レンジでしっとり！
蒸し鶏の明太ねぎタルタル
4.0
(4件)
調理時間
約15分
カロリー
369kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フライパンを使わずレンジだけで簡単に料理！ 蒸し鶏の柔らかな食感にピリッと辛い明太子とクリーミーなマヨネーズをトッピング♪ 温野菜と一緒にあったかヘルシーなおかずを今日の食卓に。
手順
1
キャベツは少し大きめのざく切りにし、ブロッコリーは小房に分ける
2
耐熱皿にキャベツ、ブロッコリーをのせラップをして600Wのレンジで5分加熱する
3
鶏むね肉はそぐように大きめに切り、ボウルに酒、塩、砂糖、片栗粉、水を入れて混ぜ、鶏肉を加えてもみ込む。ラップをして600Wのレンジで7分加熱する。
4
明太子は、真ん中に切り込みを入れて開き、スプーン等で中身を出す。容器にねぎ、マ ヨネーズ、明太子を入れ混ぜ合わせる
レビュー
4.0
(4件)
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