ごろっと野菜の!
ソーセージとトマトのポトフ

4.3

調理時間

30

費用目安

400前後

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野菜を大きいまま煮ることで甘みを存分に味わえます♪ソーセージの旨みも加わり食べ応えも抜群!おもてなしにもおすすめです!

  • カロリー

    377kcal

  • 炭水化物

    44.8g

  • 脂質

    17.7g

  • たんぱく質

    12.7g

  • 糖質

    39.6g

  • 塩分

    5.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、トマトを入れてさっと茹でる。水にさらし皮をむく。

    ポイント

    トマトの皮がはじけるまで茹でましょう。

  2. 2

    じゃがいもは4等分に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎは食べやすい大きさに切る。

    ポイント

    玉ねぎは4等分を目安に大きめに切りましょう。

  3. 3

    鍋に水、コンソメ、玉ねぎ、じゃがいもを入れて中火で熱し、沸騰したらふたをして弱火で10分ほど煮る。

  4. 4

    ソーセージ、トマト、塩、こしょうを加えて再びふたをし、5分ほど煮る。

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「じゃがいも」の基本

「玉ねぎ」の基本

「トマト」の基本

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