DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で作る!

炊飯器ココアバナナケーキ

4.7

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    125kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり(6等分にした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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オーブンのないご家庭でも作ることができるケーキレシピをご紹介します♪ココアのほろ苦さと甘いバナナの香りが相性抜群!ホットケーキミックスを使うので、ぐるぐると混ぜていくだけでとっても簡単に作れます。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

材料 【6人分(3合炊き炊飯器1台分)】

手順

  1. 1

    バナナ1/2本は7mm幅の輪切りにする。残りはちぎりながらボウルに入れ、フォークでつぶす。

  2. 2

    ボウルに溶き卵、砂糖を入れて混ぜる。牛乳、溶かしバターを加えて混ぜ、つぶしたバナナを加えてさらに混ぜる。ホットケーキミックス、純ココアをふるって加えて混ぜる(生地)。

  3. 3

    炊飯器の内釜にバターをぬる。輪切りにしたバナナを並べ、生地を流し入れて平らにならす。通常炊飯する。

    ポイント

    お使いの炊飯器によっては一度の炊飯で焼き上がらない場合があります。竹串をさして生の生地がついてくるようであれば再度炊飯をして下さい。ケーキモードがある場合はそちらを使用して下さい。

注意事項

・お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

よくある質問

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • やまはんにゃ

    とても美味しく簡単にできました。溶かしバターというのがどの程度かわからず、まだ固まった状態で卵に入れたら、ダマになり失敗。しっかり溶かすべきだったのですね。
  • ずぼらっちょ

    3.5合炊飯器でも美味しくできました!子どもが食べるので砂糖を少なめにしましたが、バナナの甘さがあるので食べやすかったです。 炊飯+保温一時間にしたら中までしっかり熱が通りました。

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