カリッとジューシー！
豚ひき肉とれんこんの揚げワンタン
春巻の皮で作れる揚げワンタン！ シャキシャキのれんこんがアクセントに♪ おかずにもおつまみにもぴったりです！
- 調理時間 約40分
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カロリー
435kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
れんこんは皮をむき、粗みじん切りにする。ねぎは粗みじん切りにする。
2.
春巻きの皮は十字に切る。
3.
ボウルに肉だねの材料を全て入れ、粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。
4.
春巻の皮に肉だねの1/16量をのせてふちに水(分量外:適量)をつけて折りたたむ。同様にして計16個包む。
5.
フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れて中に火が通るまで2〜3分揚げて取り出す。