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シャキシャキ食感♪

たっぷりせりの鶏南蛮蕎麦

鶏の出汁が出たあったかいスープとそばが相性バッチリ! たっぷりのせりを上に乗せて♫ 食感とせりの香りも楽しめる一品です!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    686kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    せりは食べやすい大きさに切り、ねぎは2cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにねぎを入れて焼き色がつくまで中火で炒め、取り出す。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて焼き色がつくまで中火で炒め、余分な油を拭き取る。

  5. 5.

    ☆を入れて5分中火で煮る。

  6. 6.

    ねぎを戻し入れる。

  7. 7.

    鍋に湯をわかし、蕎麦を入れて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。器に蕎麦、だしと具材をかけて、せりをのせる。

    TIPS

    お好みで七味唐辛子をかけてお召し上がりください♪