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レンジでしっとり!

蒸し鶏の明太ねぎタルタル

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フライパンを使わずレンジだけで簡単に料理! 蒸し鶏の柔らかな食感にピリッと辛い明太子とクリーミーなマヨネーズをトッピング♪ 温野菜と一緒にあったかヘルシーなおかずを今日の食卓に。

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    369kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは少し大きめのざく切りにし、ブロッコリーは小房に分ける

  2. 2.

    耐熱皿にキャベツ、ブロッコリーをのせラップをして600Wのレンジで5分加熱する

  3. 3.

    鶏むね肉はそぐように大きめに切り、ボウルに酒、塩、砂糖、片栗粉、水を入れて混ぜ、鶏肉を加えてもみ込む。ラップをして600Wのレンジで7分加熱する。

  4. 4.

    明太子は、真ん中に切り込みを入れて開き、スプーン等で中身を出す。容器にねぎ、マ ヨネーズ、明太子を入れ混ぜ合わせる