レンジでしっとり！
蒸し鶏の明太ねぎタルタル
フライパンを使わずレンジだけで簡単に料理！ 蒸し鶏の柔らかな食感にピリッと辛い明太子とクリーミーなマヨネーズをトッピング♪ 温野菜と一緒にあったかヘルシーなおかずを今日の食卓に。
カロリー
369kcal
炭水化物
14.4g
脂質
18.1g
たんぱく質
36.3g
糖質
9.6g
塩分
3.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは少し大きめのざく切りにし、ブロッコリーは小房に分ける
2
耐熱皿にキャベツ、ブロッコリーをのせラップをして600Wのレンジで5分加熱する
3
鶏むね肉はそぐように大きめに切り、ボウルに酒、塩、砂糖、片栗粉、水を入れて混ぜ、鶏肉を加えてもみ込む。ラップをして600Wのレンジで7分加熱する。
4
明太子は、真ん中に切り込みを入れて開き、スプーン等で中身を出す。容器にねぎ、マ ヨネーズ、明太子を入れ混ぜ合わせる
レビュー
4.3
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- 工程が簡単だし、味も美味しかったです。 他の料理にも活用できるので問題ないですが、レシピ通りだと明太マヨがかなりの量できるのでお肉に対して少し多いかもしれません。
みさき