
【大人向けスイーツ】バレンタインに作りたい♪本格レシピ30選
作成日: 2022/12/01
更新日: 2025/01/06
ラム酒やほろ苦いコーヒーの味わいを楽しむ♪大人も楽しめるスイーツのレシピを動画とテキストでわかりやすくご紹介。
ラム酒の風味が効いたガトーショコラやブランデー入りバターケーキ、コーヒー入りマフィンなど大人の味わいを楽しみたい人に向けたスイーツのレシピを30本集めていますので、バレンタインのプレゼントはもちろん日々のおやつタイムにもぜひお役立てください!
目次
- 上品な風味がポイント♪大人のワインショコラケーキ
- 大人な苦味!バスク風チーズケーキ
- ほろ苦大人の味♪キャラメルりんごの型なしアップルパイ
- ラム酒で大人の味わい♪生チョコ風ガトーショコラ
- 大人の甘さ♪コーヒーのチョコチップマフィン
- 上品な香り♪大人のフルーツパウンドケーキ
- ちょっと大人な♪ショコラフィナンシェ
- ほろ苦な大人味♡ティラミスチョコ
- ラム酒で大人の味わい♡スティックアップルパイ
- 大人味♪レーズンたっぷりバターケーキ
- オーブン不使用!大人のコーヒーナッツタルト
- 大人の味♪酒粕ケーキ
- ラム酒が効いた大人の味♪フルーツバターケーキ
- 大人の味わい♪ふわふるティラミスチーズケーキ
- ふわっと香る大人の味!梨とくるみのパウンドケーキ
- ラム酒がきいてる♡大人のカップガトーショコラ
- 大人な苦味♪ココナッツオイルチョコレート
- 大人な味わい!コーヒー生チョコ
- 大人な味わい♪ラムボール
- 柚子の香りが引き立つ♪大人のスパイスバスク風チーズケーキ
- ビターな大人の味♡カラメルパウンドケーキ
- 赤ワイン香る大人の味サングリアタルト
- 大人の味わい♪ラムレーズントリュフ
- 程よい苦味が大人の味♡カフェモカドロップクッキー
- 大人の味♡ブランデートリュフ
- 大人の味わい♪ウイスキーボンボン
- 手軽に大人スイーツ♪コーヒー風味アーモンドロッシェ
- 大人な味わい♪ザッハトルテ風マフィン
- 洋酒の香りがたまらない!大人のロールケーキ
- ほんのり苦い大人味♪抹茶のチーズトリュフ
上品な風味がポイント♪
大人のワインショコラケーキ生地やソースにたっぷりと赤ワインを使い、ほんのりお酒の香る上品な味わいの濃厚なガトーショコラです♪赤ワインで漬けたドライいちじくとナッツを生地に混ぜ込むことで、旨味が凝縮し、食感もお楽しみいただけます。スイーツとしても、お酒のお供にもおすすめのレシピです♪時間のある時に、本格手作りスイーツで優雅なひと時を過ごしてみてはいかがですか?※こちらのレシピはアルコールを含みます。
大人な苦味!
バスク風チーズケーキ高温で焼いて表面を焦がし、大人な味わいの苦味に。一晩冷やし生地を落ち着かせることで、全体が馴染み食べやすくなります。
ほろ苦大人の味♪
キャラメルりんごの型なしアップルパイ冷凍パイシートで作る!型なしで作れるのがうれしいスイーツレシピをご紹介します。サクサクのパイ生地にジューシーなりんごが相性抜群です♪
ラム酒で大人の味わい♪
生チョコ風ガトーショコララム酒が香って大人味に仕上げたガトーショコラをご紹介! しっとりと濃厚で、とろける味わいに仕上がります♡ お酒好きな彼へのバレンタインにいかがですか?
大人の甘さ♪
コーヒーのチョコチップマフィンコーヒーとブラックチョコレートを使った、ほろ苦くてビターな甘さのマフィンです。お茶菓子の時間にはもちろん、ホームパーティーなどにもおすすめ♪
上品な香り♪
大人のフルーツパウンドケーキラム酒のきいた少し大人な味わいの一品です。おやつの時間に紅茶やコーヒーを添えてぜひいかがでしょうか♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
ちょっと大人な♪
ショコラフィナンシェホットケーキミックスで簡単に♪ほろ苦いココアで、甘さ控えめなフィナンシェです!ぜひお試しください!
ほろ苦な大人味♡
ティラミスチョコ人気のスイーツティラミスとチョコをドッキング! 難しい工程はなく簡単!だけど周りとは差がつきます♡ 見た目も可愛いチョコに喜んでくれること間違いなし♪
ラム酒で大人の味わい♡
スティックアップルパイレンジでりんごを煮てお手軽に! スティックにして食べやすさも◎ 今日のおやつにいかがですか? ※このレシピはアルコールを含んでおります。
大人味♪
レーズンたっぷりバターケーキブランデーを含ませたレーズンをバターケーキに入れて、しっとり香り豊かに仕上げます。一日置くと、さらにしっとりといただけます。 ※このレシピはアルコールを含んでおります。
オーブン不使用!
大人のコーヒーナッツタルトコーヒーの程よいほろ苦さがおいしいナッツソースと、ラム酒をきかせたカスタードが相性抜群です♪今日のティータイムにいかがですか? ※このレシピはアルコールを含んでおります。
大人の味♪
酒粕ケーキ酒粕の香りでとっても味わい深い!バットで簡単に作れます♪父の日などにおすすめ。アルコールが入っているので、未成年の方、運転前などはご遠慮ください。 ※このレシピはアルコールを含んでおります。
ラム酒が効いた大人の味♪
フルーツバターケーキバターたっぷりの濃厚な生地に! ドライフルーツとラム酒を入れました♪ 大人な深みのある味わいのケーキ! ※このレシピはアルコールを含んでおります。 ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年5月
大人の味わい♪
ふわふるティラミスチーズケーキビターなコーヒー風味のボトムとチーズの塩気が◎ 甘くてふわふわな口どけが最高です♪ 是非チャレンジしてみてください♡
ふわっと香る大人の味!
梨とくるみのパウンドケーキ梨のさっぱりとした味わいのパウンドケーキです!くるみの食感がアクセント♪ほろっとした口当たりの生地をお楽しみください♪
ラム酒がきいてる♡
大人のカップガトーショコラドライフルーツをたっぷりと入れた贅沢な味わいのスイーツに仕上げました♪ミックスナッツの食感もアクセントに!可愛くラッピングしてプレゼントにいかがですか? ※このレシピはアルコールを含んでおります。
大人な苦味♪
ココナッツオイルチョコレートココナッツオイルを使い、風味豊かなチョコレートに仕上げました!純ココアの苦味を楽しんでいただける一品です♪
大人な味わい!
コーヒー生チョコシナモンがアクセントの生チョコ! 甘すぎるのが苦手な方にもぴったり! 記念日にプレゼントしてみてはいかがですか?
大人な味わい♪
ラムボール市販のスポンジを使って、オーブンを使わずに手軽に作れるスイーツです。バレンタインやおもてなしにおすすめ!後味にふわっと香るラムの風味がたまりません♪※このレシピはアルコールを含んでおります。
柚子の香りが引き立つ♪
大人のスパイスバスク風チーズケーキ濃厚クリーミーな味わいのバスク風チーズケーキにスパイスとゆずの香りを追加した、新感覚の"大人"のスイーツです♪スパイスの風味とチーズのコク、ゆずの爽やかな香りがマッチします。シンプルな作り方なので、ちょっとしたおもてなしに作ってみてはいかがですか?スパイスやゆずが苦手な方は、抜いていただければ通常の濃厚なバスク風チーズケーキがお作りいただけます。
ビターな大人の味♡
カラメルパウンドケーキしっとりとした食感の生地とほろ苦いカラメルが香るティータイムにぴったりのパウンドケーキのご紹介です。カラメルの火加減で風味が変わります。
赤ワイン香る大人の味
サングリアタルト人気のサングリアをタルトで楽しめます! レモンを効かせてさっぱり仕上げました♪ トロッとしたフィリングがたまらない! ※このレシピはアルコールを含んでおります。
大人の味わい♪
ラムレーズントリュフラムレーズンをしっかり効かせたトリュフ(ボンボンショコラ)を作ります! 難しそうに見えても手順は意外とシンプル♪ お酒好きな方にも喜ばれます♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
程よい苦味が大人の味♡
カフェモカドロップクッキーホットケーキミックスを使ってお手軽に!コーヒーのお供にいかがでしょうか。チョコレートは大きめに刻むのがおすすめです。
大人の味♡
ブランデートリュフトリュフ(ボンボンショコラ)を手作りしましょう♪ ブラックチョコでほどよいビターな味わい♪ 大人の彼へのバレンタインにいかがですか? トッピングシュガーなどを使って可愛くデコレーションしても◎ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
大人の味わい♪
ウイスキーボンボンパリパリのチョコレートの中にとろっとしたウイスキーシロップを閉じ込めた贅沢チョコレート!香り高いウイスキーと甘いチョコレートが相性抜群です。ウイスキーを他のお酒に変えると色々なアレンジが楽しめます♪
手軽に大人スイーツ♪
コーヒー風味アーモンドロッシェ余ったお菓子でできてしまう手軽さ! 成形も手間いらず。 岩のゴツゴツ感を出したスイーツです。
大人な味わい♪
ザッハトルテ風マフィンブランデーを染み込ませたドライあんずを刻んで生地に入れることでさらに香り高い味わいに!マフィン型で小分けに作ることでグラサージュもかけやすく、チャレンジしやすくなります♪バレンタインや贈り物にぴったりのレシピです。※このレシピはアルコールを含んでおります。
洋酒の香りがたまらない!
大人のロールケーキ【上級者向け】RKB毎日放送「たべごころ」のコウケンテツさんのレシピです。3種類の洋酒を使った大人の味わい!クリスマスや記念日に心のこもった手作りの味!本格的なケーキで今夜はシャンパンと供に楽しんでみませんか?※このレシピはアルコールを含んでおります。
ほんのり苦い大人味♪
抹茶のチーズトリュフチーズを入れていつもと一味違うトリュフに♡ 抹茶好きにはたまらない味です! おしゃれに飾り付けて見た目も◎