酸味が後引く美味しさ！
梅しそ鯵フライ
いつもの鯵（アジ）フライをちょっと変えてみませんか？ 酸味がアクセントの梅しそ鯵フライなら、簡単にアレンジできます！ 一口サイズで食べやすく、様々なシーンにオススメです。
- 調理時間 約15分
カロリー
250kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
大葉は軸を落とし、半分に切る。梅干しは種を取り除いて包丁で叩く。
2.
アジは縦半分に切る。1の梅干しを薄く塗り、大葉をのせる。
3.
手前からるくると巻いてつまようじでとめる。
4.
3を薄力粉、溶き卵、パン粉の順にまぶして衣をつける。
5.
鍋に底から2cmほどのサラダ油を入れて170°に熱し、4を入れてこんがりとするまで揚げる。