DELISH KITCHEN

ほろ苦さがアクセント!

お豆腐抹茶ティラミス

3.1

(

)

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    149kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり(8人分とした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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抹茶のほろ苦さがアクセントの和風ティラミスをご紹介♪クリームに豆腐を入れることで、あっさりとした仕上がりになります。上品でオシャレな見た目なので、パーティーやおもてなしにもおすすめです。

材料 【850cc容器1台分】

手順

  1. 1

    《下準備》クリームチーズは常温に戻す。

  2. 2

    【ティラミス】豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱皿にのせ、600Wのレンジで1分30秒加熱し、水切りする。ボウルに入れてなめらかになるまで混ぜる。

  3. 3

    別のボウルにクリームチーズを入れて柔らかくなるまで混ぜ、砂糖、2、レモン汁を順に加えてその都度混ぜてこす(豆腐クリーム)。

  4. 4

    カステラは1cm角に切る。耐熱容器に抹茶、湯を入れて混ぜる。カステラを加えてまんべんなくまぶす。

  5. 5

    器に4を入れ、スプーンで上から押さえて敷き詰める。豆腐クリームを流し入れて平らにならし、冷蔵庫で2時間以上冷やす。

  6. 6

    抹茶(仕上げ用)をまんべんなくふるいながらかける。

レビュー

3.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆずといく

    甘さ控えめでとても美味しかったです!ヘルシーなので罪悪感なしに食べれます。
  • かすみん⭐︎

    豆腐が苦手なのでどうかと思ったのですが良かったです。 豆腐の水切りがきちんと出来ていなかったのか、とろとろすぎました… 次はココアにしようかな(^^)
  • ☁️

    少し苦いところがまた美味しかったです!カステラがなかったのでパンで代用しましたが、思っていたよりも美味しくできてよかったです!豆腐もヘルシーなのでまた作ります!
  • 間違えたのか?と思うほど、本当に食べ切ることが出来ずに終わりました。 もう二度と作らないです。

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