ごろっと野菜の!
ソーセージとトマトのポトフ
野菜を大きいまま煮ることで甘みを存分に味わえます♪ソーセージの旨みも加わり食べ応えも抜群!おもてなしにもおすすめです!
カロリー
377kcal
炭水化物
44.8g
脂質
17.7g
たんぱく質
12.7g
糖質
39.6g
塩分
5.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に湯をわかし、トマトを入れてさっと茹でる。水にさらし皮をむく。
ポイント
トマトの皮がはじけるまで茹でましょう。
2
じゃがいもは4等分に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
ポイント
玉ねぎは4等分を目安に大きめに切りましょう。
3
鍋に水、コンソメ、玉ねぎ、じゃがいもを入れて中火で熱し、沸騰したらふたをして弱火で10分ほど煮る。
4
ソーセージ、トマト、塩、こしょうを加えて再びふたをし、5分ほど煮る。
レビュー
4.3
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