定番味噌汁♪
じゃがいもと油揚げの味噌汁
じゃがいもと油揚げ、わかめが具材の味噌汁を作ります。シンプルながら、様々なおかずと組み合わせを選ばず、献立決めに重宝する定番味噌汁♪じゃがいもはお好みの柔らかさに煮てください。
- 調理時間 約10分
カロリー
116kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは十字に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。水にさらして水気を切る。
2.
油揚げはキッチンペーパーではさみ、油をふきとる。短い辺を半分に切り、1cm幅に切る。
3.
鍋にじゃがいも、油揚げ、水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立せる。ふたをし、弱火で5分ほどじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。わかめを加えて混ぜる。
4.
火を止めてみそを溶き入れ、中火で熱して沸騰直前まであたためる。
レビュー
(25件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- すーちゃん懐かしい味で作ってよかったです！ じゃがいもは電子レンジでチンしてから、鍋の中に入れると時短になりました〜
- しゅんくん基本！あざす！ 初心者でも作りやすかった！
- たかゆきじゃがいもはもう少し煮たら良かったかなって思ったけど、それでもシンプルな味付けでいい感じに仕上がった。
- youレシピ通りにじゃがいもを5mm程度の薄切り？にすることで、時間もかからずに作れて良いと思いました🙆♀️