DELISH KITCHEN

人気の定番おかず!

豚ロースのおろしカツ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    508kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

とんかつをさっぱりと頂きたい時におすすめ!豚肉をジューシにー揚げたら、あとはさっぱりポン酢とおろしで楽々味付け♪夕食におすすめの人気料理!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大葉は軸を取り、千切りにする。 みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

  2. 2

    豚肉は赤身と脂身の間に切り込みを入れて筋を切り、塩、こしょうで下味をつける。 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  3. 3

    フライパンの底から2cm程度の油を入れて170℃に熱し、豚肉を入れて両面きつね色になるまで3〜4分揚げる。

  4. 4

    豚肉を食べやすい大きさに切り、器に盛り、大根おろし、大葉、みょうがをのせ、ポン酢しょうゆをかける。

レビュー

-

(1件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。