DELISH KITCHEN

材料4つで簡単!

あんこ焼き餅

5.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    174kcal

  • 費用目安

    100前後

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包んで焼くだけなのでとっても簡単!切り餅とこしあんを使ったおやつレシピです♪フライパンで表面を焼き、香ばしく仕上げるのがポイントです。あたたかいお茶によく合うほっこりおやつをぜひお試しください!

材料 【2個分】

手順

  1. 1

    こしあんを2等分にして丸める。

  2. 2

    耐熱皿にクッキングシートを敷き、切り餅を水(分量外:適量)にくぐらせてのせて、600Wのレンジで40~50秒柔らかくなるまで加熱する。

    ポイント

    固い場合は10秒ずつ追加して加熱する。

  3. 3

    ラップに片栗粉を広げ、切り餅をのせて全体に片栗粉まぶしてのばす。こしあんを包んで平らにする。

    ポイント

    もうひとつも同様に繰り返す

  4. 4

    フライパンを熱し、サラダ油を薄くのばし、餅を入れて平らにつぶしながら両面パリパリになるまで焼く。

レビュー

5.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 主婦

    ものすごく美味しいです❗ サラダ油が無かったので、無塩バターで焼きましたが、表面がカリっとして最高でした! 平らにするとカリカリになって美味しいですが、平べったくしすぎると、ちょっと固くなるので ほどほどに。

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