れんこんとひき肉で作る♪はさみ焼き以外も美味しい人気レシピ16選

レビュー

• うさちょこ

  おつまみにと♪私は水煮のレンコンとタケノコを細かく切って混ぜて作りました。それでもしっかり歯ごたえはありましたよ。
• ピノ

  少し味が濃いので、お酒のお供に最適❣️ ご飯のおかずとして、出すのであれば塩を少なめにしても良いかも☺️
• ねずっぽ

  れんこんの食感が美味しかったです タレは個人的にはもう少し甘めがよいかなーと思いましたので、次はもう少し調整してみたいと思います
• あき

  私はタレにとろみをつけたかったので水溶き片栗粉を入れてより絡まるようにしました！ おいしかったです！ レンコンのシャキシャキ食感が残って良かったです。

レビュー

• きなこ

  れんこんの食感がとても美味しく、少ないお肉でお腹もいっぱいでした^ ^ 青のりの代わりに　大葉 卵の代わりに　マヨネーズで。 問題なく　美味しくできました！

  
• とくちゃん

  これは美味しい！何度も作ってます。

レビュー

• ここあ

  めちゃくちゃ美味しいです！れんこんシャキシャキしてて好きでした！大葉も良いアクセント！

  
• こめこ

  1.5倍量で作りました。タレだけはそのままの量で、味ぽんや練り梅などで味変して楽しみました。レンコンを擦るのが少し大変でしたが後は簡単にでき、家族にも好評でした。レンコンが手に入ったらまた作りたいと思います。

  
• ぽむ

  シャキシャキした歯応えが良く美味しいです♪ 思ったよりも味はあっさりしていたので、何個も食べられそうでした。

  
• みしぇるさん

  とても おいしかったです レンコンのモチモチと しゃきしゃきか 一度に味わえました 今度は もっと大量に作りたいです

  

レビュー

• PURE

  赤身の豚ひき肉で作りました。肉はパラパラの仕上がり、炒める段階でカレーの味はしっかりとつきました。レンコンには思ったほどカレー味が感じられず、ひき肉と一緒に口に入れたら『シャキシャキして美味しい！』といった感じです。

  
• かおり

  副菜としていんげん無しで作りました。 薄く切って炒めたらこんなにシャキッとするんですね。 シャキシャキ食べて楽しく美味しいです。調味料も指示通りでバッチリ。

  
• ばびる

  鶏ひき肉で作りました。レビューを参考にめんつゆを少し追加。簡単で美味しく、もう一品という時に最適です。

  
• ぴょん

  美味しかった

  

レビュー

• ちさちゃん

  気持ち醤油と豆板醤多めにしました。
• ぽよよ

  簡単にできました！

レビュー

• らみ

  ししとう→福耳とうがらし、調味料はレシピ通りで作りましたが、 出来上がりが何か薄くてハッキリしない味で今一つ…🤔 なので、追加で顆粒だし、酒、塩を追加して調整して食べました。

  

レビュー

• こりゃす

  美味しい！めんつゆの味付けで簡単ながら生姜(チューブ)が効いて大人っぽい味になります。レンコン少なかったのでホワイトぶなしめじを足して、豚赤身ひき肉で作りました。

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• Alazuli

  夫が風邪をひいて、れんこんを使ったレシピを探していて見つけました。 生姜気持ち多めに入れました。 すごく美味しくて、夫の食べるスピードがかなり早かったです笑

  
• Hiroco

  めんつゆが足りなかったので、醤油・みりん・だしの素を入れて調整して作りました。 れんこんのシャキシャキ食感と、生姜の風味が効いた味付けがとても美味しかったです！リピします！

  

レビュー

• チャロン

  レンコンも美味しいし、お肉が肉々してて美味しかったです。旦那も息子も大絶賛で家族で奪い合いであっという間になくなりました。次回はお肉を600グラムにして作ろうかな。

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• エレイン

  素晴らしいレシピです。 私の家族はとても気に入っています。ありがとう。

  
• ばあばちゃん

  肉団子とレンコンの組み合わせは、バッチリでした。味が少し薄く感じたので、塩・こしょうで調節すれば良かったと思いました。

  

レビュー

• くろ

  薄かったので和風だしと醤油 追加しました！

  
• かおちゃん

  れんこんを調理したのは初めてだったけど、こんにゃくとともに味が染み込んでいて、ピリ辛の味付けしない白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです！

レビュー

• akko

  れんこんがちいさくてシャキシャキがわからないので少し大きさを大きくしたらいいかもしれません。

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです わんたんの皮がたくさんあったので、わんたんで作りました

  

レビュー

• pchan

  れんこんときゃべつがシャキシャキでとても美味しかったです またリピしたいです

  
• ミカちゃん

  れんこん余ってたから作ったけど歯ごたえもあってジューシーで美味すぎ🥺

  
• ぽぽちゃん

  たねは、崩れそうになるので分厚くなってしまいます。中まで火が入るか心配になりますが、170度でゆっくり揚げるので大丈夫ですよ⤴　私は中濃ソースとからしをつけて食べました！　かなりボリュームがあります。残ったので、翌朝、パンに挟んで食べました！千切りキャベツも入れて♪　美味しかったです！またリピします！
• しろくま

  ダイエットしてるけど揚げ物食べたい！というときに作ってみました。 キャベツを極限まで細かく千切りにするとお肉とよく絡み、しっとりしているにもかかわらず食べ応えバッチリでした！ 1個でお腹いっぱいになりましたー！大満足。 揚げる前につける溶き卵には大さじ1程度の牛乳を追加するとふっくらとした揚げ上がりになります。

レビュー

• きなこ

  簡単に美味しくできました！少なめ油で　焼肉のタレで味つけて　ご飯も進みました！ 2回目は　タネに大葉も混ぜてみたら　さわやかな風味でおいしい！

  
• 夕飯を作る小6主婦歴三年

  美味しくできました！！！ すごく簡単です。 レンコンのみじん切りはおばあちゃんにやってもらい、 あとは自分で。 焦げ過ぎないよう気をつけました。 側面は焦げ色付かなかったですが、 問題ありませんでした。 DELISH KITCHENさんのアプリで紹介されているバーベキューソースと 一緒にいただきます。

  
• ぽすけ

  ミンチは半量を木綿豆腐にして作りました。 ヘルシーかつ、ふわふわ食感でとても美味しかったです。

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• まー

  液体味噌で作りましたが、簡単にできました。味の調節ができるので、つくりおきやお弁当のおかず向けにぴったりです。

  
• 料理上手になりたい

  美味しくてやめられない！ もう何度もリピートしてます♪

  
• キャンベル

  みそを切らせていたので、コチュジャンで代用して作ってみました。辛いのが苦手な子供も食べる事が出来ました。 とても、ご飯の進む１品です。家族にも好評でお気に入りのレシピに追加です。

  
• ポポロン

  私は最後にネギを散らしてみましたが、これは旨い！！ 白ご飯が進むおかずになりますよ

  

レビュー

• ひつじ

  美味しかったです！ お弁当にも良さそう

  

レビュー

• しらす

  レンコンにひき肉を詰めるのが大変でしたが ボリュームもあり美味しかったです！

  

レビュー

• 凛子

  少し辛めに作ってきのこも入れました。美味しかったです。