生ハムメロンのカナッペ

パーティー料理の定番！カナッペのおすすめメニュー

手軽に食べられるうえにテーブルを華やかな印象にしてくれるカナッペは、軽食やパーティーなどさまざまなシーンで活躍する料理です。味やバランスを考えながら食材を組み合わせるのも楽しいですよね。 今回は、カナッペとはどのような料理なのか、また見た目が似ているブルスケッタとは何が違うのか解説していきます。 また、おすすめのカナッペレシピもご紹介するのでチェックしてみてください。

お家で本格的なイタリアン！おすすめレシピまとめ

トマトやチーズ、肉や魚介類など、素材の旨味が合わさって絶品なイタリア料理は、人気のある料理のひとつです。 専門店も多いですが、スーパーなどで手に入る材料で作れるものも多いので、ご家庭でも手軽に楽しむことができます。 この記事では、定番のパスタやピザ、リゾットの他に、おしゃれな前菜や肉料理、魚介料理など、本格的なおすすめレシピをまとめました。 ぜひ、お家でおいしいイタリアンを作ってみませんか。

白ワインに合うおつまみレシピを一挙ご紹介！

すっきりとした飲み口の白ワインは、ワイン初心者でも飲みやすく、おしゃれな気分を味わえます。白ワインには辛口、甘口と味わいに違いがあり、どんなおつまみが合うのかわからないという方もいるかもしれません。 この記事では白ワインに合うおつまみやデザートのレシピをご紹介します。合わせて白ワインの特徴についてもみていきましょう。

生ハムとハムはどこが違う！？生ハムレシピも多数紹介

しっとりとした食感と濃厚なうまみがたまらない生ハムは、生肉のままだから生ハムと呼ばれているわけではありません。見た目や食感は生といわれても不思議ではありませんが、あの独特な食感はどのように作られているのでしょうか。 また、生肉ではないのなら通常のハムとは何が違うのかも気になりますよね。 今回は、生ハムと通常のハムの違いや、生ハムを使ったDELISH KITCHENのおすすめレシピを多数紹介していきます。

メロンの旬はいつ？おもな品種やレシピもご紹介！

メロンといえば、みずみずしく甘い果汁に香り高いのが特徴の果物ですね。贈答品としていただいたりする高級なフルーツという印象もあるメロンですが、旬の時期はいつごろになるのか、知らない方も多いかもしれません。 この記事では、メロンの旬や食べ頃の見分け方、おもな品種や特徴、メロンを使ったレシピをご紹介します。

春の果物といえば？果物の名前10選とレシピをご紹介！

春になると、いちごや柑橘類などのカラフルな果物が市場に出回り、わたしたちの目を楽しませてくれます。 ところでみなさんは、「春の果物」と聞いてどんな名前が思い浮かぶでしょうか？ そこでこの記事では、春に旬を迎える果物10選をピックアップしました。 それぞれの特徴や選び方、食べ方など気になる情報を解説し、おすすめレシピもご紹介します。