DELISH KITCHEN

炒め物のレシピ


  • 「ほうれん草ときのこの麻婆炒め」のレシピ動画

    ピリ辛がごはんに合う!
    ほうれん草ときのこの麻婆炒め

    4.4

    (
    17件
    )

    ほうれん草とたっぷりキノコでボリューム感を! ピリ辛味でご飯が進む味わいに! 夕食にぜひ作ってください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      216kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 しめじ サラダ油 豆板醤 酒 しょうゆ 砂糖 みそ 鶏ガラスープの素 おろしにんにく 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおちゃん
      鶏ひき肉で作るのでヘルシーだし、ほうれん草ときのこでボリュームもあり、麻婆味が白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
    • osmanthus
      ちょっぴりピリ辛なのがちょうど良くて美味しいです。鶏むねひき肉を使いましたが、柔らかく食べやすかったです。おすすめです‼︎
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      砂糖の代わりに、みりんを大さじ1加えました。きのこはなめこが余っていたのでそれを使いました。美味しかったです。
    • あや
      挽き肉がなかったので薄切り肉で作りました。 美味しかったです。
  • 「鶏ひき肉とほうれん草の塩炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単!
    鶏ひき肉とほうれん草の塩炒め

    4.3

    (
    11件
    )

    鶏ひき肉を使い、あっさりとしたシンプルな炒め物です!ほうれん草とかぼちゃを入れることで、色鮮やかな仕上がりに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 かぼちゃ おろししょうが サラダ油 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • イルカ
      2人分で調味料の分量は適当になってしまいましたが、生姜がきいてて、とても美味しかったです!リピ確定‼︎
    • ぴんくふぇありー
      かぼちゃをレンチンしておくのは必須ですね❣️柔らかく美味しく時短になります😊味付けが超シンプルなのに、めちゃくちゃ美味しかったです👍
    • きょす
      塩だけのシンプルな味付けにも関わらずしっかり美味しい味でした。
  • 「鶏ひき肉とほうれん草のカレー炒め」のレシピ動画

    粉チーズも入れて♪
    鶏ひき肉とほうれん草のカレー炒め

    4.5

    (
    8件
    )

    おつまみにもおすすめの炒め物です!食欲をそそる香りでごはんもすすみます。ほうれん草がないときは小松菜やチンゲン菜などでもおいしくできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      260kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 しめじ サラダ油 おろしにんにく 酒 しょうゆ カレー粉 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ティパニ
      予想していた味の3倍くらい美味しいものが出来上がりました…!鶏ひき肉に、にんにくの風味がしっかりつくので食べ応えがあります。材料少なめですが風味豊かですぐに作れるのでおすすめです。私は冷凍していた鶏ひき肉、しめじ、ほうれん草で作りましたが味は全く問題ありませんでした!

和え物のレシピ


  • 「鶏ひき肉とほうれん草のからしあえ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    鶏ひき肉とほうれん草のからしあえ

    3.6

    (
    3件
    )

    おつまみにもおすすめの、鶏ひき肉とほうれん草のからしあえのご紹介です!ピリッとしたからしと鶏ひき肉の旨味がよく合う1品です。からしの量はお好みの辛さになるように調整してください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 酒 みりん しょうゆ からし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      からしの風味が全くしなかったと言っても言い過ぎでないくらいからし感がなかったです…多めに入れても良いかもですね😊簡単で美味しいです❣️
    • にっしー
      作って見たのですが簡単でしたがレンチンしたら鶏ミンチが固まっていたのでレンチン前に混ぜるとほぐしやすくなりました 少し味は、からしがほんのり効いていて美味しかったです

ご飯もののレシピ


  • 「韓国風そぼろの三色丼」のレシピ動画

    ピリ辛味がクセになる!
    韓国風そぼろの三色丼

    4.5

    (
    104件
    )

    豆板醤を使うことで、ピリッと辛いそぼろに仕上げました!豆板醤はお好みの量で調整してお作りください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      723kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん ほうれん草 砂糖 しょうゆ 白いりごま ごま油 鶏ひき肉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 豆板醤 ごま油 溶き卵 酒 みりん 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きつね
      豆板醤ちょっと多めにしました。簡単で美味しかったです。
    • ぺろ
      子供用に豆板醤は抜いて作りました。 甘辛いそぼろとやさしい味わいの玉子の相性バツグンで、ぺろっといただけてしまう美味しさです。
    • ひつじ
      見た目のいい感じ!
    • にゃんこ
      お弁当用に 美味しく出来ました! そぼろは豚ひき肉を使い、コチュジャンを足して見ました!
  • 「三色そぼろ丼」のレシピ動画

    彩りきれい!
    三色そぼろ丼

    4.5

    (
    640件
    )

    ボリューム満点で簡単!老若男女に人気の三色そぼろ丼をご紹介します。鶏肉の茶色と卵の黄色、ほうれん草の緑色の三色で彩り綺麗な仕立てです。2つを選んで二色そぼろにしたり、豚ひき肉や牛ひき肉、合い挽き肉でもアレンジok♪多めに作って余った鶏そぼろは大根やかぼちゃ、里芋などと一緒に煮たり、あんかけにしても美味しくいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      669kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん ほうれん草 砂糖 しょうゆ 白いりごま 鶏ひき肉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 溶き卵 酒 みりん 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ホームベル
      パプリカが余っていたので細かく刻んで4色丼にしてみました。簡単で美味しかったけれど、鶏そぼろが少し塩っばく感じました。醤油少なめで良いかも。
    • hanna*
      ほうれん草→卵→ひき肉の順で一つのお鍋で出来ました。 他の方も書いてましたが、ひき肉そぼろは少し味が濃い&多めです。 3歳の子供がパクパク食べてくれました!
    • mist
      初心者でも比較的簡単に調理できます 味も美味しくいただけました 卵は鍋で溶くと洗い物が減ります
    • くまのおうち🐻
      ほうれん草がなかったので小松菜で作りました! シャキシャキと歯応えもあり、美味しかったです!味付けも最高! そぼろ丼嫌いな主人が、すごい美味しかったと言ってくれました!
  • 「ホワイトソースのWひき肉オムライス」のレシピ動画

    トロッと濃厚♪
    ホワイトソースのWひき肉オムライス

    4.6

    (
    26件
    )

    鶏ひき肉をライスにも! ソースにも使った ホワイトソース味のトロッとオムライスです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      919kcal

    • 費用目安

      600前後

    溶き卵 サラダ油 あたたかいごはん 鶏ひき肉 玉ねぎ ケチャップ 鶏ひき肉 しめじ ほうれん草 有塩バター 薄力粉 牛乳 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さき
      美味しかったです!ほうれん草多めにしました!!
    • リコピン
      カフェのオムライスみたい!と彼大絶賛でした♪ 殿堂入りレシピ決定\(^o^)/
    • じゃりがーる
      手間がかかりますが、とっても美味しいのでリピしてます。 ふわふわたまごにとろとろホワイトソースがたまらない…!
    • mako
      1人前で作りました。カフェ飯が家で作れる上、ソースをかける事で冷めにくくなります。
  • 「ほうれん草の鶏そぼろご飯」のレシピ動画

    ごま香る♪
    ほうれん草の鶏そぼろご飯

    4.3

    (
    19件
    )

    箸が止まらないやみつきチャーハンです。 ほうれん草のほのかな苦味と甘辛い味付けのそぼろがよく合います♪ ささっと作って味もボリュームも大満足!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      501kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん ほうれん草 鶏ひき肉 みりん しょうゆ ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かじ
      辛いものが好きなのでトウガラシ、あとニンニクを足しました。最後に白ごまと半熟の目玉焼きもトッピング。うまかったです!
    • あーちゃん
      ご飯多めにしたので醤油をおろし生姜を足しました!味が少し薄く感じたので鶏がらスープのもともプラス!! ごま油はレビュー見て大さじ1半にしてみましたか、油っぽくなくてとってもおいしかったです😁
    • アール
      ご飯多めでしたが美味しかったです!ごま油もう少し減らしてもいいかもです。
    • きなこ
      私的には少し油ぽかった。ごま油入れすぎたかな? ただ1歳3ヶ月の子供はよく食べてくれたのでまた作ろうと思います
  • 「ほうれん草チーズカレー」のレシピ動画

    緑たっぷり!
    ほうれん草チーズカレー

    4.5

    (
    26件
    )

    ほうれん草がたっぷり入った旨味たっぷりカレー!牛乳のまろやかさとにんにくやしょうがの下味がぎゅっと入ってコクうま♪いつもと一味違うカレーを食卓にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      546kcal

    • 費用目安

      900前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 玉ねぎ ゆで卵 サラダ油 おろししょうが おろしにんにく カレールウ 牛乳 水 ごはん ピザ用チーズ 

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • スレンチェスカ
      とりミンチがなかったので豚ミンチで作りました。結構濃厚なのに牛乳を入れるのでとてもまろやかな味に仕上がり、崩したゆで卵を混ぜれると更に美味しくなりました。ヘルシーなので次は鶏肉で作ります。
    • ケチか
      思ったよりもほうれん草が溶けませんでしたが、美味しかったです!チーズも余熱でどんどん溶けて、いい感じに◎
    • pchan
      ホウレン草たっぷりで美味しかった
    • m
      とても簡単に作れて美味しかったです。 二日目のお昼はカレードリア風にオーブンで焼いて食べました。 次の日のご飯が楽になるので、二週間に一度は作ってます。 追伸 うちは牛乳を使うことがあまりないので、水300、無調整豆乳かアーモンドミルク200パックで作ってみましたが、美味しかったです。 無調整豆乳とかなら常温保存できるので食べたい時に便利です。

スープのレシピ


  • 「かぶとほうれん草のミルクスープ」のレシピ動画

    かぶがトロッと!
    かぶとほうれん草のミルクスープ

    4.5

    (
    24件
    )

    バターとミルクの濃厚さが かぶの柔らかさとよく合う、 ホット温まるスープです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 かぶ ほうれん草 有塩バター 水 塩 こしょう 牛乳 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      かぶの代わりに大根にしました。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • こんにゃく
      意外と旨味が出ていなかったような…。炒める時間に工夫が必要そうです。
    • まこ
      簡単で、すごく美味しいです!バターの風味が素敵です。リピします。
    • わたし
      ちょうど、蕪とほうれん草があったので作ってみました。鳥ミンチだけ買ってきて、思ったより簡単にでき、とてもおいしい味でした。味噌スープというのは初めて。また作ります!

その他の料理のレシピ


  • 「ほうれん草の鶏生姜そぼろあんかけ」のレシピ動画

    副菜にぴったり♪
    ほうれん草の鶏生姜そぼろあんかけ

    4.4

    (
    37件
    )

    しょうがの効いたあたたかい肉そぼろあんがほうれん草の素材の味を引き立ててくれます。野菜のおかずがもう一品欲しい時におすすめです。ほうれん草はゆで過ぎず、食感を少し残しましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      196kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 しょうが サラダ油 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ソース・アメリケーヌ
      しょうがが効いていい味でした。良かったと思います。冷たいほうれん草に熱いあんをかけるのは、たまにはいいと思う。
    • ポポロン
      自家栽培のほうれん草で作ったら無着美味しい!
    • poco
      ヘルシーにしたかったので、炒めずに最初から調味料とひき肉を混ぜてそぼろにしました。 美味しかったです!
    • yangpa
      少しめんつゆも足しました。最後に餡にごま油も少量かけて風味をプラスしました。美味しかったです。
  • 「ほうれん草つくねの揚げ野菜添え」のレシピ動画

    一皿で大満足!
    ほうれん草つくねの揚げ野菜添え

    4.3

    (
    8件
    )

    素揚げにした野菜も添えて食べ応えのある1皿にアレンジした、ほうれん草のチーズつくねのご紹介です!ほうれん草と相性抜群のチーズを組み合わせたつくねです。鶏ひき肉を使っているので、こってりしすぎずおつまみにもおすすめの1品に。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      437kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏ひき肉 ほうれん草 れんこん かぼちゃ プロセスチーズ サラダ油 塩 酒 塩 こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カコちゃん
      ほうれん草は冷凍食品を使いました。しっかりと水分をキッチンペーパーで取りました。バランスも良くてとても美味しかったです。
  • 「鶏ひき肉とほうれん草のクリームパスタ」のレシピ動画

    ほんのりチーズ風味!
    鶏ひき肉とほうれん草のクリームパスタ

    4.1

    (
    7件
    )

    鶏ひき肉の旨味がクリームソースに広がります。粉チーズを入れることで、簡単にとろみもつけられるソースです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      648kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 鶏ひき肉 ほうれん草 オリーブオイル 塩 こしょう 粉チーズ 鶏ガラスープの素 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りむ
      もう少し味が濃い方が好きかな…粉チーズかけちゃいました(-_-;)
    • Yママ
      スパゲティ400gで4人分にした。 余ってた鶏ひき肉250g(むね200、もも50)、ほうれん草1袋、塩小2、鶏ガラ小1、粉チーズ大2、塩こしょう、牛乳200ccに変更。粉チーズだけ増やすの忘れ、そのままの量にしてしまった。だからか、まぁまぁ美味しかったけど味薄めだった。 私は薄味派なのでこのまま食べたけど、子供たちは塩こしょうや粉チーズを追加でかけて食べてた。 次やる時があれば、粉チーズも大4に増やして味を確かめたい。
    • なお
      休日ランチはパスタが定番で、いろいろ検索して作ります。簡単に美味しいクリーム系が作れました。クリーム系パスタが苦手な夫がこれは美味いな。と、感想をいうほどです。少しチーズ多めにとろけるチーズも足して作りました。
    • ちーちゃん
      クリームパスタなのに重たくなくて美味しかったです。2歳の娘もバクバク食べてくれました。濃い味が好きな夫にはいまいちだったみたいですが、、^^;
  • 「にらと肉団子の卵とじ風鍋」のレシピ動画

    ふわふわ卵がたまらない♪
    にらと肉団子の卵とじ風鍋

    4.1

    (
    6件
    )

    肉団子やたっぷりの野菜、そしてうどんも入ったボリューム満点の鍋レシピです。最後に溶き卵をまわしかけて卵とじ風に仕上げるのがポイント!今回鍋つゆは市販のうどんつゆを活用してします♪ぜひ冬の寒い日に温まる鍋レシピ、お試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      1200前後

    鶏ひき肉[むね] 溶き卵 ニラ ほうれん草 にんじん 長ねぎ しめじ しょうが かまぼこ 絹豆腐 冷凍うどん 溶き卵 酒 しょうゆ ごま油 片栗粉 塩こしょう うどんつゆ[粉末] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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