具沢山で香り豊かな汁に！
ひらたけのきのこ汁
4.5
(11件)
調理時間
約10分
費用目安
300円前後
栄養満点！ きのこ出汁で深みのある味に。 みそで馴染みやすい味付け♪
カロリー
80kcal
炭水化物
12.1g
脂質
2.6g
たんぱく質
4.3g
糖質
8.1g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ひらたけとまいたけは根元を切り、食べやすい大きさにほぐす。
2
ごぼうはささがきにして水にさらし水気を切る。にんじんは細切り、細ねぎは小口切りにする。
3
鍋に油を入れて熱し、ひらたけ、まいたけ、ごぼう、にんじんを加えさっと炒め全体に油がなじんだら、水と顆粒だしを加え煮立ったら蓋をして弱火で7〜8分煮る。
4
みそを溶き入れて、器に入れる。細ねぎをちらして完成。
レビュー
4.5
(11件)
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