パニーニ

手順

1. 1

   トマト、モッツァレラチーズは6等分の薄切りにする。ホットドッグパンは横半分に切る。

2. 2

   パンの間にモッツァレラチーズ、トマト、バジルの葉をはさみ、塩こしょうを少々ふる。 盛り付けたとき上になる面にバターを薄くぬる。

3. 3

   熱したグリルパンにバターをぬった面を下にしてのせ、バットの上に蓋等をのせて押し付けながら約1分間焼く。 バットをはずし、上の面にバターを薄くぬって裏返し、同じように押さえながら約30秒 間焼いたら完成。