ピリ辛がごはんに合う！
ほうれん草ときのこの麻婆炒め
ほうれん草とたっぷりキノコでボリューム感を！ ピリ辛味でご飯が進む味わいに！ 夕食にぜひ作ってください！
カロリー
216kcal
炭水化物
11.2g
脂質
13.1g
たんぱく質
13.1g
糖質
7.1g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り、ほぐす。
2
容器に☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったらしめじを入れて炒める。
4
しめじがしんなりしたら豆板醤を加えて炒め、ほうれん草を加えて全体に油がなじんだら、☆を加えて炒め合わせる。
5
水溶き片栗粉を入れてとろみが出るまで加熱する。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 鶏ひき肉で作るのでヘルシーだし、ほうれん草ときのこでボリュームもあり、麻婆味が白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
まりん
ほうれん草を余らせたくなかったので1把全部投入。調味料はそのままにしたけど濃い味を求めなければ十分。豆板醤は他の調味料と混ぜ合わせて一気に入れたけど美味しくできました。osmanthus
ちょっぴりピリ辛なのがちょうど良くて美味しいです。鶏むねひき肉を使いましたが、柔らかく食べやすかったです。おすすめです‼︎夕食・砂糖不使用実践中の主婦
砂糖の代わりに、みりんを大さじ1加えました。きのこはなめこが余っていたのでそれを使いました。美味しかったです。
もっと見る
かおちゃん