デリッシュキッチン
【魚肉ソーセージレシピ】 おつまみにぴったり♪お弁当にも大活躍!

【魚肉ソーセージレシピ】 おつまみにぴったり♪お弁当にも大活躍!

作成日: 2022/12/01

更新日: 2025/03/12

アレンジ自在でやみつき♪魚肉ソーセージの簡単レシピが勢ぞろい!
切ってレンジで加熱するだけの超お手軽おつまみをはじめ、じゃがいもと組み合わせたポテトボールや炒め物、もう一品欲しい時に便利な卵焼きやオムレツ、トースターで作る春巻き、お花に見立てたおにぎりなど、多彩なレシピをご紹介。

家飲みのお供はもちろん、お弁当やお花見にもぴったりなレシピを集めました◎日々の食卓を彩る魚肉ソーセージの活用術をぜひチェックしてみてください!

※お弁当について
・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。
・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。
・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。

目次

  1. 【素材ひとつで♪シンプルおつまみレシピ】
    1. アレンジ自在!魚肉ソーセージのチーズ焼き
    2. お手軽一品料理!魚肉ソーセージカツ
    3. パリパリ食感!魚肉ソーセージチップス
  2. 【塩気が相性抜群♪じゃがいもおつまみレシピ】
    1. パクッとつまめる♪魚肉ソーセージの一口ポテトボール
    2. オイスターソースで味付け!魚肉ソーセージとじゃがいもの炒め物
    3. 見た目が可愛いお花づくし♪お花のマッシュロール
  3. 【色々な味付けで楽しむ♪簡単炒め物のおつまみレシピ】
    1. しっかり味でごはんも進む!魚肉ソーセージのやみつき炒め
    2. しゃきしゃきおいしい♪もやしと魚肉ソーセージのケチャップ炒め
    3. まろやかでおいしい♪魚肉ソーセージのオーロラソース炒め
    4. ごはんにぴったり!ちくわと魚肉ソーセージの甘辛炒め
  4. 【献立にもう一品欲しい時にも♪卵料理のおつまみレシピ】
    1. さっと炒めて簡単♪魚肉ソーセージと玉ねぎの卵炒め
    2. 彩りバッチリ!豆苗のオープンオムレツ
    3. 旨味たっぷり♪魚肉ソーセージとキャベツの卵とじ
    4. 彩鮮やか!具だくさん♪カラフルたまご焼き
  5. 【彩りきれいなおつまみサラダ♪】
    1. 彩りきれい!菜の花とひよこ豆のカップサラダ
    2. 大葉がアクセント!豆苗と魚肉ソーセージのしそマヨサラダ
    3. フライパンを使わない!魚肉ソーセージと蓮根の明太マヨサラダ
    4. イースターにも♪うさ玉巣ごもりサラダ
  6. 【子供も喜ぶお弁当♪お花見にもピッタリ!】
    1. お弁当のおかずに♪魚肉ソーセージのロール卵焼き
    2. テンションあがります!ハート型ゆで卵&ブロックソーセージ
    3. 忙しい朝に嬉しい♪冷やし中華のお弁当
    4. キャラ弁にぴったり!りんご型のカニかまぼこ魚肉ソーセージ巻き
    5. お弁当にもぴったり!魚肉ソーセージと青のりの卵焼き
    6. お花見にぴったり♪お花の折りたたみおにぎり
  7. 【その他おつまみ♪アレンジいろいろ】
    1. ささっと作れる!ブロッコリーのみそマヨあえ
    2. 魚肉ソーセージで作る!簡単アメリカンドッグ
    3. 少ない食材でささっと♪青梗菜と魚肉ソーセージのクリーム煮
    4. パクッと食べやすい♪どんどん焼き
    5. キラキラキレイ!ヤングコーンのテリーヌ
    6. トースターで簡単に!魚肉ソーセージスティック

【素材ひとつで♪シンプルおつまみレシピ】


  • 「魚肉ソーセージのチーズ焼き」のレシピ動画

    アレンジ自在!
    魚肉ソーセージのチーズ焼き

    4.6

    (
    9件
    )

    切ってトースターで加熱するだけの超簡単おつまみレシピをご紹介します。魚肉ソーセージにとろ〜りチーズが絡んで食べ応えもバッチリ♪レンジで加熱したじゃがいもや、アスパラ、いんげんなどの野菜を追加したり、たっぷり黒こしょうとタバスコをかけて大人アレンジなどもおすすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      200前後

    魚肉ソーセージ ピザ用チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「魚肉ソーセージカツ」のレシピ動画

    お手軽一品料理!
    魚肉ソーセージカツ

    5.0

    (
    7件
    )

    魚肉ソーセージを使ったカツをご紹介!衣をつけて揚げるだけ、少ない材料で簡単にメインの一品が作れます。忙しい日の夕食にいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      300前後

    魚肉ソーセージ サラダ油 薄力粉 水 パン粉 中濃ソース チャービル

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「魚肉ソーセージチップス」のレシピ動画

    パリパリ食感!
    魚肉ソーセージチップス

    3.7

    (
    9件
    )

    魚肉ソーセージを薄くスライスし、レンジで水分を飛ばしてパリパリに仕上げます!普段の魚肉ソーセージとは全く違った食感をお楽しみください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      100前後

    魚肉ソーセージ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【塩気が相性抜群♪じゃがいもおつまみレシピ】


  • 「魚肉ソーセージの一口ポテトボール」のレシピ動画

    パクッとつまめる♪
    魚肉ソーセージの一口ポテトボール

    4.0

    (
    13件
    )

    マッシュポテトで魚肉ソーセージを包んで一口大にして揚げる一口ポテトボールのご紹介です。見た目もかわいいので、お弁当のおかずにもおすすめ♪お好みでケチャップやマヨネーズをつけてお召し上がりください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      80kcal

    • 費用目安

      400前後

    魚肉ソーセージ じゃがいも サラダ油 ケチャップ パセリ 有塩バター 粉チーズ 片栗粉 塩

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「魚肉ソーセージとじゃがいもの炒め物」のレシピ動画

    オイスターソースで味付け!
    魚肉ソーセージとじゃがいもの炒め物

    4.2

    (
    47件
    )

    細切りのじゃがいもをさっと炒めたシャキシャキ食感の炒め物をご紹介します。魚肉ソーセージを使うことであっさりとした炒め物になります!オイスターソースで味付けし、お酒にもよく合う一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      200前後

    魚肉ソーセージ じゃがいも ピーマン ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「お花のマッシュロール」のレシピ動画

    見た目が可愛いお花づくし♪
    お花のマッシュロール

    上から見ても、切っても可愛い♪お花見シーズンに作って 持ち寄りたくなる、可愛らしいおかずメニューです♪ マッシュポテト中に、漬物やかにかまを刻んでいれるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      600前後

    卵 塩 サラダ油 魚肉ソーセージ にんじん きゅうり プロセスチーズ スライスチーズ ハム じゃがいも 塩こしょう 牛乳 コンソメ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【色々な味付けで楽しむ♪簡単炒め物のおつまみレシピ】


  • 「魚肉ソーセージのやみつき炒め」のレシピ動画

    しっかり味でごはんも進む!
    魚肉ソーセージのやみつき炒め

    4.3

    (
    43件
    )

    キャベツも入ってシャキシャキ食感がたまらない魚肉ソーセージのやみつき炒めのご紹介です♪ソースはにんにくの効いたオーロラソース風に仕上げました!魚肉ソーセージでボリューム感アップです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      300前後

    魚肉ソーセージ キャベツ サラダ油 ケチャップ 中濃ソース マヨネーズ おろしにんにく パセリ[乾燥]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしと魚肉ソーセージのケチャップ炒め」のレシピ動画

    しゃきしゃきおいしい♪
    もやしと魚肉ソーセージのケチャップ炒め

    4.0

    (
    32件
    )

    魚肉ソーセージをたっぷりもやしとケチャップ味で炒めた、朝食にぴったりな一品をご紹介します。さくっと簡単にできるので忙しい朝にもぴったり♪隠し味にしょうゆを入れることでコクがアップします!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      100前後

    魚肉ソーセージ もやし ピーマン ケチャップ しょうゆ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「魚肉ソーセージのオーロラソース炒め」のレシピ動画

    まろやかでおいしい♪
    魚肉ソーセージのオーロラソース炒め

    4.3

    (
    20件
    )

    魚肉ソーセージを使って手軽に作れる炒め物レシピのご紹介♪卵とブロッコリーを入れて彩り良い一品に仕上げました。味付けも少ない調味料でおいしく作れます♪ブロッコリーもフライパンで蒸して手間いらず!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      300前後

    魚肉ソーセージ 卵 ブロッコリー しめじ 塩こしょう 水 サラダ油 ケチャップ マヨネーズ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわと魚肉ソーセージの甘辛炒め」のレシピ動画

    ごはんにぴったり!
    ちくわと魚肉ソーセージの甘辛炒め

    4.1

    (
    16件
    )

    ちくわとソーセージを使ったおかずレシピのご紹介です。甘辛く炒めてごはんにぴったりな味付けに♪パパッと作れるので、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      167kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ 魚肉ソーセージ ピーマン サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【献立にもう一品欲しい時にも♪卵料理のおつまみレシピ】


  • 「魚肉ソーセージと玉ねぎの卵炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単♪
    魚肉ソーセージと玉ねぎの卵炒め

    4.8

    (
    6件
    )

    魚肉ソーセージを使った、朝食にぴったりな一品!シンプルな味付けで素材の旨みが味わえます♪さっと炒めて作れるので忙しい日にもおすすめです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      200前後

    魚肉ソーセージ 溶き卵 玉ねぎ サラダ油 黒こしょう 酒 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆苗のオープンオムレツ」のレシピ動画

    彩りバッチリ!
    豆苗のオープンオムレツ

    豆苗をざっくり切って、卵と混ぜてオープンオムレツを 作ります。ひっくり返さないので失敗知らず。 マヨネーズを入れてふんわりと仕上げます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      200前後

    豆苗 卵 魚肉ソーセージ サラダ油 マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「魚肉ソーセージとキャベツの卵とじ」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    魚肉ソーセージとキャベツの卵とじ

    4.2

    (
    52件
    )

    キャベツもたっぷり食べられる!簡単にできるおかずです♪出汁の旨味をたっぷり吸ったキャベツとソーセージはごはんにのせて丼にするのもオススメです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      200前後

    魚肉ソーセージ 卵 キャベツ 玉ねぎ めんつゆ(3倍濃縮) 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カラフルたまご焼き」のレシピ動画

    彩鮮やか!具だくさん♪
    カラフルたまご焼き

    4.4

    (
    5件
    )

    具沢山のカラフルな! 厚焼き卵焼き♪ お弁当の彩におすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      374kcal

    • 費用目安

      200前後

    魚肉ソーセージ 卵 赤パプリカ ピーマン サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【彩りきれいなおつまみサラダ♪】


  • 「菜の花とひよこ豆のカップサラダ」のレシピ動画

    彩りきれい!
    菜の花とひよこ豆のカップサラダ

    魚肉ソーセージを使ってさくらを飾り、 お花見にぴったり♪ 色々な具材が入り、満足のいくカップサラダに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      600前後

    菜の花 ミニトマト  ひよこ豆(水煮) 魚肉ソーセージ 砂糖 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆苗と魚肉ソーセージのしそマヨサラダ」のレシピ動画

    大葉がアクセント!
    豆苗と魚肉ソーセージのしそマヨサラダ

    3.6

    (
    5件
    )

    マヨネーズにすりごまを加えて豆苗とたたっぷりの大葉と 和えます。魚肉ソーセージも入るのでボリュームもあって 食べ応え抜群!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      234kcal

    • 費用目安

      300前後

    魚肉ソーセージ 豆苗 大葉 マヨネーズ 塩こしょう 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「魚肉ソーセージと蓮根の明太マヨサラダ」のレシピ動画

    フライパンを使わない!
    魚肉ソーセージと蓮根の明太マヨサラダ

    4.0

    (
    6件
    )

    魚肉ソーセージとシャキシャキのれんこんを明太マヨで絡めて! 電子レンジでお手軽に作れる副菜です。 あと1品欲しい時に♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      400前後

    魚肉ソーセージ れんこん 明太子 マヨネーズ 牛乳 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「うさ玉巣ごもりサラダ」のレシピ動画

    イースターにも♪
    うさ玉巣ごもりサラダ

    ゆで卵でうさぎを作り、見た目も可愛いサラダに仕上げます♪パーティーやおもてなしにもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 ゆで卵 ベビーリーフ サラダ油 黒いりごま 焼きのり ケチャップ 魚肉ソーセージ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【子供も喜ぶお弁当♪お花見にもピッタリ!】


  • 「魚肉ソーセージのロール卵焼き」のレシピ動画

    お弁当のおかずに♪
    魚肉ソーセージのロール卵焼き

    3.6

    (
    13件
    )

    彩りをそえる可愛い玉子焼き♪見栄えするのに意外と簡単!行楽弁当などの副菜としてぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 魚肉ソーセージ 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ハート型ゆで卵&ブロックソーセージ」のレシピ動画

    テンションあがります!
    ハート型ゆで卵&ブロックソーセージ

    4.2

    (
    4件
    )

    簡単アレンジお弁当おかず! いつものお弁当食材に一工夫でかわいい飾りの出来上がり♪ 男の子も女の子も大満足!!!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    卵 魚肉ソーセージ かまぼこ にんじん

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷やし中華のお弁当」のレシピ動画

    忙しい朝に嬉しい♪
    冷やし中華のお弁当

    さっぱり食べられる冷やし中華のお弁当をご紹介します!麺にしっかりとごま油をからめることで、食べる時にかたまってしまうのを防ぎます♪パパッとできるのも嬉しいポイントです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      601kcal

    • 費用目安

      200前後

    中華麺[生] 魚肉ソーセージ 溶き卵 きゅうり ミニトマト サラダ油 ごま油 水 鶏ガラスープの素 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「りんご型のカニかまぼこ魚肉ソーセージ巻き」のレシピ動画

    キャラ弁にぴったり!
    りんご型のカニかまぼこ魚肉ソーセージ巻き

    お弁当に隙間が空いてしまったときはこれ! 簡単に可愛いりんご型のおかずが作れます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      100前後

    魚肉ソーセージ かにかま 黒いりごま

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「魚肉ソーセージと青のりの卵焼き」のレシピ動画

    お弁当にもぴったり!
    魚肉ソーセージと青のりの卵焼き

    3.9

    (
    14件
    )

    魚肉ソーセージを芯にしてくるくる巻いて作る卵焼きです。青のりの香りが食欲をそそります♪お弁当に入れれば、いつもの卵焼きが華やかに変身!身近な材料で作れるので、時間がないときにも便利な一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      100前後

    魚肉ソーセージ 卵 青のり 和風顆粒だし 酒 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「お花の折りたたみおにぎり」のレシピ動画

    お花見にぴったり♪
    お花の折りたたみおにぎり

    魚肉ソーセージとコーンでかたどったお花の折りたたみおにぎりをご紹介!意外と簡単なので、ぜひ試してみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 魚肉ソーセージ たくあん 絹さや 焼きのり サラダ油 塩こしょう コーン

    • ※1切れ分あたり(2等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他おつまみ♪アレンジいろいろ】


  • 「ブロッコリーのみそマヨあえ」のレシピ動画

    ささっと作れる!
    ブロッコリーのみそマヨあえ

    4.2

    (
    28件
    )

    みそとマヨネーズでコクたっぷり♪白すりごまを加えると風味が増します!砕いたクルミなどを加えて食感のアクセントにしても!!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      200前後

    魚肉ソーセージ ブロッコリー みそ マヨネーズ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「簡単アメリカンドッグ」のレシピ動画

    魚肉ソーセージで作る!
    簡単アメリカンドッグ

    4.2

    (
    10件
    )

    ホットケーキミックスと魚肉ソーセージを使って、手軽に作れてお子様も喜ぶアメリカンドッグのレシピです!しっかりと揚げるので外側はカリッと、中ふんわり食感がクセになること間違いなし♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      600前後

    ホットケーキミックス 魚肉ソーセージ 卵 牛乳 サラダ油 ケチャップ マスタード パセリ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「青梗菜と魚肉ソーセージのクリーム煮」のレシピ動画

    少ない食材でささっと♪
    青梗菜と魚肉ソーセージのクリーム煮

    4.7

    (
    29件
    )

    お手軽な食材でできるお助かりレシピ♪魚肉ソーセージの代わりにささみやちくわなどで作れば、また違ったおいしさに。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      262kcal

    • 費用目安

      300前後

    魚肉ソーセージ チンゲン菜 しょうが ごま油 牛乳 水 酒 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「どんどん焼き」のレシピ動画

    パクッと食べやすい♪
    どんどん焼き

    山形のソウルフード『どんどん焼き』とは、水で溶いた薄力粉を鉄板で焼いた鉄板はしまき料理のこと。今回は、ピザ用チーズを入れてアレンジしました♪箸で巻くことで、食べやすくなります。お好み具材をのせてアレンジしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      351kcal

    • 費用目安

      300前後

    薄力粉 水 魚肉ソーセージ(薄切り) 紅生姜(刻み) 青のり 焼きのり(3×3cm) お好み焼きソース ピザ用チーズ サラダ油 お好み焼きソース

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ヤングコーンのテリーヌ」のレシピ動画

    キラキラキレイ!
    ヤングコーンのテリーヌ

    100円均一などで手軽に手に入る シリコンカップを使って作る♪ 簡単な褒められレシピです!!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      600前後

    ヤングコーン(水煮) オクラ 赤黄ミニトマト 魚肉ソーセージ 粉ゼラチン 水 水 コンソメ 塩 マヨネーズ レモン汁 こしょう オリーブオイル

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「魚肉ソーセージスティック」のレシピ動画

    トースターで簡単に!
    魚肉ソーセージスティック

    3.6

    (
    5件
    )

    魚肉ソーセージと海苔、チーズで和も洋も味わえる! トースターで簡単にできちゃう魚肉ソーセージスティックはいかがですか? パッとできるのでお弁当やおやつにどうぞ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      200前後

    春巻の皮 魚肉ソーセージ 焼き海苔(全形) ピザ用チーズ 薄力粉 水

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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