DELISH KITCHEN

シャキシャキ食感♪

たっぷりせりの鶏南蛮蕎麦

3.6

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    686kcal

  • 費用目安

    -

  • 炭水化物

    87.9g

  • 脂質

    18.6g

  • たんぱく質

    34.1g

  • 糖質

    82.1g

  • 塩分

    5.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鶏の出汁が出たあったかいスープとそばが相性バッチリ! たっぷりのせりを上に乗せて♫ 食感とせりの香りも楽しめる一品です!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    せりは食べやすい大きさに切り、ねぎは2cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにねぎを入れて焼き色がつくまで中火で炒め、取り出す。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で炒め、余分な油を拭き取る。

  5. 5

    ☆を入れて5分中火で煮る。

  6. 6

    ねぎを戻し入れる。

  7. 7

    鍋に湯をわかし、蕎麦を入れて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。器に蕎麦、だしと具材をかけて、せりをのせる。

    ポイント

    お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください♪

レビュー

3.6

※レビューはアプリから行えます
  • どらむかん

    いつもの鳥南蛮の味をすこし変えてみたく、また、スーパーでセリが売っていたので作りました。セリのシャキシャキ感が、甘い鳥南蛮の汁に、とてもマッチして、おいしくいただきました。
  • Teeさん

    簡単で美味しかったです。欲張って舞茸や蒲鉾も使いました。せりを半分にケチッたのは失敗でした😅

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