ほうれん草ときのこの麻婆炒め

手順

1. 1

   ほうれん草は食べやすい大きさに切る。しめじは根元を切り、ほぐす。

2. 2

   容器に☆を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったらしめじを入れて炒める。

4. 4

   しめじがしんなりしたら豆板醤を加えて炒め、ほうれん草を加えて全体に油がなじんだら、☆を加えて炒め合わせる。

5. 5

   水溶き片栗粉を入れてとろみが出るまで加熱する。