DELISH KITCHEN

定番味噌汁♪

じゃがいもと油揚げの味噌汁

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    116kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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じゃがいもと油揚げ、わかめが具材の味噌汁を作ります。シンプルながら、様々なおかずと組み合わせを選ばず、献立決めに重宝する定番味噌汁♪じゃがいもはお好みの柔らかさに煮てください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは十字に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーではさみ、油をふきとる。短い辺を半分に切り、1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にじゃがいも、油揚げ、水、和風顆粒だしを入れて中火で熱し、煮立せる。ふたをし、弱火で5分ほどじゃがいもがやわらかくなるまで煮る。わかめを加えて混ぜる。

  4. 4

    火を止めてみそを溶き入れ、中火で熱して沸騰直前まであたためる。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • すーちゃん

    懐かしい味で作ってよかったです! じゃがいもは電子レンジでチンしてから、鍋の中に入れると時短になりました〜
  • 料理初心者

    とても簡単にできました。 アレンジに大根を追加してみました、良かったです👏
  • たかゆき

    じゃがいもはもう少し煮たら良かったかなって思ったけど、それでもシンプルな味付けでいい感じに仕上がった。
  • チコ

    ジャガイモが1個残っていたので作りました。油揚げはなしです。 でも、とても美味しかったです。

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