DELISH KITCHEN

粉チーズも入れて♪

鶏ひき肉とほうれん草のカレー炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    260kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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おつまみにもおすすめの炒め物です!食欲をそそる香りでごはんもすすみます。ほうれん草がないときは小松菜やチンゲン菜などでもおいしくできます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元の先を切り落とし、3cm幅に切る。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

    ポイント

    ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合は茹でて水にさらしてから調理しましょう。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    しめじを加えてしんなりするまで炒め、ほうれん草を加えてふたをして1分蒸し焼きにする。☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ティパニ

    予想していた味の3倍くらい美味しいものが出来上がりました…!鶏ひき肉に、にんにくの風味がしっかりつくので食べ応えがあります。材料少なめですが風味豊かですぐに作れるのでおすすめです。私は冷凍していた鶏ひき肉、しめじ、ほうれん草で作りましたが味は全く問題ありませんでした!

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