定番味噌汁♪
じゃがいもと油揚げの味噌汁
調理時間
約10分
カロリー
116kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
16.1g
脂質
3.5g
たんぱく質
5.3g
糖質
14.1g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
じゃがいもと油揚げ、わかめが具材の味噌汁を作ります。シンプルながら、様々なおかずと組み合わせを選ばず、献立決めに重宝する定番味噌汁♪じゃがいもはお好みの柔らかさに煮てください。
手順
1
じゃがいもは十字に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。水にさらして水気を切る。
2
油揚げはキッチンペーパーではさみ、油をふきとる。短い辺を半分に切り、1cm幅に切る。
3
鍋にじゃがいも、油揚げ、水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立せる。ふたをし、弱火で5分ほどじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。わかめを加えて混ぜる。
4
火を止めてみそを溶き入れ、中火で熱して沸騰直前まであたためる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- じゃがいもはもう少し煮たら良かったかなって思ったけど、それでもシンプルな味付けでいい感じに仕上がった。
SUZIE
ジャガイモが1個残っていたので作りました。油揚げはなしです。 でも、とても美味しかったです。ぴんくふぇありー
じゃがいもの味噌汁は間違いない❣️モーリス
好評でした。
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たかゆき