DELISH KITCHEN

上品な美味しさ♪

メロンジャム

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    31kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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砂糖はなるべく少なめで メロンの美味しさ引き立つ! 果肉感もしっかり感じられる贅沢ジャム♪

材料 【4人分】

  • メロン(小玉)1/2個(果肉部分約250g)
  • 砂糖大さじ1
  • レモン汁小さじ2

手順

  1. 1

    メロンの種の部分をスプーンでくり抜き、こして果汁を絞る。

  2. 2

    残りのメロンを4等分に切って皮をむき、一口大に切る。

  3. 3

    小鍋に果汁、果肉、砂糖、レモン汁を入れて混ぜて、弱火にかける。 時々かき混ぜながら煮詰めて、好みの固さになったら火からおろす。冷まして完成。

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