ごろっと野菜の！
ソーセージとトマトのポトフ
野菜を大きいまま煮ることで甘みを存分に味わえます♪ソーセージの旨みも加わり食べ応えも抜群！おもてなしにもおすすめです！
カロリー
377kcal
炭水化物
44.8g
脂質
17.7g
たんぱく質
12.7g
糖質
39.6g
塩分
5.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鍋に湯をわかし、トマトを入れてさっと茹でる。水にさらし皮をむく。
ポイント
トマトの皮がはじけるまで茹でましょう。
2
じゃがいもは4等分に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
ポイント
玉ねぎは4等分を目安に大きめに切りましょう。
3
鍋に水、コンソメ、玉ねぎ、じゃがいもを入れて中火で熱し、沸騰したらふたをして弱火で10分ほど煮る。
4
ソーセージ、トマト、塩、こしょうを加えて再びふたをし、5分ほど煮る。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- ソーセージたくさん入れました(笑) 私は味濃いめが好きなので、水を気持ち少なめのコンソメ、コショウ気持ち多めで作りました！
るる
トマトの酸味が美味しい夏でもさっぱりのポトフ美味しかったですまさお
とても美味しかったです！ トマトの酸味がしっかりとスープに出るので、トマトが苦手な方には丸ごとトマト無しでも辛いかも。トマト好きにはたまらないポトフです♪ひかり
トマト丸ごと一個にスープの味が良くしみて、爽やかな酸味と相まって、どんどん食が進みました。野菜がたっぷり食べられる、すてきレシピ、またリピします！
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マリル