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腹ペコさん♪集まれっ!

BIGわらじカツ

1枚の肉をしっかり叩くことで、巨大サイズに! 迫力・ボリューム満点の見た目と美味しさに 家族みんな、興奮すること間違いなし!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    463kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 豚ロース肉 2枚(200g×2)
  • 塩こしょう 少々
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 薄力粉 適量
  • 溶き卵 2個
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は筋切りをし、広くのばす

  2. 2.

    おろしにんにく、塩こしょうで下味をつけ、薄力粉、卵、パン粉の順にまぶす

  3. 3.

    フライパンに、高さ2cm程度サラダ油を入れて170℃に熱し、裏返しながら4〜5分、カラッと揚げる

  4. 4.

    器にキャベツを敷き、カツをのせ、ソースをかける

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揚げ物