DELISH KITCHEN

腹ペコさん♪集まれっ!

BIGわらじカツ

4.1

(6件)
  • 調理時間

    30

  • カロリー

    463kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    5.4g

  • 脂質

    36.9g

  • たんぱく質

    23g

  • 糖質

    5.1g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

1枚の肉をしっかり叩くことで、巨大サイズに! 迫力・ボリューム満点の見た目と美味しさに 家族みんな、興奮すること間違いなし!

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材料 【4人分】

  • 豚ロース肉 2枚(200g×2)
  • 塩こしょう少々
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • 薄力粉適量
  • 溶き卵 2個
  • パン粉適量
  • サラダ油適量

手順

  1. 1

    豚肉は筋切りをし、広くのばす

  2. 2

    おろしにんにく、塩こしょうで下味をつけ、薄力粉、卵、パン粉の順にまぶす

  3. 3

    フライパンに、高さ2cm程度サラダ油を入れて170℃に熱し、裏返しながら4〜5分、カラッと揚げる

  4. 4

    器にキャベツを敷き、カツをのせ、ソースをかける

レビュー

4.1

(6件)
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