
【そうれん草】お弁当にピッタリ!おすすめの人気レシピ22選
作成日: 2023/06/21
更新日: 2024/11/27
お弁当におすすめのほうれん草レシピを簡単動画でご紹介。ほうれん草のめんつゆバター炒めや、ほうれん草のごま和えなどのレシピを22本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。
【人気上昇!】ほうれん草のレシピ
簡単おかず♪
ほうれん草のめんつゆバター炒めあと一品に困った時のお助けレシピ!ベーコンとめんつゆの旨味とバターの香りでほうれん草がもりもり食べられます。お弁当にもおすすめです。
レビュー
- 納豆島緑が欲しくてお弁当用に作りました。 コーンやキノコ類を入れても美味しそう♪
- あかりお弁当用に作りました。冷蔵庫にあったハムと、コーンを入れました。簡単で美味しくて、また作りたいです♪
- ばびる手軽に一品増やせて重宝してます。子供もよく食べてくれます。
- まめのすけ美味しかったです。
相性ぴったり!
ほうれん草とベーコンのバターソテーほんのりにんにく風味のバターソテー! 簡単に手早くできる5分おかず♪ お弁当や、朝食の付け合わせにも!
レビュー
- そ他の方のコメントを見てしめじも入れました。 クセになる味です!
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* 簡単で、美味しかったので また作りたいと思います !!
- ねこ鍋バターの風味が全体に広がって美味しかった!
- ☆りーたん☆ベーコンがなかったのでウインナーで作りました。バターと塩のシンプルな味付けなのにとっても美味しかったです☆にんにくが良い仕事してますね☆簡単で美味しいのでまた作りたいと思います。
ささっと簡単!
ベーコンとほうれん草の卵炒めシンプルな味付けで素材のおいしさが味わえる人気の炒め物をご紹介します。コンソメで味付けをして洋風に仕上げました。具材を炒め合わせるだけなので、忙しくて時間のない朝にもピッタリの一品です!※よりおいしくするため調味料の配合の見直しをしました。
レビュー
- りょあ♡ボウルに固形コンソメと少しお湯を入れて箸で混ぜたりつついてコンソメをとかしきったら ボウルに卵二個(sサイズ)と胡椒をいれて混ぜて味見したらちょうどよかったので フライパンでベーコンとほうれん草をいためて酒をくわえて軽くお酒をとばしてから、ボウルの中身を全て入れて あまりかき混ぜすぎると、卵が細かくなりすぎて見映えがきたないので、 底の卵がかたまったら、軽くまぜるくらいを繰り返して 、好きな焼き加減で出来上がり♪ 卵料理は、卵を別に炒めることがよくあるけど必要ないとおもいます。 味見しながら調味料はくわえないと、とりあえずレシピどおり作ると、濃すぎたり薄すぎたりしますね
- あっこほうれん草1把を使いました。 美味しい!! とにかく、ほうれん草が甘い甘い!甘くて美味しい! 味付けするのは卵にだけなので、ほうれん草の甘みが際立つのかなー?と思いました。 これからほうれん草の旬なので、また作ります!
- ぽこり短時間で簡単にできました。 こんぶつゆで和風の仕上がりです。
- ききこれは簡単でおいしい!卵に味付けしただけなのに、ベーコンの塩分がしっかり染み出ていてバランスがとても良いと思います!
【レビュー多数!】ほうれん草のレシピ
定番の一品!
ほうれん草のごま和え和食の基本レシピをご紹介します。ほうれん草をレンジでチンして、ごまと和えるだけでできる簡単副菜!お弁当にも人気です。少し甘い味付けで、すりごまをたっぷり加えることで風味よく仕上げています。素がなくても美味しく作れるので、ぜひ作ってみてくださいね♪
レビュー
- 。ほうれん草の量が少なかったからかもしれませんが、味がとても濃かったです💦 次からは半分の量で作ろうと思います😊
- れあそん僕にも出来た ほうれん草は茹でましたけど
- CoCo根元は切り落とさず使いました。味付けは美味しい😋🍴💕です。
- 自炊ほうれん草は冷凍のもの、ごまは普通の炒りごまを使用しました。 簡単なのに美味しかったです!
優しい甘味がうれしい♪
ほうれん草とコーンのソテーサッと炒めるだけの簡単副菜! ほうれん草が沢山食べられます♪ 彩りきれいなのでお弁当のおかずにもどうぞ!
レビュー
- ゆきサラダ油の代わりにバターを使いました(^^) バター醤油はまちがいない美味しさでした。 味を少しだけ濃い目にすれば作り置きにしても 数日おいしく食べられます。
- chami特別な材料がなくても出来て、簡単、美味しい!
- PUREほうれん草も下茹でせずに、具材を切って炒めるだけ。直ぐに出来ちゃう。元気な色合いで食欲も出ますし、コーンと砂糖の甘さが疲れを吹っ飛ばしてくれる気がしました。缶のコーンを使ったら少し炒め汁が出ましたが味に全く問題ありませんでした。パパッと作れて美味しい!
- にゃんにゃむニーナおはようございます。今日も大好き。 寒すぎにゃん。ここはどこにゃ? 23日朝ご飯は、 優しい甘味がうれしい、ほうれん草とコーンのソテー かれいの煮付け 豆腐とわかめのお味噌汁 かぼちゃの甘辛焼き です。いただきます。ぬか漬けもいただきます。 19日夕ご飯は、 素材のおいしさが引き立つ、白菜のポトフ 優しい甘味がうれしい、ほうれん草とコーンのソテー ほどよい甘みとなめらかな口当たり、かぼちゃのみそポタージュ です。ごちそうさまでしたー。
シャキシャキ食感!
ほうれん草のナムル韓国さながらの本格な味わい!ごま油が香る「ほうれん草のナムル」のレシピをご紹介します。ほうれん草は彩りよくシャキシャキとした食感を残すために、さっと茹でる程度にしておきましょう。ほうれん草の代わりに他の葉物野菜を使っても美味しくできます。ぜひお試しください♪
レビュー
- minorai少し茹ですぎてしまいましたが、味はおいしい! 簡単なので、また作ります!
- りぼん塩とごま油が効いて美味しかったです♪ また作ります♪ ありがとうございました☻
- ばーど簡単で美味しかったです✨
- たかゆきほうれん草余らせたくなかったので倍の量で作ってみた。 ごま油の風味がほうれん草に合うし、ちょっとした一品になる。
【ソテー・炒め物】ほうれん草のレシピ
即席一品!
エリンギのコンソメバターソテーコンソメとバターでさっと炒めてあっという間に完成! あと一品に悩んだ時にいかがでしょうか? お弁当にもおすすめです!
レビュー
- かおちゃんベーコンがあったので追加して作りました。 簡単に出来、コンソメの旨味やバターのコクがエリンギやほうれん草とよく合って、白いご飯🍚にもぴったりで美味しかったです!
- みのらい簡単でやみつきになるおいしさです! お弁当に入れたら子どもに喜ばれました。
- oioisheほうれん草は倍量でもいい感じでした
- まっこバターのコクが美味しかったです。 コンソメで味に深みが出て、大人も子どもも美味しく頂けました。
安定のおいしさ!
ちぢみほうれん草とベーコンのバター炒め甘みの強いちぢみほうれん草を使った一品♪ベーコンの旨味とバターのコクがほうれん草にしみ込み、野菜が苦手な人でも食べやすいおかずです。味付けはシンプルに塩こしょうだけ!ささっと作れるので、朝食やお弁当にもおすすめです。
レビュー
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* 普通のほうれん草で作ったんですけど やっぱり定番で美味しいですね♩¨̮
- ぴんくふぇありーちぢみほうれん草が出回る時季は必ずいただきます❣️えぐ味も全くなく、甘くて美味しい❣️直接炒める調理なので、洗い桶でしっかり洗い、泥を落としました😊
- サワラ普通のほうれん草で作りました。 簡単でおいしかったです!
- モーリス大好評でした。
香ばしい香り♪
牛肉とほうれん草のバター醤油炒め食欲そそり、ごはんにもよく合う炒め物です!ほうれん草は炒め過ぎに注意するのがポイント!お弁当にもおすすめです。
レビュー
- ぺぺほうれん草は冷凍のものを使って時間短縮楽チンに✌️
- ばびる何度となく作っています。鮮やかな色合い、子供受けする味付け、冷蔵庫の余り物を一掃、あり物だけでOK。そして何より簡単です。
- あっこちゃんお酒を適当に入れたからか汁気が多くなったので片栗粉でトロミを付けました。味もしっかりしてました。
- こんバターの風味たっぷりでした。
ささっと一品♪
ほうれん草とまいたけのバター醤油炒め手に入りやすい食材で炒めるだけの簡単レシピをご紹介!バターのコクとしょうゆの香ばしい匂いが食欲をそそります。パスタやスープの具にしたり、豚肉を加えてボリュームを増やしたりいろんなアレンジも楽しめます♪
レビュー
- ゆいほうれん草が安かったので作りました! バター10gだと足りなかったので20gに増やしてコーンを入れてみました。 ほうれん草は一回茹でてから炒めています。 味の濃さもちょうど良く、美味しかったです!
- きぃたん豚こま100gをプラスして バターは20gにして作ってみました。 ボリュームアップして しっかりメインのおかずになりました。ほうれん草が安い時にまた作ろうと思います😊 とっても美味しかったです。
- elほうれん草が少ししかなくて舞茸を150gくらい入れた。醤油半分で。美味い!
- こたマイタケとバター相性抜群でした😊ほんのりニンニク香って美味しかったです
旨味を余さず活用♪
ほうれん草とツナのカレー炒めほうれん草とツナをカレー風味に炒めた副菜をご紹介します。ツナは缶汁ごと加えて炒め、旨味を余さず活用するのがポイント♪ほうれん草はフライパンで蒸しゆでにしてから水にさらしてアクを洗い流し、戻し入れて炒めることで洗い物が少なく、時短調理をすることができます。スパイシーなカレーの風味がアクセントとなってパクパクと食べられる一品です。
レビュー
- たかゆき少ない水でちゃんと下茹でできるかなって心配だったけど問題なくできた。 カレーの風味がいい感じ。
- まめのすけ美味しかったです。
- みさとお弁当のおかずに! ササッとつくれて嬉しいです(^^)
- たまお酒のつまみにもなるし、お弁当のおかずにも最適でした。
簡単まろやか!
ほうれん草とちくわのバター醤油炒めバターの風味が食欲そそる! ちくわを入れてボリューム感を! お弁当用にもぴったりなメニューです!
レビュー
- ゆーたんとっても美味しかったです(*´꒳`*)ちくわの調理法がいつも同じになっていたので助かりました♡また作らせて頂きます(*^▽^*)
- おうりほうれん草は湯掻いてから炒めました。 ちくわは1袋4本入りだったので 全部使いました。 家族の評判も上々で ちくわが少し残りましたw 次は2~3倍の量が必要かな? ※写真は少し取り分けた後に撮ったので少し少なめw
- aya_315ほうれん草は湯がきました。 ※熱湯30秒 竹輪はひと袋(4本)使いました。 ちくわを先に炒めて、ほうれん草ササッと炒めました。 子供にも好評でした。
- ぽむ味が濃いめでしょっぱかったです。
素材ひとつで簡単副菜♪
ほうれん草のおかかバター炒めほうれん草を使って素材ひとつで作る副菜をご紹介します。バターとかつお節の風味が合わさり、パクパクと食べられる一品です。ほうれん草はフライパンで蒸しゆでにしてから水にさらしてアクを洗い流し、戻し入れて炒めることで洗い物が少なく、時短調理をすることができます♪献立にあと一品欲しい時や、お弁当のすきまおかずにおすすめです。
レビュー
- ぐったりかあさん!鉄板の味、バター醤油におかかを足してあるので美味しい。そして簡単。胡麻和えに飽きたときに良き!熱がかかってるから、お弁当にも良き! リピ確実です。
- choma大量にほうれん草を貰ったので消費したくて作りました〜バター醤油が効いててシンプルに美味しかったです!🥳副菜に良いですね、また作ります!
- ひろぽん簡単だしすごく美味しかったです。これはいつものレパートリーにいれたいです。
- みかんバターの代わりにサラダ油で作りましたが、さっぱりした味わいで美味しかったです!
やみつきになるおいしさ♪
ほうれん草のたらこバター炒めほうれん草とたらこをバターで炒めた副菜をご紹介します。ほうれん草はフライパンで蒸しゆでにしてから水にさらしてアクを洗い流し、戻し入れて炒めることで洗い物が少なく、時短調理をすることができます♪たらこバターの塩気とまろやかな風味があとを引くおいしさに仕上がります。献立の副菜やお弁当のすきまおかず、おつまみにいかがでしょうか?
レビュー
- ちいかわ🥺ちょうどレシピ通り作りましたがとても美味しかったです。 バター、たらこ、チヂミほうれん草、それぞれの甘さを感じることができました。
- ぽかえりおいしかったです! たらこを塩味がつよいものや明太子を使うなら、醤油は後からかけたり、抜いてもいいかなぁとおもいました
バターの香り広がる♪
ほうれん草とソーセージのケチャップ炒めほうれん草とソーセージをケチャップで炒めたお手軽副菜を作ります。ケチャップの酸味とバターのコクがまとまりのある味わいで、お子様でも食べやすい一品です。ほうれん草はフライパンで蒸しゆでにしてから水にさらしてアクを洗い流し、戻し入れて炒めることで洗い物が少なく、時短調理をすることができます♪
【ごはんもの】ほうれん草のレシピ
手軽に華やか♪
折りたたみキンパ巻きす不要で折りたたむだけの簡単キンパです。パタパタと折りたたむ工程も楽しく、見栄えもバッチリ♪おもてなしやお弁当にも大活躍です!
レビュー
- こりゃす目新しさもあって美味しかったです! 韓国版のり巻きのおにぎらず風という感じ。具材の味付けも簡単でパタパタ畳むのが面白かった。具材をのっけてるうちに程よく海苔が湿って折り畳みやすくなるので急がなくて大丈夫。ラップはムービーでは贅沢につかってるけど海苔より一回り大きいくらいで十分です。
- ブロッコリー好きヒントにさせてもらい、あるもので作りました。包み方もおにぎりらずにしました。 ただ、のりは破れてしまい、他ののりを足して張り合わせてごまかしました(笑)美味しいし、食べ応えもあって、また作りたいです!
- せいな海苔で巻かなくても、ご飯に載せるだけで美味しいです!
- 裕美ちゃん具沢山のおにぎりと言うかんじ☺️
冷めてもおいしい♪
牛肉とナムルの折りたたみおにぎり忙しい日やお弁当にもぴったりな折りたたみおにぎりをご紹介します!ごはんもお肉も野菜も一緒にとれる、手軽で嬉しい一品です♪
レビュー
- モコ鶏そぼろを使いました。(そぼろがポロポロ落ちてくるのであまりお勧めしませんが笑) おいしかったです。
【その他】ほうれん草のレシピ
お弁当にも♪
ほうれん草の卵巻き野菜の中でも鉄分が多く含まれると言われているほうれん草! マヨネーズ入りでふわふわな卵焼きの中に入れて食べやすい♪ お弁当やあと一品欲しい時にいかがでしょうか?
レビュー
- ジジ顆粒だしを小さじ1加えても美味しかったです! 業務スーパーの冷凍ほうれん草を解凍しないでそのまま入れたのでまな板入らず、超簡単にできました。
- ヤックモックほうれん草たくさん取りたかったので、1人ほうれん草1/2と卵2個で2人前作りました!レンチンほうれん草が柔らかめでちょうどよくて、意外と味が付いていてそのまま食べれました!お野菜の取れる卵焼き、最高です✨
- みぃ簡単にできました。 卵焼き巻くのが苦手なんですが、これはうまくできました。
- のんこ何人かの方のレビューでありましたが、私もほうれん草に味付けをしている方が好きかなぁ。でも、なくても美味しかったです(フライパンで作成のため丸っこい)
彩り一品!
ほうれん草とにんじんの豚肉巻きほうれん草とにんじんの色合いが可愛い♪ お弁当にもオススメな簡単おかずのご紹介です! ほうれん草の下ゆでから調味まで、フライパンひとつで済みます♪
レビュー
- まちゅぴちゅ焼いてる時にバラけちゃいました、、が、味は好評❤(笑)またチャレンジします!
- 7人家族(°д°)子供がチーズ好きなので、スライスチーズも入れて巻きました(^ ^)ほうれん草の断面も綺麗で、美味しかったです♪
- あーにゃめちゃめちゃ美味しかったです(^^)!にんじんが苦手ですが、ほうれん草と少しだけゆがいたら、やわらかく味も染みていて、美味しく食べれました(^.^)見た目キレイだし、本当に簡単!リピ決定です★
- ゆっきー簡単な調味料ですが、めちゃくちゃ美味しかったです!
ごまがたっぷり!
ささみと青菜のごまあえごまの香ばしさが食欲をそそります!お弁当のおかずにもおすすめです♪小松菜や春菊などお好みの青菜でもぜひお試しください♪
レビュー
- れいん個人的にもう少し甘みが欲しかったのでハチミツを小さじ1足しました。 あと、ゴマ好きなので、たっぷり追いごまです! 御馳走様でした!
ナンプラーがあとを引く!
ほうれん草のエスニックサラダ酸味との絡みが絶妙なサラダ! えびでボリューム感アップ♪ お弁当にもぴったりなメニューです!
レビュー
- A N D Y買ってみたナンプラーが 初めてうまく活用できました。 おしゃれな味。また作ります。
チーズ香る♪
ほうれん草とコーンの春巻き定番の組み合わせを春巻きに! チーズのいい香りにやみつきになります♡ パクッとつまめて、おやつやお弁当におすすめです!
ほうれん草の保存方法・冷凍保存方法
料理の基本!
ほうれん草の保存方法ほうれん草の保存方法をご紹介!根元に汚れがある場合は洗ってから保存してください。乾燥に弱いため、しっかりと包んでみずみずしさを保つことがポイントです♪日持ちさせるために正しい保管の仕方を覚えましょう!
レビュー
- デリッシュさん場所は取るし、買ってきた当日と変わりなく、 新鮮そのもの!とまではいきませんが、2〜3日 経っても、普通に保存するより、新鮮な状態を キープできました。 ほうれん草は買ってきた翌日には萎びてしまう ことも多いですが、なかなか一度では使い切れ ないので、リピートしたいです。
料理の基本!
ほうれん草の冷凍方法ほうれん草の冷凍保存方法をご紹介します!生のまま保存したほうれん草は、解凍せずにそのままソテーや汁物などの調理にご利用いただけます。ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでて水にさらし、アク抜きしてからお使いください。加熱した後に保存したほうれん草は、自然解凍しておひたしなどにお使いください♪
レビュー
- りんごこの方法で冷凍しました。
- ゆきほうれん草が安くたくさん買えたので冷凍することにしました。これからの時期とても重宝する冷凍テクニックですね! カットしておけばそのまま加熱で使えるので楽チンです(*^^*)
- 苺大量にほうれん草を貰ったので、冷凍しました。
- ぶぅささっと使えて助かります!