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カリッとジューシー!

豚ひき肉とれんこんの揚げワンタン

春巻の皮で作れる揚げワンタン! シャキシャキのれんこんがアクセントに♪ おかずにもおつまみにもぴったりです!

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  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    435kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    れんこんは皮をむき、粗みじん切りにする。ねぎは粗みじん切りにする。

  2. 2.

    春巻きの皮は十字に切る。

  3. 3.

    ボウルに肉だねの材料を全て入れ、粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。

  4. 4.

    春巻の皮に肉だねの1/16量をのせてふちに水(分量外:適量)をつけて折りたたむ。同様にして計16個包む。

  5. 5.

    フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れて中に火が通るまで2〜3分揚げて取り出す。