DELISH KITCHEN

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    具沢山で香り豊かな汁に!

    ひらたけのきのこ汁

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    栄養満点! きのこ出汁で深みのある味に。 みそで馴染みやすい味付け♪

    • 調理時間 約10分
    • カロリー

      80kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料3人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ひらたけとまいたけは根元を切り、食べやすい大きさにほぐす。

    2. 2.

      ごぼうはささがきにして水にさらし水気を切る。にんじんは細切り、細ねぎは小口切りにする。

    3. 3.

      鍋に油を入れて熱し、ひらたけ、まいたけ、ごぼう、にんじんを加えさっと炒め全体に油がなじんだら、水と顆粒だしを加え煮立ったら蓋をして弱火で7〜8分煮る。

    4. 4.

      みそを溶き入れて、器に入れる。細ねぎをちらして完成。