おから焼きそば

手順

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさに切る。焼きそば麺は耐熱容器に入れてふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱する。

2. 2

   フライパンにサラダ油をいれて熱し、豚こま切れ肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら、焼きそば麺、おからを加えてほぐすように2分ほど炒めてキャベツをいれて炒める。

3. 3

   キャベツがしんなりしたら酒、ウスターソース、塩こしょうを加えて炒め合わせる。器に盛り、刻んだ細ねぎをのせる。