできます♪ 洋食の時はコンソメスープが多いので、たまにミルクスープに(^^) 我が家的には薄味なので、コンソメを足して調整しています。
    • はぎこ
      にんじんなかなか火が通らなかったです…… 味は飲みやすいこっくりさで美味でした!
    • ももちゃん
      とても簡単に作れました。味はシンプルで美味しかったです。
  • 「じゃがいものミルクみそスープ」のレシピ動画

    ほっこり優しい味♪
    じゃがいものミルクみそスープ

    4.2

    (

    62件
    )

    野菜とソーセージの旨味がたっぷりと詰まったスープです。まろやかなみそと優しい和風だしの風味がポイントです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ じゃがいも にんじん 水 牛乳 和風顆粒だし みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • むいーっ
      こくがあってほっこり美味しいです 冬場はもちろん、夏場にもいいです 冷たいものを飲み過ぎちゃうから、内蔵がちょっと一息つけていい感じ しめじとえりんぎ、玉ねぎを追加して作りました 色々足しても困らないのもいいところですね! また作ります
    • かおちゃん
      牛乳ベースに味噌のコクが合わさった優しい味のスープがとても美味しかったです!
    • みちゃん
      玉ねぎの薄切りも追加しました。 みそは味の濃さを調整しながら加えると良いかもしれません。
    • にゃんにゃむニーナ
      28日夕ご飯は、 ほっこり優しい味、じゃがいものミルクみそスープ こちらに載せました。 他には、クエ鍋、 お家にある食材で、くずし豆腐の卵とじ 納豆です。
  • 「基本のクラムチャウダー」のレシピ動画

    濃厚クリーミー!
    基本のクラムチャウダー

    4.4

    (

    75件
    )

    クリームスープの中でも人気の旨味たっぷり!基本のクラムチャウダーのレシピをご紹介♪具沢山で食べ応えのある、贅沢なスープです♪あさりは缶詰を使わず、生のあさりを使って本格的に作ります!あさりを蒸した後、蒸し汁をだしに使い、身はふっくらと仕上げるために最後に加えるのがポイントです。生クリームの代わりに牛乳でもお作りいただけます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      491kcal

    • 費用目安

      1100前後

    あさり(砂抜き) ベーコン じゃがいも にんじん 玉ねぎ セロリ 白ワイン 有塩バター パセリ(刻み) 薄力粉 水 コンソメ あさりの蒸し汁 生クリーム 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • きゅん❤️
      アサリは缶詰で汁もつかいました。 生クリームを使う事での濃厚になるレシピですが、生クリームが無かったので牛乳で代用 しました。 ぜんぜん美味しいです(ᴗ̤ .̮ ᴗ̤ )₎₎ෆ 子供もおかわりしてました❤️
    • hn
      あさりは缶詰でセロリは無し。美味しすぎた。
    • ぷらは
      野菜類を表示されている分量の約1.5倍にして作ってみました。具沢山でボリューム満点!美味しくできました。
    • ゆきくま
      主人が◯スバーガーのクラムチャウダーが大好きなのですが、値段も高いので手作りできたらなと思い作ってみました 作ってみたら、簡単でとても美味しかったです(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) ベーコンが無くて、ハムを使いました。生クリームがなかったので、特濃の牛乳で代替えしました。とろけるチーズを少しのせました 味付けレシピが良かったので、主人も娘も大大大絶賛でした。レシピありがとうございました 一見難しそうなメニューなので、ママ凄いとビックリされて優越感でした(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
  • 「じゃがいもと卵のスープ」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    じゃがいもと卵のスープ

    3.8

    (

    20件
    )

    じゃがいもと半熟卵の濃厚な味わいがおいしい♪忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピをご紹介します。じゃがいもを薄く切ることで火の通りをよくして時短で作れる!小腹がすいたときの夜食にもオススメです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 ベーコン じゃがいも 黒こしょう 水 コンソメ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      カップが小さかったので、水は100㏄にしました。それでも味が薄かったので、コンソメ、塩それぞれひとつまみではなく、小さじ1/4くらい入れて良いと思います。割合として、じゃがいもはもう少し少なめでも良いかも。極薄切りにした方が熱の通りが良く美味しくいただけます😊
    • さっちゃん
      おいしかったです❗️ じゃがいもがやわらかくなるために、もう少し、加熱時間が必要だと思いました。
  • 「ベーコンとじゃがいものスープ」のレシピ動画

    ホッと温まる♪
    ベーコンとじゃがいものスープ

    4.3

    (

    175件
    )

    じゃがいもとベーコンが入った洋風スープはいかがでしょうか?じゃがいも入りで食べごたえ満点です♪優しい味わいでホッとするおいしさ!朝食にもおすすめなので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン じゃがいも 玉ねぎ 塩 水 コンソメ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      じゃがいもを小さく切るので、熱が通りやすく時短になります❣️ホクホク柔らかく美味しかったです❣️チーズが苦手なので、なしですが問題なかったです😊
    • 納豆島
      間違いない美味しさです♪ また作ります。
    • mika
      美味しく出来ました ⑅◡̈* すごく簡単で、じゃがいも好きの私には たまりませんでした !! また作ります !!
    • 海のにんじん
      じゃがいもはレンジで1分したあとにスープにいれました。玉ねぎなしで5分煮込みました。じゃがいももとても柔らかくおいしかったです。コンソメは小さじ1程度入れました。
  • 「じゃがいもとベーコンのコンソメスープ」のレシピ動画

    ほっと落ち着く♪
    じゃがいもとベーコンのコンソメスープ

    4.1

    (

    28件
    )

    じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンが具材のコンソメスープを作ります。シンプルな組み合わせながら飽きのこない味わいで、献立選びに重宝する汁物レシピです♪ほっくりとしたじゃがいもと旨味たっぷりのベーコンがほっと落ち着く味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      99kcal

    • 費用目安

      100前後

    ベーコン じゃがいも 玉ねぎ 水 コンソメ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 彗星
      じゃがいもがホロホロでおいしかったです
    • いちご
      コンソメ多めにした
    • ゆん
      コンソメの代わりに和風の顆粒だしでも美味しく出来ます(´ω`)
    • ポンポン
      じゃがいもはレンジ!ハム代用でコンソメ多めにして美味しくできました。