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シャキシャキ食べられる!

鶏ひき肉ともやしのエスニック風サラダ

ナンプラーを使ってエスニック風にした簡単サラダの レシピです。シャキシャキの水菜としっかり味の ひき肉ともやしを和えて簡単に作れます♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    106kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏ひき肉 60g
  • もやし 1/2袋(100g)
  • 水菜 1/3袋
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • ナンプラー大さじ1
  • レモン汁大さじ1
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水菜は根元を切り落として5cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れてほぐすように中火で炒め、もやしを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    ボウルに水菜、3.の具材を入れて混ぜる。

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