DELISH KITCHEN

具沢山で香り豊かな汁に!

ひらたけのきのこ汁

4.3

(3件)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    80kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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栄養満点! きのこ出汁で深みのある味に。 みそで馴染みやすい味付け♪

材料 【3人分】

手順

  1. 1

    ひらたけとまいたけは根元を切り、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    ごぼうはささがきにして水にさらし水気を切る。にんじんは細切り、細ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    鍋に油を入れて熱し、ひらたけ、まいたけ、ごぼう、にんじんを加えさっと炒め全体に油がなじんだら、水と顆粒だしを加え煮立ったら蓋をして弱火で7〜8分煮る。

  4. 4

    みそを溶き入れて、器に入れる。細ねぎをちらして完成。

レビュー

4.3

(3件)

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