ほうれん草ともやしで作る料理を紹介♪ナムルや丼物などレシピ21選
作成日: 2023/04/01
更新日: 2024/02/15
ほうれん草ともやしを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。ナムルやカレー炒め、チキンサラダにビビンバ丼など21本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【副菜】ほうれん草ともやしを使ったレシピ
レンジでささっと一品!
もやしの彩りナムル東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ナムルとは、野菜などを茹でて、ごま油や塩、にんにくなどで味付けした韓国料理です。食卓に彩りが足りない…そんな時の献立におすすめ! 野菜をレンジでチンして、さっと和えるだけの手軽な一品です。ほかのお好みの野菜(小松菜、大根、きゅうり、水煮ぜんまい、きのこ、豆苗、キャベツ、アボカド、なすなど)に代えるのもおすすめ。水気の多い野菜は調味料を加える前にしっかり絞ると、水っぽくならずにおいしくいただけます。どんぶりご飯の上にのせてコチジャンを添えれば、ビビンバになりますよ♪
レビュー
- きーまおいしかったです。 ニンニクの風味が 効いています。 箸休めというより、ちゃんとおかずの味付けでした。
- たろ濃いめのしっかりした味付けで、やみつきになりました!
- ブリリアント他の方のレビューで味が濃そうだったので、野菜と調味料をほぼ倍量で、醤油だけ少なめにしてちょうど良い濃さでした。 白ごまが無かったのでちょっと寂しかったけれど美味しかったです。
- my何度かリピートしています。 今回はもやし1/2袋、にんじんと冷凍ほうれん草は目分量で、電子レンジ500wで2分半加熱。調味料はだいたい記載の半分ずつにして、最後にちょっと醤油を足して調整しました。 王道のナムルの味付けなので、もやしときゅうりでも、もやしとニラでも、何でも美味しくなりそうです。
ささっと簡単!
ほうれん草ともやしのごま和えほうれん草は冷凍のものを使うことで切る手間がなく、もやしと一緒にさっとゆでることができます。あともう1品ほしいときのお助け副菜です♪
レビュー
- 一人暮らしさんすりごまの風味が効いておいしいです。 もやしとほうれん草はしっかり水を切った方がいいです。
- りんごもやしがなかったので、ほうれん草のみで作りましたが美味しかったです。
- hnほうれん草ではなく小松菜で代用。2束(80g)ともやしは冷凍したもので。 簡単で美味しかったです~!!
- el生のほうれん草茹でて作った。砂糖控えめで。good
ポン酢で簡単!
ほうれん草ともやしの梅ナムルほうれん草ともやしを使った簡単なナムルのご紹介です。調味料にポン酢を使い手軽に作ります。ごま油の風味と梅干しの酸味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめの一品です!
レビュー
- プリンもやし、小松菜、ひと袋でつくりました。調味料はそのままで、ちょうど塩辛くなく充分でした!おいしかったです!
- ま〜坊モヤシのシャキシャキした食感とほうれん草と梅のさっぱりとした味付けが良く合います。ナムルなのか梅和えなのか…しらすが余っていたので乗せてみました。
- ちゃんさっぱりで美味しかったです!ほうれん草が水っぽくならないように気をつけてて作りました。
- えりんポン酢と梅干しのマリアージュが新鮮です。 酸味が抑えられて、風味が良かったです。 お弁当にも重宝しそうです。
レンジで簡単!
ほうれん草ともやしのナムルほうれん草ともやしをレンジでチンして調味料と合わせるだけ!とっても簡単なのであと一品欲しい時におすすめです♪
レビュー
- muffinレンチン料理が得意でないので茹でましたが味は美味しくできました。
- ながともレンチンで作れるので簡単でした!
- きいなもう一品欲しい時に、手軽にレンチン出来るレシピ。 美味しくて、家族にも好評でした👍✨
- ちゃんもやし一袋使ったので鶏ガラ少し多めに入れました。定番のナムルで美味しかったです!
めんつゆで簡単!
もやしとほうれん草のおひたしシンプルですぐできるのにどんな主菜にも合わせやすい万能副菜をご紹介します!さっとゆでたらあとは調味料にひたすだけ!味付けもめんつゆで失敗知らずです♪
レビュー
- こん簡単にできるので、あと一品欲しいときにいいです。
- yukiほうれん草だけだと少量になるので、このレシピ見てからもやし使ってます! めんつゆ以外に、白だしでも美味しい。
- みちこ簡単にできました!!
- pomme56簡単で好評でした
さっぱり小鉢!
ほうれん草の海苔酢和え給食で人気だったあの味を家庭でも! さっぱり味で野菜がたっぷり食べられる、 嬉しい副菜です♪
レビュー
- 昭和猫屋敷小学校の給食で人気ののり酢和え。お家でも簡単にできました。さっぱりと美味しく食べられるので、何度も作っています。
- mistほうれん草は冷凍です 洗い物を増やしたくないのでレンジで解凍加熱しています ツナはスープが入ったものなので、味を活かすために全部入れています さっぱりしていて食べやすかったです!
- ロドリゴ美味しかったです! もやしはラップをかけずにレンジで3分、ほうれん草はラップを使ってレンジで2分でやりました!
- 胡水色々材料は使い、少し面倒ではありますが、 その甲斐あってとても美味しいです。
副菜にぴったり!
ほうれん草ともやしのカリカリじゃこサラダ簡単にできておつまみにもなるほうれん草レシピ! ジャコのカリカリ食感があと引く美味しさ! 今晩のおかずにいかがですか?
レビュー
- プリンほうれん草1束に、もやしひと袋でつくりました。レンチン時間は記載の時間だと全然足りないので、オートでしんなりなるまでチンして、そのあと氷水につけて絞り、ジャコと混ぜました!醤油は味をみながらたしました!ジャコとごま油、最強ですね!とても美味しかったです!
- むちまろカリカリのジャコがおいしすぎます。 ご飯のふりかけにも良さそう!
- くまのおうち🐻美味しすぎた!
- あるる簡単でとても美味でした!
さっと作れてやみつき!
ほうれん草のとろたま乗せ野菜の中でも鉄分が多く含まれると言われているほうれん草! とろとろの卵がからんで箸が止まらない1品です! あと一品欲しい時にいかがでしょうか?
レビュー
- みのらい人参もプラスし、炒める時に、鶏ガラも少し入れました。 焼いた卵の上にお醤油少しかけて、味がまとまりました。 おいしかったので、また作ります!
- じーくん冷凍ほうれん草ともやしでカンタンに出来ました。 味がなんか薄かったです😧 料理初心者には塩コショウ少々がどれくらいか分かりません_| ̄|○
- ビビリン誰でも作れます❗簡単です😃そして美味しいです😁
- みーれーママ彩り、栄養はバッチリですが、材料からして明らかに薄味だったのであんを作って天津飯風にしました。 美味しかったです。
ナンプラーがあとを引く!
ほうれん草のエスニックサラダ酸味との絡みが絶妙なサラダ! えびでボリューム感アップ♪ お弁当にもぴったりなメニューです!
レビュー
- A N D Y買ってみたナンプラーが 初めてうまく活用できました。 おしゃれな味。また作ります。
あと一品におすすめ!
ほうれん草ともやしのチキンサラダささみを入れて作るほうれん草ともやしのサラダをご紹介します!さっぱりとしたポン酢に、白すりごまの香ばしさが相性抜群!ささみは酒をふって加熱することで、ふっくら仕上がります♪ささみも野菜もレンジで加熱して、手軽に作りましょう。
【主菜】ほうれん草ともやしを使ったレシピ
味付け簡単!
豚こまとほうれん草のカレー炒めカレーの風味が食欲をそそる!豚こま肉は片栗粉をまぶしておくことでおいしく仕上がります♪ご飯とお酒がすすむ一品です。
ご飯が止まらない♪
ほうれん草と豚肉のオイスター炒めオイスターソースでコクのある味わいに♪身近な材料でパパッと作れます。ごはんにぴったり!
レビュー
- りんご🍎作ってみたら豚肉はジューシーで、ほうれん草ともよくあっていました。オイスターは、少し少な目でもでもよく味が出るので薄目がいい人は、「大さじ1」も入れず、少し少な目をオススメします😄 簡単で、とても美味しかったです😋🍴💕
- プリン小松菜が安かったので、代用しました。2倍の材料で調味料も2倍で作りました。とても美味しかったです。
- やっちゃん豚の小間切れを200グラム、もやしは1袋で料理をしたので調味料は2倍弱で作りました😊 糸唐辛子は無かったので入れませんでした😅 簡単で美味しかったです❗ほうれん草の水気をしっかりと切らなかったので💧味が薄く感じてしまいました。あと、かなり汁気が出てしまいました🥲 次回はもう少し、キチンと水気を切ろうと思います。
- fumi糸唐辛子の代わりに鷹の爪を入れてみました。ピリ辛がアクセントになって、より美味しさが引き立ちました。
ボリューム満点!
豚こまとほうれん草のオイスター炒めごはんにぴったりなおかずレシピをご紹介!オイスターソースに豚肉の旨味が溶け出し、ついついお箸がすすみます。ぜひお試しください♪
レビュー
- ぴんくふぇありー冬の短期間しか食べられないちぢみほうれん草を使いました❣️甘くてめちゃくちゃ美味しかったです😊
- ヒロー簡単で美味しくそして懐に優しい一品です ボリュームもあるしオススメです ネギが嫌いな人はいれなければいいだけだし それでも美味しく頂けます、僕がそうでした✨
- ぴよ簡単で美味しく、節約にもなるのでよかったです!
パパッとお手軽♪
豚こまとほうれん草のポン酢炒め豚肉とほうれん草で簡単にできる炒め物のご紹介です!ささっと作れるので時間がない時にぴったりな一品です。ぜひお試しください♪
レビュー
- ゆん手早く作れて便利です!
洋風アレンジ!
もやしのクリームソース焼き和食が多いもやし料理も クリームソースと合わせて洋風に♪ クリーミーでおいしい1品です!
レビュー
- マルブレ粉チーズでなく、とろけるチーズを乗せて焼きました。 コクがあり、おいしかったです(*^ω^)ノ
ご飯がすすむ!
豚こまとほうれん草の味噌炒め簡単に作れる炒め物のレシピをご紹介!豚肉の旨味が全体に広がり、食欲をそそります。ついつい手が伸びる一品ですので、ぜひお試しください♪
ごはんによく合う!
豚こまとほうれん草の甘辛炒め豚こまとほうれん草を使った簡単炒め物レシピをご紹介豚肉の旨みとしょうゆベースの甘辛な味わいがたまらない一品です♪ぜひお試しください!
レビュー
- ぴよ甘辛と書いてますがあっさりめで美味しかったです。
【主食】ほうれん草ともやしを使ったレシピ
ボリューム満点!
ビビンバ丼「お子さんが野菜を食べられる!」と人気のビビンバ丼。今回は大人仕様ですが、お子さまの場合はコチュジャンを抜いて塩加減を調整してお作りくださいね。このレシピは野菜の調味料を統一したので簡単に作れます♪具材は豚肉や合い挽き肉、カルビ肉などでもお作りいただけます。ナムル単体でも副菜や付け合わせとして使えますよ。
レビュー
- るるキキケイコお金をかけずに美味しくいただきました!肉のタレの味がこれまた美味❤️また作ります
- おみや兄弟が遊びに来た際に振る舞い、大絶賛でした。キムチが余ってるなら一緒に乗せた方が尚良き。お肉は焼肉のタレに似た味付けだったので、面倒なら焼肉のタレで大丈夫そうです。ナムルは薄味だったので塩と胡麻増量しました。ナムルが手間食い&洗い物"多"の原因なので、ナムルのみ前日に作っておくと◎。生卵より温泉卵の方が美味しいかもしれません。
- 昭和猫屋敷冷蔵庫にある、あり合わせの材料で作りました。お肉がなかったので、納豆を牛肉の調味料で炒めました。生卵も苦手なので、目玉焼きにしました。ご飯に混ぜ混ぜすると、とても美味しいですよ♪
- オリーブ辛いもの好きなのでナムルにキムチも加え海苔をトッピング❗ お肉の味付けが美味しかったです(^-^) 次回は合挽き肉で作ってみようかと思います!
ピリ辛がクセになる!
甘辛ナムル丼炒めるだけで本格韓国の味! 家でも簡単に作れるのでとってもおすすめ! 辛いのが大好きな方はたくさんコチュジャン入れて作ってください!
レビュー
- リコピンめっちゃ簡単なのにちゃんと美味しかったです! 塩コショウ控えめにしたので、味がなく、後から足したら美味しくなりました。 次は完璧に作りたいと思います!
- ぴんくふぇありーほうれん草は下茹でしました😊美味しかったですが、コチュジャンが少なめで、ピリ辛感は全くなかったです。辛いのが好みなら増やした方が良きです❣️
- suzuuピリ辛で美味しかったです!
- りっくんままちょっと物足りなかったのでコチュジャン2倍で 鶏ガラスープの素をたしました。 おいしかったです(^^)
ボリュームたっぷり♪
韓国風ビビンバちらし寿司ちらし寿司の上にビビンバ風の具をのせたボリュームたっぷりレシピです!ごはんは市販のちらし寿司の素を使って手軽に仕上げます♪
レビュー
- miomioオシャレなお皿じゃなくってごめんなさい。 うちはお寿司はおじいちゃんが作ってくれた寿司桶なんです。 レビューに書いてあったので、焼肉のタレを少し足しました。お肉は業務スーパーのプルコギを使いました。 とても美味しかったです。 遊びに来ていた小学生が、もりもり食べてくれました。 また作ります。
- キートンミツカンの五目チラシの素を使用。全体的には、さっぱりして美味しい。ただ、プルコギ用牛肉を炒めて、チラシ寿司に載せたが、牛肉は焼き肉のタレをプラスしても美味しいと思う。
- とも肉を炒める時に、少し市販の焼肉のタレを加えてみました。 とても美味しくできました。 胡麻もふってみました😌
- 맛있는確かに美味しいんだけど…材料をもう少し解りやすく書いてほしいなぁ〜。牛肉も()でプルコギ用って書いてあるんですが、プルコギ用調理済牛肉と書いてくれていた方が解りやすかったと思うし。まっ動画見ててもプルコギ作っている感じはなかったんだけど…。それにどの店にもプルコギ用調理済牛肉なんて置いてないし…😢五目寿司の素も私からすると桃屋の五目寿司のたねだと思っていたので…永谷園の方で良かったのかぁ〜と作りながら思ってしまいました。結局は、結構手間暇かけて美味しく出来上がりました。みんな喜んで食べてくれました。今度は、調理済のプルコギ似を買って、永谷園の五目寿司の素を買って作ろうと思います😉
ボリューム満点!
肉巻きキンパ韓国料理のキンパのアレンジ! お野菜もお肉も美味しく食べられる太巻きです♪ 大勢が集まる時にもぴったり!
レビュー
- amu今回 ナムル様のお野菜があり活用しました。 豚ロースで巻き 冷めても美味しい仕上がりに大満足です。