まん丸満月♡
月見とろろ南蛮そば

手順

1. 1

   ねぎは3cm幅に切る。長いもはすりおろす。

2. 2

   鶏肉は一口大に切る。

3. 3

   鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼く。ねぎを加えて、全体に焼き色がつくまで中火で焼く。

4. 4

   ☆を加え、煮立ったらふたをして中火で5分煮る。

5. 5

   別の鍋に湯を沸かし、そばを入れて表記時間通りゆでて水気を切る。

6. 6

   器にそばを盛り、4、長いもをかけ、卵をのせ、細ねぎをちらす。