DELISH KITCHEN

簡単かわいい♡
さくらんぼゼリー

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(1件)

調理時間

180

費用目安

800前後

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旬のさくらんぼをはちみつレモンの ゼリーで閉じ込めました! 甘さ控えめでさくらんぼの美味しさが引きたちます♪

  • カロリー

    124kcal

  • 炭水化物

    30.2g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    3.5g

  • 糖質

    29.7g

  • 塩分

    0g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【200ccカップ3個分】

  • さくらんぼ小1パック(約20粒)
  • 水(ゼリー用)500cc
  • はちみつ大さじ4
  • レモン汁大さじ2
  • 粉ゼラチン 10g
  • 水(ゼラチン用)大さじ2

手順

  1. 1

    ふやかす用の水にゼラチンを振り入れてふやかしておき、さくらんぼを4粒飾り用に残して、残りを枝をとった方に切り込みを入れてタネを取る。

  2. 2

    鍋にはちみつと水を入れて中火にかけて、周りに小さな泡が立ってきたら火から下ろす。

  3. 3

    ふやかしておいたゼラチンを入れて混ぜて溶かし、レモン汁を加えて混ぜてゼリー液を作り粗熱をとる。

  4. 4

    タネをとったさくらんぼを3粒ずつ器に入れ、ゼリー液を流し、冷蔵庫で2〜3時間ほど冷やし固める。残りのさくらんぼを上に飾って完成。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同重量での甘さが異なってくるためこちらをご参照の上換算してお作りください。

レビュー

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(1件)
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