フライパンを使わない！
魚肉ソーセージと蓮根の明太マヨサラダ
調理時間
約10分
カロリー
226kcal
費用目安
400円前後
魚肉ソーセージとシャキシャキのれんこんを明太マヨで絡めて！ 電子レンジでお手軽に作れる副菜です。 あと1品欲しい時に♪
手順
1
れんこんは皮をむき5mm幅の薄切りにし、水にさらして水気を切る。耐熱容器にれんこんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
2
魚肉ソーセージは5mm幅の斜め薄切りにする。
3
明太子は薄皮に切れ目を入れて中身を取り出す。
4
ボウルに明太子、マヨネーズ、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
5
粗熱をとったれんこん、魚肉ソーセージを加えてからめる。器に盛り、細ねぎをちらす。
レビュー
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